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Milano Beer Week 2015: settimana di birra (artigianale) in giro per la città

Milano Beer Week 2015: pub, locali e ristoranti si uniscono nel segno della birra artigianale, organizzando degustazioni e corsi e offrendo sconti speciali.

tags : pub birra
dal 17 August 2015 su:
locali alcolici
Mangiare, bere, comprare a Santa Teresa di Gallura, Sardegna

Mangiare, bere, comprare a Santa Teresa di Gallura, Sardegna

sauté  di  frutti di mare de La LamparaPeriodo di vacanze un po' per molti. C'è chi le ha appena  finite e chi le sta iniziando. E dopo  Formentera ecco qualche indirizzo [...]

tags : polpo pane dolci cuoco forno birra sarda pizza vini bar
dal 10 August 2015 su:
locali carne e pesce vino
Dal Pane alla Cicala: i 5 Gelati più strani del mondo!

Dal Pane alla Cicala: i 5 Gelati più strani del mondo!

In cono, in cialda, confezionato o artigianale: il gelato è un must delle pause estive. E’ irresistibile sotto l’ombrellone e assolutamente necessario alla fine di ogni pasto o come [...]

tags : pane toscano gelati gelato glutine brezel birra zucca pane coppa toscano
dal 5 August 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Mangiare a Formentera, Baleari. La mappa.

Mangiare a Formentera, Baleari. La mappa.

Un post veloce veloce senza  troppi arzigogoli per chi è in partenza  in questi giorni per Formentera, Baleari.Il piccolo elenco nasce da  alcune  mie esperienze [...]

tags : secco capri polpo birra pizza menu kg bar vini sala
dal 4 August 2015 su:
locali vino alcolici
La Trattoria Trippa - Milano

La Trattoria Trippa - Milano

Oggi vi racconto la storia di una parte della nostra vita che ha le pareti color senape, il profumo di una  cucina ricca di talento e il coraggio di mettersi in gioco. Pietro e Diego [...]

tags : taralli stampa romana salumi bianco punta sala bar vini zona
dal 3 August 2015 su:
locali vino alcolici
Eric Bordelet - Il genio del Sidro

Eric Bordelet - Il genio del Sidro

 Tra tutti i  frutti del mondo, solo l'uva gode di ampio rispetto nella sua versione fermentata. I Berry Wine e simili sono in gran parte (e meritatamente ) [...]

tags : franciacorta pinot latte bosco sidro succo birra fuoco glutine fragole
dal 1 August 2015 su:
alcolici locali cucina internazionale

A Modena la prima coltivazione ufficiale di luppolo italiano

La startup Italian Hops Company ha creato, a Modena, la prima coltivazione ufficiale di luppolo in Italia. Un grande risultato per la nostra birra artigianale.

tags : birra
dal 28 July 2015 su:
alcolici
#Zurigusto: l'influenza tedesca e il Frau Gerolds Garten

#Zurigusto: l'influenza tedesca e il Frau Gerolds Garten

E' stato un viaggio lungo fatto di 10 fermate quello che ho fatto insieme a voi alla scoperta di Zurigo. Abbiamo assaggiato qualche ricetta tipica, ci siamo seduti ai tavoli di ristoranti di [...]

tags : treccia birra ricetta tedesca fonduta degustazione
dal 27 July 2015 su:
alcolici pane e pizza ricetta

Vasto Beer Festival Vasto Marina (CH)

Vasto Beer Festival Vasto Marina (CH) Lungomare Ernesto Cordella dal 30 luglio al 1 agosto 2015   Birra artigianale e streetfood in riva al mare. Il Vasto Beer Festival animerà per tre [...]

tags : birra
dal 25 July 2015 su:
alcolici
Tiberino, bistrot di Roma

Tiberino, bistrot di Roma

Tiberino è uno storico bar di Roma sull'Isola Tiberina, diretto dalla famiglia Bungaro dal 1936.Il nonno Giuseppe aveva un un banco di frutta a Piazza Monte Savello, proprio di fronte [...]

tags : cantina gelati frutta romana burro monte bar vini menu bistrot
dal 25 July 2015 su:
locali alcolici vino
Birra e Pesce: l’abbinamento giusto per ogni piatto!

Birra e Pesce: l’abbinamento giusto per ogni piatto!

Pensate si possa bere soltanto del freddo vino bianco nelle calde serate d’estate a base di pesce? Niente di più sbagliato: basta conoscere l’arte del giusto abbinamento cibo-birra! [...]

tags : cozze bianco fritto tedesca forno birra grano polpo tonno trota
dal 22 July 2015 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Corso di degustazione dedicato alle birre acide. A Genova, con Kuaska

Se non è acida non la vogliamo. Sì, perché la birra può essere acida, anche se il grande pubblico magari non lo sa: magie della fermentazione spontanea ma non so solo. Piccolo particolare: [...]

tags : vini birra ristorante degustazione
dal 21 July 2015 su:
alcolici vino locali

Birrifici aperti 2015

– Birrifici Aperti 2015 – Parte la nuova edizione   La birra artigianale italiana, sta diventando uno dei prodotti di traino nel settore del turismo legato ai piaceri della [...]

tags : birra italiana
dal 19 July 2015 su:
alcolici cucina internazionale
Ecoristoranti: Taglio a Milano

Ecoristoranti: Taglio a Milano

Indirizzo: Via Vigevano 10 a Milano. A pochi metri da Porta Genova, Via Vigevano è sempre stata una strada di passaggio con locali per lo più turistici, ma negli ultimi anni sta subendo una [...]

tags : birra cozze maiale panna zucca vini menu ricetta zenzero pomodorini
dal 17 July 2015 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Sottocasa, la vera pizza italiana a New York

Ho incontrato Laura e Luca a metà del mio primo viaggio americano: avevamo preso un appuntamento per l’intervista papilla, così, da sconosciuti, appena qualche giorno prima della mia [...]

tags : forno birra reale pizza farina italiana ristorante americana pizzeria zucchero
dal 17 July 2015 su:
ricetta cucina internazionale locali
Roma. Hamburger e birra artigianale al nuovo Byron a Ostiense

Roma. Hamburger e birra artigianale al nuovo Byron a Ostiense

Un’altra casa del matrimonio tra hamburger e birra sta per aprire a Roma. Si chiama Byron. E io, come al solito, sono andata a curiosare per vedere l’ennesimo locale simile   >> [...]

tags : birra
dal 15 July 2015 su:
alcolici

Castelli Beer Festival 2015 Genzano di Roma 16-19 Luglio 2015

Terzo Castelli Beer Festival Genzano di Roma 16-19 Luglio 2015 Il Castelli Beer Festival 2015 fa tappa a Genzano di Roma con la sua carovana di birra artigianale, streetfood, artigianato, musica [...]

tags : birra marino
dal 15 July 2015 su:
alcolici vino
Birra Agricola: cos’ha più della Birra Artigianale?

Birra Agricola: cos’ha più della Birra Artigianale?

Una tipologia di birrificio, quello agricolo, da cui deriva una birra che spesso ha qualcosa in più in termini organolettici e identitari. I birrifici agricoli, così definiti perchè [...]

tags : punti zona birra ricette lievito pagnotta
dal 15 July 2015 su:
pane pasta riso ricetta
Tartare di manzo alle noci, germogli di ravanello e carciofini sott’olio

Tartare di manzo alle noci, germogli di ravanello e carciofini sott’olio

Da quando Pietro è impegnato a tempo pieno con la sua nuova attività (di cui vi parlerò nei prossimi giorni) capita sempre più spesso che ai fornelli ci finisca io, quasi per caso e il più [...]

tags : cantina limoni birra manzo noce umbra ricetta ravanello mescolate carciofi
dal 14 July 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura

SOVRAEXPOSIZIONE 2015 press tour: Chivasso eccellente

Sovraexposizione, il Festival delle Delizie che promuove le eccellenze del chivassese. L’orto di Mariangela Susigan   Noi blogger e giornalisti abbiamo un privilegio incredibile: non [...]

tags : passito freisa erbaluce caluso carema prugne coppia chieri vini pub
dal 13 July 2015 su:
vino locali alcolici
A raccogliere l'aglio di Resia

A raccogliere l'aglio di Resia

Festa dello strok, aglio di Resia, sabato 11 e domenica 12 luglio 2015. Presso l’azienda agricola Fassal si svolgerà la quinta edizione della Raccolta dell’aglio di Resia. Le porte [...]

tags : aglio bosco birra
dal 8 July 2015 su:
alcolici frutta verdura
Street Food: 8 tappe obbligate per gli amanti dei Food Trucks

Street Food: 8 tappe obbligate per gli amanti dei Food Trucks

È nei mercati dell’antica Roma che lo street food affonda le sue radici, un’era in cui pranzare nei mercati era abitudine di tutti. È per questo che oggi lo street food è il connubio di [...]

tags : campana rosetta coppia gelato farina bufala cannoli bretone fagioli panino
dal 8 July 2015 su:
pane pasta riso dolci alcolici

Il meglio della settimana da 100 euro in due al Birrificio Italiano (Studio Aperto dice di bere tanto)*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Sono stato da Leroy. 2 - Cronache dal Piemonte profondo: la Cascina Melognis di Vanina e Michele Antonio Fino. 3 – Se 25 euro per [...]

tags : stampa frutta maiale birra greco pub zona martino arrosto affumicato
dal 5 July 2015 su:
carne e pesce alcolici vino
Un bagno di birra. 17, 18 e 19 luglio 2015 a Bagno Vignoni (Siena)

Un bagno di birra. 17, 18 e 19 luglio 2015 a Bagno Vignoni (Siena)

Il primo festival delle birre artigianali toscane nella bellissima cornice naturale di Bagno Vignoni. Un weekend dedicato alla conoscenza e degustazione delle birre di Toscana, con un programma [...]

tags : birra ricette toscana naturale degustazione
dal 2 July 2015 su:
alcolici ricetta
Fusilli giganti ricotta, alici e zucchine e il mio primo Social dinner & Beer

Fusilli giganti ricotta, alici e zucchine e il mio primo Social dinner & Beer

Io non amo particolarmente la birra, ma cambio facilmente idea.Come quando ero in Erasmus a Bayreuth, nella Baviera Settentrionale: "la birra", per come la conoscevo io, era una bevanda [...]

tags : cantina grammi servizi ricetta lievito frutta salsa brut zona grano
dal 1 July 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso