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TEMPO: 30 min+30 di riposo| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Mi viene naturale associare l’estate ai limoni, sarà il [...]
Pesco nella memoria: forse dieci anni fa all’uscita di Cesena dell’A14 c’era una trattoria sulla destra con l’insegna alta un metro: COLESTEROLO LIBERO. Pur morbosamente [...]
Il melone è uno dei frutti simbolo dell’estate, con il suo sapore dolce e perfetto anche per chi vuole saziarsi con poche calorie. Ci si possono preparare moltissimi piatti, sia…
L’aceto di vino è uno un condimento antichissimo, che si ottiene dalla fermentazione del vino, capace di rendere gustosi numerosi piatti. Si distinguono: aceti a fermentazione rapida: [...]
Questo antipasto è una svolta rispetto al classico prosciutto e melone, ed è un piatto con pochissime calorie: solo 200 a porzione. Lo zafferano lo profuma e lo rende ancora…
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI A voi capita mai, anche d’estate, di avere voglia di mangiare qualcosa [...]
TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI In questo periodo, gironzolando tra i vari food-blog, più volte mi [...]
So che non è un esempio di cucina salutare e che se uno ne ha proprio voglia può andarselo a mangiare in un fast food, ma volete mettere quanto sarà più buono e più sano un cheesburger [...]
Tanto per chiarire.Io sono una di quelle per cui non è mai caldo abbastanza.Perchè soffro terribilmente il freddo.Quello che mi da fastidio è l'umidità..quella si mi urta.E purtroppo abito [...]
Ecco un freschissimo e colorato antipasto a base di ravanelli e yogurt. Questa zuppa fredda di rapanelli è facilissima da fare, ha poche calorie, e aumentando un po’ le dosi…
Oggi prepariamo un gelato delizioso e golosissimo, il gelato alla banana è adatto per i bambini che di solito adorano questo gusto. Certo è un pò calorico ma una volta…
Giugno, periodo di maturazione di diversi tipi di frutta, tra cui le susine che è possibile trovare fino a dicembre. Le varietà, neanche dirlo sono tante, ma sono i nomi a catturare [...]
Ingrediente Principale: Filetti d'acciuga - Mozzarelle - Uova - Olive nere Ricetta per persone n. 4 [...]
Ricetta per preparare l’insalata di salmone e verdure, un piatto estivo e gustoso e con tante verdurine fresche, perfetto se volete un piatto light, delizioso in poche calorie. Ingredienti [...]
TEMPO: 2 ore e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ecco la prima puntata della preparazione dei dolci con il forno a [...]
I recently had the excellent fish and chips at Doyle’s in Sydney. Unfortunately, I wolfed it down before snapping a pic but I found another similar one on flickr. We haven’t done [...]
Il fegato con cipolle è un piatto amato da molti. Purtroppo però la sua ricetta originale contiene circa 500 calorie per porzione. Tuttavia si può preparare una versione più leggera…
TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Esotico e sfizioso il cocco, quel simpatico frutto dalla corazza dura e [...]
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Io sono un’amante delle verdure e degli ortaggi in generale, ma per [...]
Un antipasto estivo, con poche calorie fa iniziare bene il pasto, soprattutto per gli amanti del salmone. In questa ricetta è marinato con il lime e condito con cavolo rosso…
Se c’è un alimento totalmente incompatibile con qualsiasi dieta ipocalorica, quello è l’alcol: in estrema sintesi, si posiziona immediato nelle maniglie dell’amore. Il [...]
Questo pasticcio di pollo è un piatto con pochissime calorie, solo 317 a porzione, che può essere servito anche come piatto unico, per un pranzo in famiglia leggero. Si può…
Scriveva Repubblica domenica che i prodotti associati alle città italiane vendono di più, vedi Coca Cola con Giulia di Pisa. Figurati se McDonald’s non si accodava al trend. Ecco allora [...]
Abbiamo parlato di zucchero (saccarosio) varie volte ma non abbiamo mai raccontato come si produce. I metodi di produzione a partire dalla barbabietola da zucchero (Beta vulgaris ssp. vulgaris [...]
Con il caldo di questi giorni non ho molto appetito e l'unica cosa che mangio volentieri é il gelato. Senza dubbio é nutriente, e può sostituire un pasto, almeno per me, l'aggiunta della [...]
