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Dopo una settimana di silenzio rieccomi qui. Oggi vi voglio postare una ricetta un pò particolare che partecipa al concorso 'Pomì d'autore'.Dovevo già farla la settimana scorsa solo che poi [...]
300 gr di CILIEGIE SCIROPPATE MARIANGELA PRUNOTTO100 gr di ACETO DI MIELE (commercializzato da MIWE TRADE)75 gr di aceto balsamico1 cipolla rossa75 gr di zucchero di canna50 gr di [...]
Sabato 23 giugno 2012, dalle 20:00 all'1:00 di notte in centro storico a Fontanellato (PR) e in Rocca Sanvitale: Visite Alchemiche in Castello alle 21:30 e alle 22:30 alla Saletta del [...]
Sui banchi del mercato finalmente comincia a fare capolino la frutta estiva, succosa, colorata, golosissima! La mia preferita di questo periodo è la ciliegia, che in questa ricetta per un [...]
Con il mese di giugno inizia la distribuzione delle ciliegie tardive del Trentino coltivate dalle aziende agricole socie della cooperativa Sant’Orsola. Le ciliegie tardive del Trentino [...]
In questo mese di maggio, fatto di rosso e di passione siete state ancora una volta meravigliose. Inseguendo il filo conduttore della freschezza nel piatto e cercando di restituire al massimo [...]
Un dolce classico e semplice! Potevo provare a fare qualcosa di spettacolare di super guarnito ecc… ma avevo proprio voglia di questo! Un semplice e delicato dessert alla vaniglia, una [...]
Dopo aver arrotolato gli "aglietti" sulla torta rustica, ho deciso di arrotolare qualcosa di morbidissimo attorno alle ciliegie! Eh si! Questo periodo va così!...non faccio altro che [...]
Far bollire il vino in un pentolino per 5 minuti, unire le fragole a pezzetti , lo zucchero e far sobbollire per 10/15 minuti per ottenere una salsa sciropposa. Togliere dal fuoco, frullare e [...]
Settimana caratterizzata da tante sorprese (baci di Alassio)...nuovi arrivi e collaborazioni.... Grandi idee mi frullano per la testa......voglia di fare a mille.....ci vorrebbero solo le [...]
Ingredienti: Per l’impasto: 400 g di farina 00, 4 tuorli d’uovo a temperatura ambiente, [...]Continua a leggere... »
Una sfoglia di cioccolato e ciliegie? Per tutti i golosi, ecco la ricetta! Preparazione: 1) Tagliate a pezzetti il cioccolato e fatelo fondere a bagnomaria insieme a 20 ml circa di succo di [...]
Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi un piccolo vademecum su come comportarsi con un celiaco a cena... [...]
Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi un piccolo vademecum su come comportarsi con un celiaco a [...]
Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi un piccolo vademecum su come comportarsi con un celiaco a cena... [...]
vi starete chiedendo perchè "dosci"??? è il modo con cui ci chiamiamo noi compagni d'università....e questa crostata l'avevo cucinata in occasione di una cena con loro... INGREDIENTI PER UN [...]
Un'altra piazza prestigiosa si tinge di giallo. Sono oltre 200 ogni anno i momenti di incontro tra le aziende di Agrimercato e i consumatori piacentini.I numeri sono davvero esorbitanti [...]
Questa ricetta mi è stata suggerita da un’amica che gira il mondo: è un dolce internazionale, a base di ciliegie ed è sia fresco che molto facile da trasportare, ad esempio per una [...]
Essendo stata invitata a pranzo da un’amica, questa mattina mi sono alzata prestissimo per preparare dei cupcakes da portare. Ho dovuto chiudere tutte le porte per non svegliare i [...]
Ciliegie fritte Ingredienti450 g di farina60 g di burro100 g di zuccherouna bustina di lievito in polvere3 cucchiaiate di kirschmezzo bicchiere di vino bianco2 uovauna bustina di [...]
Torta soffice con le ciliegie Ingredienti700 g di ciliegie4 grosse uova250 g di burro250 g di zucchero250 g di farina 00zucchero a velo1 pizzico di salePreparazioneFai ammorbidire il burro [...]
Crostata di ciliegie Ingredienti350 g di pasta frolla surgelata250 g di yogurt70 g di pistacchi sgusciatizucchero al velo2 fogli di gelatina di 5 g60 g di biscotti secchi350 g di [...]
Tra le cose che danno un senso all’esistenza c’è quella di mangiare direttamente dalla fonte. Mi spiego meglio: camminare lungo i solchi dell’orto o in un campo, raccogliere e mangiare [...]
Tempo di ciliegie e perché non preparare una buona crostata di ricotta e visciole? Gli ingredienti per una crostata di piccole dimensioni sono: 300 gr di visciole, 250 gr di ricotta, 85 gr [...]
Colore bellissimo e trasparente con accesa tonalità porpora che suscita immediata attrazione e simpatia. al naso è ciliegia appena matura, lampone e lieve nota minerale che in bocca si [...]
