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La volevamo proprio così la nostra casetta: un po' isolata, in mezzo alla natura, rustica, piccolina, con un piccolo spazio per poter mangiare all'aperto e un camino. È proprio vero che [...]
INGREDIENTI: 1 dose di pasta frolla Montersino, 1 dose di crema pasticcera al microonde, frutta mista (ananas,fragole,kiwi e albicocche e fichi sciroppati), 100 ml di panna fresca, nutella, [...]
Voglia di un dolce tradizionale e semplice, ma allo stesso tempo alternativo? Ecco la crostata con la marmellata, che altro non è che un rotolo di pasta frolla con un gusto a piacere. [...]
Crostata ripiena di fragole e crema, ricetta facile e senza uova, con pochissimo zucchero. E' un dessert alla frutta light e raffinato. The post Crostata ripiena di fragole e crema senza uova [...]
Dalla coltre verde e umida del sottobosco agli Strawberry Fields Forever dei Beatles, la fragola non smette mai di affascinarci. Un po’ perché scorgerla sul prato ci elettrizza, un [...]
Ha un colore verde o rosso e un sapore inconfondibile. Mi è capitato spesso di trovare il rabarbaro durante le passeggiate in montagna. In cucina è semplice da usare e dà ai piatti un gusto [...]
Indice Cosa c’è di meglio di un soffice dolce appena sfornato, o dell’affondare il cucchiaino in un budino cremoso? E vogliamo parlare poi della fragranza dei biscotti? Tutte [...]
Buongiorno.. è scoppiata l'estate.. almeno a Roma è così.. temperature che di solito sono di giugno inoltrato!Buon week-end 😀Volevo preparare un dolcetto particolare.. così ho chiesto [...]
Versare lo zucchero nel boccale del Bimby e polverizzarlo 10 sec. vel. 8. Unire la farina, il burro in pezzetti, l’ uovo e la vanillina. Impastare 20 sec. vel. 5, quindi raccogliere [...]
Eccoci al consueto appuntamento con la rubrica pastry di qb. due le domande a cui rispondiamo oggi. E sono di due lettori, il che ci fa molto piacere, considerando la stragrande [...]
INGREDIENTI: 1 dose di pasta frolla montersino, 1 dose di crema pasticcera, 500 gr di fragole, 200 gr di confettura o gelatina di albicocca. PROCEDIMENTO: Dopo che avrete lasciato riposare la [...]
In Italia le cooperative del settore primario legate al vino sono ad oggi 484, rappresentano una grossa fetta del tessuto vitivinicolo italiano con circa il 60% della produzione nazionale, un [...]
Questo dolce è una crostata un po' particolare ma sempre semplice e soprattutto di grande effetto,Potete decorare la crostata con la frutta che più vi piace, io personalmente ho scelto fragole [...]
Oggi come promesso essendo questa settimana tutta dedicata alla fragola ho realizzato una super torta con anche le meringhe che vi ho fatto vedere la settimana scorsa. Diciamo che meringhe sono [...]
INGREDIENTI PER LA CREMA AL CIOCCOLATO FONDENTE: 2 tuorli, 3 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di maizena, 300 ml di latte, 100 gr di cioccolato fondente, 2 gr di colla [...]
Ho intravisto proprio l'altro ieri le prime albicocche dal fruttivendolo, belle, grandi, di quell'arancione che tira al rosso, venivano dalla Romagna ed io non ho resistito!Sono una appassionata [...]
Eccoci con all’appuntamento delle 15.00 di sabato con l’idea dolce per la Colazione della Domenica: torta di ricotta a strati con composta di fragole e mirtilli. Non ho inventato [...]
INGREDIENTI: 150 gr di farina, 120 gr di burro a temperatura ambiente, 65 gr di tuorlo d’uovo cotto, 25 gr di zucchero a velo, 2 cucchiai di whisky, la scorza di 1 limone non [...]
Per il papà che ama la crostata Ai frutti di bosco Per informazioni e prenotazioni Michela cake designer Tel 3922632855 anche whatsapp e telegram Via oriago 2a Mestre Venezia Email [...]
Hang Xiao, ricercatore dell’Università del Massachusetts, ha ricevuto una nuova sovvenzione di $500.000 da parte dell’Istituto nazionale per l’alimentazione e [...]
Grazie ad un passaparola generoso che in tempi di difficoltà si fa più forte, un’amica mi ha suggerito di servirmi di un grossista dell’Ortomercato, tramite il quale ho trovato ottima [...]
La torta frangipane è un dolce di fragrante pasta frolla che racchiude un cremoso ripieno di profumate mandorle lavorate insieme al burro, e confettura di amarene. E’ una preparazione [...]
Le uova sono uno di quegli ingredienti jolly che bisogna sempre tenere in frigorifero, non sai mai quando avrai bisogno di un salvataggio dell’ultimo minuto in cucina. Sono economiche, [...]
Bhè per chi crede come me agli effetti benefici dell’arrivo della primavera non può far a meno di prepararsi una gustosa torta ricca di frutta. La Spring therapy oggi ci porta una [...]
Un'idea per i professionisti per una tartelletta o una crostata con ingredienti del territorio, anche senza l'utilizzo di stampi. Sablè dalmata 2020, biscuit olio E.v.O Tergeste d.o.p. e [...]
