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C’è un ricordo che appartiene alle estati della mia infanzia che porterò sempre nel cuore: le vacanze al mare in camper e i pranzi a base di crudo e melone. Dolce, fresco e saziante: [...]
“Mortaio & Pestello” di Guido Tommasi Editore è un libro che esplora l’antica arte di utilizzare questi strumenti essenziali in cucina. Con 65 ricette deliziose, il libro [...]
ΚΟΝΤΙΛΙΌΝΕ : Η "ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ" ΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΛΙΓΚΟΎΡΙΑCondiglione (κοντιλιόνε) ή στην τοπική διάλεκτο condigión [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sul latte di cocco La lista degli ingredienti dei meloni ripieni con gelatina di frutta comprende anche il latte di cocco. Esso funge da [...]
Una delle preparazioni più semplici quanto difficili in cucina: l’uovo in camicia. Ma con questo trucco ne otterrai uno perfetto a prova di Carlo Cracco! Cucinare per molti è puro [...]
Bere e degustare non sono verbi sinonimi. Se la prima azione è volta a soddisfare un bisogno, che sia la sete o la voglia di far festa, la seconda chiama a lavorare un organo che di solito [...]
Frittata di zucchine con sugo di pomodori e melanzaneIn questa stagione le frittate hanno il profumo e il sapore di verdure golose e genuine. Infatti, sebbene faccia raramente frittate, quando [...]
Se vuoi passare una notte all’insegna del lusso allora questi 4 hotel fanno per te: sono i più costosi al mondo. Di questi tempi per la maggior parte delle persone risparmiare, più che [...]
Gli spaghetti al pomodoro sono una delle prelibatezze della tavola italiana. Semplici, veloci e, soprattutto, gustosi, sono una sinfonia di sapori in… L'articolo Spaghetti al pomodoro: [...]
Quando volete preparare delle polpette tonde tutte uguali, cioè della stessa dimensione, potete seguire questo geniale trucco della bottiglia. Non abbiamo ancora conosciuto nessuno che non ami [...]
Cambierai modo di mangiare le carote dopo aver scoperto questo falso mito che le riguarda: ecco cosa si nasconde dietro questi vegetali. Le carote piacciono proprio a tutti, grandi e piccini. A [...]
Cremosi profiterol al cioccolato, la ricetta veloce e pratica anche per chi ha poca esperienza in cucina! Una ricetta a dir poco squisita che fa impazzire tutti, i profiterol al cioccolato sono [...]
Morbidi e veloci da preparare, i biscotti con farina di cocco possono diventare il tuo dolce preferito del momento. Li prepari con pochi ingredienti, se hai in casa della farina di cocco e non [...]
Nonostante il nome possa riportare alla mente una minestra salata, in realtà la zuppetta napoletana è un dessert golosissimo, fatelo con noi! Si tratta di pasticcini molto famosi che riempiono [...]
Benedetta Rossi lo scorso anno ha perso un pilastro della sua vita: cosa è successo nel giorno più buio dell’amato volto Tv. Gli amanti della cucina e dei cooking show provano un sincero [...]
Ecco cosa vi proponiamo per il dolcetto facile e veloce di oggi, abbiamo scelto una torta sofficissima che delizierà il palato degli amanti della frutta. Con pochi e semplici ingredienti potete [...]
Se volete gustare una autentica Ciorbă, la specialità della cucina turca, ecco la ricetta molto semplice che potete seguire per farla oggi. Vi sarà capitato di vedere, in qualche serie tv [...]
La stagione del totostella Michelin non si è ancora aperta. Ma già abbiamo primi accenni e previsioni e l’acquolina in bocca cresce al pensiero dei tre stelle 2024 in Campania e in Alto [...]
Avete voglia di una colazione deliziosa gluten free? Siete stanchi dell’estate e già sognate l’autunno? Provate le crepes con farina di castagne… L'articolo Sognando la [...]
Stai usando lo smartphone in cucina per replicare una ricetta e seguirla passo passo ma hai paura di sporcarlo? Ecco il trucco per evitarlo. Sui social, su YouTube o sui blog di cucina vengono [...]
Pulire gli spinaci, eliminando le foglie rovinate ed i gambi più spessi. Sciacquarli con cura e metterli da parte. Pulire gli champignon in modo da eliminare la parte terrosa del gambo. [...]
Un recente studio scientifico, pubblicato sul magazine Nature Aging, ha scoperto che l’invecchiamento umano non è un processo lineare, ma presenta due picchi distinti in cui il nostro [...]
Talmente amante della cucina (e talmente amato in cucina) da essere quasi riconosciuto più per il suo talento ai fornelli che per il suo lavoro, ovvero uno degli attori hollywoodiani più [...]
Triturare l’aglio in pochi secondi? Il trucco degli chef per un risultato omogeneo e veloce: serve solo un comune strumento da cucina. L’aglio è un ingrediente essenziale per molte [...]
Immaginatevi di dovere mangiare delle patatine a gravità zero: pensate alle briciole che volteggiano pigramente in ogni direzione, lontano da voi, addosso a voi, rimbalzando in ogni angolo [...]
