Fare le gelatine per i miei figli è una cosa che mi entusiasma sempre e loro ne sono sempre felicissimi...chissà perchè!? Le prime che ho fatto le trovate QUI, e poi, se vi piace lo zenzero [...]
Il Bar Marmo di Genova propone, giovedì 7 marzo 2013 alle 20:30, una degustazione dei vini della Tenuta di Trinoro, un’azienda atipica nel panorama italiano. In degustazione un vino [...]
Bietole, scarola e spinaci condiscono questa zuppa calda e sostanziosa. Ingredienti per 6-8 persone: - 2 cucchiai di olio evo - 3 spicchi d’aglio tritato - 1 cipolla bionda [...]
Non capita tutti i giorni di essere invitati da Pasta Del Verde per prendere parte alla sua campagna pubblicitaria sulla rivista La Cucina Italiana !Ed è proprio quello che è [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr salmone, 300 gr salmone a fette, erba cipollina, 1 bicchiere di vino bianco, burro, pepe. Per preparare le farfalle al salmone iniziate a [...]
Periodo difficile questo, la ristrutturazione della casa prosegue e ci sono mille cose da seguire, mille scelte da fare non realizzando però fino in fondo come cambierà la mia vita nei [...]
Una bella torta a 3 piani dalle forme diverse, ricoperta con colori tenui e decorata con fiorellini. E’ una realizzazione di Luigina per un compleanno. Le più belle video ricette: [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) "Il problema non e' quanto aspetti.....ma CHI aspetti!" Potevo esimermi dallo scrivere qualcosa sull'Amore, il giorno di San Valentino? ;-) Tutto parte da [...]
Oggi no, nessuna ricetta di San Valentino. O meglio nel blog ne trovate quante ne volete di ricettine che delizieranno il palato della vostra metà del cielo. Oggi vi voglio parlare di [...]
Oggi vi lascio una ricetta e una poesia. Una splendida poesia d'amore di Pedro Salinas, poeta e canzoniere dei primi anni del '900. Ha scritto tra i più bei poemi sull'Amore assoluto. E [...]
Tra un viaggio e l'altro, anche se virtuale, il tempo vola via veloce e la ricerca di piatti legati a tradizioni di paesi lontani a volte catalizza tutta la mia attenzione, per cui mi capita [...]
Iniziamo questa collaborazione con Parmalat - linea Chef.Ho ricevuto il kit di prodotti dalla Parmalat - linea Chef per dare sfogo alla mia fantasia in cucina.Il kit era [...]
Nella classica giornata fredda non ho assolutamente voglia di uscire, tantomeno di andare a fare la spesa. Per cui preparo questa veloce zuppa con quello che ho in casa, un paio di fette di pane [...]
FARFALLE AI BROCCOLI Ingredienti1Kg di broccoliOlio evoCrema di pecorinopecorino grattugiato500g di farfallePreparazioneOlio d'oliva extravergine in cui far rosolare del peperoncino [...]
Ciao a tutti, oggi è lunedì...e chi non odia il lunedì? Lo diceva anche Vasco, "Odio il lunedìììì, il lunedììììì....e adesso basta vado fuori, sempre se trovo i pantaloni, e vado [...]
Ecco una nuova ricetta nata dalla collaborazione con PannaChef. le farfalle trigusto. Uno sfizioso sughetto con panna chef, pesto e tonno.Farfalle trigusto Ingredienti:300g di farfalle - 2 [...]
Prima della gettata avrei dovuto mostrare questa foto....Trovate la differenza!...........Soluzione: esatto!il muro non c'è più :)Avevo giá detto che sarebbe dovuto sparire in un altro [...]
Prima della gettata avrei dovuto mostrare questa foto....Trovate la differenza!...........Soluzione: esatto!il muro non c'è più :)Avevo giá detto che sarebbe dovuto sparire in un altro [...]
Ingredienti principali: pasta formato farfalle ceci al naturale pancetta affumicata Ricetta per persone n. 4 Ingredienti 300 g di pasta formato farfalle 2 [...]
Farfalle panna Chef al samone e salmone fresco CON PANNA CHEF IL VERO CHEF SEI TUIngredienti:200 gr. di pasta Farfalle300 gr di Salmone affumicato1 confezione di panna panna Chef [...]
Un ottimo primo piatto!!!Ingredienti:1 confezione di funghi misti (300g)250 g di cervellatine250 g di carne tritata50 g di olio di oliva o 50 g di burro1 passato di pomodoro da 1 kg.1 cucchiaio [...]
Le farfalle ai piselli e salsa alle noci e funghi sono un primo molto veloce da preparare, ideale per quando si è in ritardo con il pranzo e si vuole preparare qualcosa di sbrigativo e molto [...]
La pasta " caso e ova ", ovvero pasta formaggio e uova, è un classico della cucina povera. Nella versione della tradizione napoletana troviamo la presenza della " nzogna ", strutto, che da un [...]
ANTIPASTIAntipasti con panna e uova di salmoneAntipasti di polentaAspic di gamberettiCarpaccio di tonno ai fichi d'indiaCoppe di pompelmo ripieneCrostini al tartufoCrostini con calamari e [...]
In queste poche settimane che mancano alla fine del 2012 (e mi riferisco al 31 dicembre) le notizie annuali delle statistiche che tirano le somme dell’andamento generale italiano parlano [...]