Eccomi ricomparire, finalmente!!! Mi siete mancati. Il caldo mi uccide, sono diventata una pessima foodblogger nell'ultimo periodo ma le mie energie sono ai minimi sindacabili; non posto [...]
Bisogna essere un po' matti...o comunque avere qualche rotella fuori posto....per pensare di farsi il pane in casa con questo caldo! Ma ho constatato, in giro per vari blog, che non sono [...]
Mi rendo conto che quello che sto per raccontarvi ha dell'incredibile! ...Ci eravamo lasciati che avevo trascorso una giornata a pulire l'armadio col caldo micidiale di questi giorni e a [...]
Pasta e pizza sono alimenti taboo per chi soffre di intolleranza al glutine, eppure con un po’ di esperienza e qualche esperimento in cucina, si possono trovare delle ricette adatte con [...]
Certo che non è esattamente un tempo in cui a uno verrebbe voglia di accendere il forno, pero, visto la profusione di profumatissima frutta a nocciolo in giro ultimamente, non ho resistito [...]
Ciambelline al giulebbe - 2012 Oggi è una giornata speciale, perchè le amiche di Quanti modi di fare e rifare...sono finalmente ospiti della mia cucina! Quando Anna e Ornella [...]
Salve amici e amiche! Questo è un post "in trasferta"....nel senso che sono fuori casa da un paio di giorni e in attesa di ripartire. Si tratta di uno spostamento per lavoro e non di [...]
Una versione un po’ più leggera del classico tiramisù non guasta mai, uno perchè può essere sfruttata da chi è a dieta o comunque non si vuole appesantire troppo, e due perchè, [...]
Ho appena mangiato l'ultima fetta di questa torta al limone che fa parte dal repertorio di mia madre. Sto ancora sorseggiando pigramente ll mio caffè (il primo di una lunga serie, mi [...]
(English version below) L'idea di questa ricetta mi è venuta leggendo la ricetta per la torta pere e cioccolato proposta da Marco Bianchi nel suo libro, ma io l'ho completamente [...]
....ovvero, la dolcezza e la poeia delle cose semplici! perchè hai voglia ad inventarti dolci e piatti particolari e ricercati! A me le cose essenziali e genuine piacciono più [...]
Una lavatrice che perde acqua, un marito fuori per lavoro e...un serpente che si aggira indisturbato in giardino! Ecco come è iniziata la mia settimana! Ho appena avuto un incontro fin [...]
Carissimi amici sono stata davvero poco presente e questo blog, che è il mio angoletto di pace dove spesso mi ritiro per depurarmi dalle cose poco piacevoli che mi girano intorno, è stato [...]
Il pane in casa mia non è mai mancato. La pagnottona di pane di Cutro è sempre stata lì, nel pensile accanto al frigo e, se quel pensile era vuoto, diventava fondamentale uscire per andare a [...]
Quanto mi piace fare il pane!!! Figuriamoci se non partecipavo anche questo mese all'iniziativa di Anna e Ornella, Quanti modi di fare e rifare. Siamo da Vale del blog In cucina [...]
La cucina cubana è la risultante di diverse culture gastronomiche. A far da padrone la cultura spagnola, africana e caraibica. Anche la cucina cinese ha avuto una certa influenza [...]
(English version below) Eccomi di nuovo ad aggiornare il blog! Tra il matrimonio, le vacanze, e le torte che mi hanno chiesto appena tornata, questa settimana è stata una corsa [...]
di DanielaI lavori in sede di giudizio finale per l'MTC procedono a spron battuto: le ricette sono superbe, e foto sempre più belle, decidere un delirio.A lato di ciò sto preparando un [...]
Ricetta per iniziare bene la giornata Ingredienti Il cielo azzurro e sgombro da nubi il sole il cinguettio degli uccellini alla finestra la persona a cui vuoi bene vicina il gatto che [...]
Domanda Sonia M: Sono una mamma di due bambini di quattro e sei anni, Daniele e Sara, secondo te è meglio per la merenda dei miei figli un budino o una crema alla vaniglia? Prodotti di Marca o [...]
Dopo aver arrotolato gli "aglietti" sulla torta rustica, ho deciso di arrotolare qualcosa di morbidissimo attorno alle ciliegie! Eh si! Questo periodo va così!...non faccio altro che [...]
Ebbene si! Anche in casa Pane, burro e alici capita che la dispensa rimanga sprovvista di acciughine, sott'olio o sotto sale che siano! I fiori di zucchina fritti, ripieni di scamorza e [...]
E' giusto l'ora della merenda! Che ne dite di uno scone al golden syrup? Di ritorno da Londra, con i miei bei barattoli in latta verde pieni del profumato sciroppo, ho pensato che [...]
Finalmente riesco a sedermi al mio tavolino "da lavoro" per riaffacciarmi alla finestra del blog! E' da ieri che ambisco a farlo...poi impegni su incombenze, impicci su fastidi mi hanno [...]
Una domenica piovosa e abbastanza fredda quella di ieri. Tanto che starsene in casa a leggere sul divano, sorseggiando un tè caldo e a facendo marmellate è risultata la scelta più [...]