Risultati: 735 per fesa
Vi sorprenderà piacevolmente questo accostamento tra carne e menta. Preparatene perciò una dose abbondante, perché di sicuro i commensali vi chiederanno il bis. Pulire e tritare 1 cipolla [...]
Ingredienti (per 4 persone): Fesa di vitello 8 fettine carciofi 250g di prosciutto crudo 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cipolla olio doliva 3 cucchiai succo di 1 limone brodo vegetale 1/2 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 340gr. di fesa di tacchino 1 cipolla rossa [...]
Ingredienti per 4 persone:800 g di fesa di vitello a fettine1/2 porro2 melefarina30 g di burro vegetale3 foglie di salviasale marino integralepepePreparazione:infarinate le fettine di carne; [...]
INGREDIENTI· 4 sottili fette di fesa di vitello· 120 g di prosciutto· 120 g di fontina· 4 uova sode· 2 cucciai d'olio d'oliva· 1 bicchiere di vino bianco secco· 1 bicchiere di brodo· [...]
Grazie alle olive e ai pomodori secchi diventa un secondo sfizioso anche per chi ,come me, non ama molto il tacchino....Ingredienti per 4 persone : 500 gr. di fesa di tacchino 2 scalogni 15 [...]
Questo è uno dei secondi preparati per il pranzo di Pasqua, e considerato che sono rimaste le fettine che vedete in foto (ho rischiato di non fotografare il piatto finito!!!), posso affermare [...]
INGREDIENTI400 g di fesa di vitello (unica fetta)200 g di polpa di manzo tritata1 peperone rosso200 g di ricotta2 uova2 spicchi d'aglio1 mazzetto di prezzemolo50 g di capperi salati1 cucchiaio [...]
Ci sono. Sono qui, di fronte a voi, di fronte a me stessa. Ora ogni cosa appare più nitida. Sono bastate pochissime parole ‘dette’ ignorando di rivelarmi una verità. E ho capito. Sono di [...]
Oggi una ricetta veloce e semplice, un piatto leggero e gustoso facile da cucinare … magari anche pranzo …. Un saluto a tutti e buon week end [...]
Rotolo di vitello farcito Ingredienti 1 kg di carré di vitello disossato aperto a libro (puoi usare anche fesa, girello o noce) 50 g di funghi porcini secchi 1 carota [...]
Una tecnica Americana per arrostire il pollo; mai fatto prima in pentola a pressione! Il pollo è dorato e poi seduto su una lattina di birra nella pentola a pressione - risulta intero, bello e [...]
Tagliate la fesa di tacchino a cubetti. In una padella scaldate il burro,unite la cipolla e l'aglio tritati, fate colorire.Aggiungete la carne di tacchino e rosolatela per 10 minuti.Salate e [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine grandi di fesa di tacchino mezzo bicchiere di marsala origano olio evo sale e pepe Procedimento: In una padella antiaderente fare scaldare un filo di olio [...]
Sembrava quasi estate e invece è tornato il freddo … Vorrà dire che cucineremo ancora per un po’ calde golosità... Dopo la parentesi delle crocchette, la cucina è tornata saldamente [...]
Buongiorno, buongiorno, buongiornoooo!!!! :-)Eccomi con una ricettina facile facile e gustosissima, ve ne parlo subito!Ingredienti per 2 persone:2 fette di fesa di vitello125 ml. di salsa di [...]
Il tacchino, si sa, ha bisogno di essere ” aiutato ” per essere valorizzato. Questa ricetta semplice, ma molto appetitosa, esalta il sapore delicato della carne e trasforma un piatto [...]
Questo arrosto mi ricorda la mia infanzia. Me lo faceva sempre mia nonna quando andavo a trovarla a Bologna... Si, lo so, state pensando alle madeleines di Proust ma sapete... ci si ricorda [...]
La volta scorsa, se vi ricordate, avevamo parlato delle dosi delle bevande. Chissà perchè, di solito si è turbati da quelle, che invece sono le più facili da gestire. Mal che vada, infatti, [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 fesa di tacchino da 500/600 grammi 1 scalogno grande 1 spicchio di aglio 1 vaschetta di pancetta dolce a cubetti 2 cucchiai di capperi 2 cucchiai di olive nere 1 [...]
Polpettone di tacchino in crosta di prosciutto Ingredienti 500 g di fesa di tacchino 2 uova 100 g di prosciutto crudo 3 fette di pancarrè 30 g di grana 50 g di pancetta uno spicchio [...]
Ogni volta che i miei polpastrelli si avventurano sulla tastiera per il post di Fornelli in forma, c’è sempre un momento di esitazione. Le domande si rincorrono: “Lo famo strano o [...]
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Ingredienti per 4 persone: Per il rollè:una fetta di fesa di vitello di circa 800 g. Per la farcia: 50 g di burro, 200 g di carne di manzo macinata, 150 g di carne di maiale macinata, 2 [...]
PRIMO: riso alle cozze SECONDO: fesa di tacchino all'aranciaDOLCE: plumcake inglese DA PROVARE: crespelle con ricotta e spinaci
