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Lo sciroppo di datteri

Lo sciroppo di datteri

Alice V., Forlì : Cos'è lo sciroppo di datteri? L'ho visto adoperare in qualche tua ricetta, hai qualche informazione in più?Si tratta di un ricordo di viaggio, sono stato più volte in Medio [...]

tags : agave succo salato frutta bianco dolci arabo kg uva feta
dal 6 September 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
15 nuovi ristoranti dove prenotare in autunno

15 nuovi ristoranti dove prenotare in autunno

Il ritorno sui banchi, i diari da scrivere, le agende già piene, quel maledetto corso di cardiofitness da iniziare. Qualunque volto abbia il vostro settembre, non siete gli unici a darvi da [...]

tags : cornetti cantina birra chieri sidro verdure cuoco romana veneta asiago
dal 6 September 2018 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Triglie al forno su scarola: il giusto mix fra gusto e benessere 

Triglie al forno su scarola: senza lattosio né glutine Con la ricetta della triglie al forno su scarola, preparare il pesce non sarà più un problema. Si tratta, infatti, di [...]

tags : forno glutine ricetta torta olive pizza dieta marroni capperi vegetariano
dal 6 September 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
A Castelfidardo il festival della fisarmonica

A Castelfidardo il festival della fisarmonica

Dal 9 al 16 settembre 2018 il Grand Tour delle Marche a Castelfidardo, nella capitale mondiale della fisarmonica, lo strumento che “da solo fa un’orchestra”.  Premio [...]

tags : bianco italiana degustazione internazionale
dal 6 September 2018 su:
alcolici cucina internazionale
Mostra del Cinema di Venezia, torna il Premio Menzione Fedic – Il Giornale del Cibo

Mostra del Cinema di Venezia, torna il Premio Menzione Fedic – Il Giornale del Cibo

Indice   Il Giornale del Cibo torna protagonista a Venezia per la 75° Mostra d’arte cinematografica che animerà il Lido fino all’8 settembre. Con le recensioni Food on Screen e la [...]

tags : forno italiana
dal 6 September 2018 su:
ricetta cucina internazionale

100/100 PARKER A EPOKALE CANTINA TRAMIN: “UN RISULTATO STORICO PER L’ALTO ADIGE”

Il Gewürztraminer Epokale 2009 giudicato con punteggio pieno da Wine Advocate di Robert Parker. È la prima volta per un vino bianco italiano. Il Gewürztraminer Epokale di Cantina Tramin [...]

tags : barolo cantina bianco monica punti vini wine toscana temperatura affinamento
dal 6 September 2018 su:
alcolici vino

È MOLISANO L’AMBASCIATORE DEL SOAVE 2018

Carlo Pagano, di Isernia, si aggiudica il quarto trofeo nazionale Miglior Sommelier del Soave organizzato da Ais Veneto e Consorzio Vini Soave Si chiama Carlo Pagano, ha 36 anni e proviene dal [...]

tags : sagrantino nebbiolo soave molise vini isernia molisana ristorante sommelier osteria
dal 6 September 2018 su:
vino locali alcolici

Si alza il sipario su “Aspi incontra…”

Mariella Belloni Al via la prima degustazione guidata alla scoperta del Trebbiano di Lugana con Cantine Zenato IL 10 SETTEMBRE A MILANO, IL PRIMO APPUNTAMENTO CON IL CICLO DI DEGUSTAZIONI [...]

tags : trebbiano lugana italiana degustazione
dal 6 September 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale

SI ALZA IL SIPARIO SU «ASPI INCONTRA...»

Virgilio Pronzati  AL VIA LA PRIMA DEGUSTAZIONE GUIDATA ALLA SCOPERTA DEL TREBBIANO DI LUGANA CON CANTINE ZENATO    IL 10 SETTEMBRE A MILANO, IL PRIMO APPUNTAMENTO CON IL CICLO DI [...]

tags : trebbiano lugana italiana degustazione
dal 6 September 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale
Starbucks apre in Italia domani: tutto ciò che dovete sapere prima di andarci

Starbucks apre in Italia domani: tutto ciò che dovete sapere prima di andarci

Ci siamo: domani 6 settembre apre il primo punto vendita italiano di Starbucks – il più grande d’Europa– nell’ex palazzo delle Poste in piazza Cordusio a Milano, vicino piazza [...]

tags : latte dolci frutta panino pietra tisane cocco pane menu bar
dal 5 September 2018 su:
ricetta locali cucina internazionale
Vendemmia solidale a Le Manzane

Vendemmia solidale a Le Manzane

Vendemmia per Sammy domenica 9 settembre 2018 alla cantina Le Manzane. Festa della raccolta dell’uva a San Pietro di Feletto (TV) con degustazioni, merenda in “caneva” e momenti di [...]

tags : cantina prosecco greco docg ristorante italiana superiore prosecco superiore vendemmia
dal 5 September 2018 su:
alcolici vino locali
Gateau di patate e peperoni

Gateau di patate e peperoni

Il gâteau di patate è un classico della cucina italiana sempre tanto amato. Nella sua versione classica si prepara con patate, uova, salumi, formaggi e pepe. Oggi, però, vi presento [...]

tags : salumi gateau forno ricotta terrina italiana peperoni classico formaggio
dal 5 September 2018 su:
ricetta formaggi dolci
Teglia di acciughe con freselle

Teglia di acciughe con freselle

Quest’anno i giorni di ferie sono stati spesi per riorganizzare alcune parti della casa. Tre viaggi all’ikea e un intenso lavoro di pulizia e organizzazione dopo, hanno permesso di [...]

tags : ricette forno salsa ricetta capperi ingredienti pomodori soffriggere
dal 5 September 2018 su:
ricetta frutta verdura

Back to the Wine 18-19 Novembre Fiera di Faenza

Mariella Belloni Oltre un centinaio di vignaioli artigiani da tutta Italia (e oltreconfine) per un ritorno del “Vino come atto agricolo responsabile”. Banchi d’assaggio, [...]

tags : vini wine
dal 5 September 2018 su:
vino alcolici

 Esce il Manifesto della Bottega Italiana

Virgilio Pronzati Sarà firmato il prossimo 28 ottobre a Golosaria...

tags : italiana
dal 5 September 2018 su:
cucina internazionale
La divisa di cucina: quanto conta l'abbigliamento per un cuoco

La divisa di cucina: quanto conta l'abbigliamento per un cuoco

In tutte le aziende che manipolano e trasformano alimenti è obbligatorio per i dipendenti indossare una divisa. In cucina la divisa indossata dai cuochi è fondamentale dal punto di vista [...]

tags : cuoco collo punta bianco pulire francese classico bistrot servizio
dal 4 September 2018 su:
locali carne e pesce alcolici

Settembre 2018, eventi e corsi sul tè

Settembre è il mese che segna l’inizio di una nuova stagione del tè. Possiamo dire addio al caldo afoso. Le giornate si accorciano e le vacanze sono ormai un ricordo, si trascorre più tempo [...]

tags : ovada ricette sala bar bio pub toscana naturale giapponese degustazione
dal 4 September 2018 su:
locali cucina internazionale

Vanno male le zuppe Campbell: quando Andy Warhol non basta

Campbell, il celebre marchio alimentare americano, ha annunciato che si separerà da alcune attività che al momento valgono il 25% della fatturato. Più in dettaglio, i dirigenti stanno [...]

tags : bio frutta vitello alimentare
dal 4 September 2018 su:
frutta verdura carne e pesce
Salotto del Gusto a Gorizia

Salotto del Gusto a Gorizia

P come prodotti. P come promozione. Sono questi i due segmenti all'insegna della qualità - enogastronomica territoriale e culturale - che devono sempre procedere insieme valorizzandosi [...]

tags : punta reale vini dop cuoco stampa piemontese espresso italiana servizi
dal 4 September 2018 su:
vino carne e pesce locali

Il biologico è sempre più una scelta di vita e viene festeggiato a Bologna da Sana, Salone del naturale

Sempre più italiani scelgono prodotti bio per la propria tavola e per il proprio stile di vita, tanto che ogni settimana il biologico entra nel carrello della spesa di un numero maggiore di [...]

tags : bio ogm naturale alimentare ingredienti internazionale
dal 4 September 2018 su:
ricetta

Lamponi: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Lamponi: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. I lamponi – Rubusidaeus è il nome botanico – fanno parte della famiglia dei frutti di bosco. In [...]

tags : albicocche bosco mele pere pesche ricette italiana ciliegie lamponi
dal 4 September 2018 su:
frutta verdura alcolici ricetta
Il senso di Pino Cuttaia per Licata: Il buonappetito

Il senso di Pino Cuttaia per Licata: Il buonappetito

Non c’è volta che si parli di Pino Cuttaia –uno dei più grandi cuochi del Buon Paese, una delle persone più sensibili del mondo della cucina italiana– senza che qualcuno, nella [...]

tags : ristorante
dal 4 September 2018 su:
locali

LA COMPETIZIONE PER ELEGGERE IL MIGLIOR PIZZAIOLO PROFESSIONISTA D’ITALIA,  FA TAPPA A ROMA

Virgilio Pronzati Dopo Napoli, il prossimo 8 ottobre sarà Roma ad ospitare la seconda tappa della terza edizione di “Elementi”, il contest italiano creato da Molino [...]

tags : pizza romana pizzaiolo
dal 4 September 2018 su:
pane e pizza cucina regionale locali

30 anni di Sana: Il biologico e il naturale in vetrina a Bologna dal 7 al 10 settembre 2018

Mariella Belloni Il mondo del bio si dà appuntamento a Bologna per SANA 2018: più di 52.000 metri quadrati di esposizione dedicata all’Alimentazione biologica, alla Cura [...]

tags : bio naturale italiana
dal 4 September 2018 su:
cucina internazionale

30 anni di SANA: Il biologico e il naturale in vetrina a Bologna dal 7 al 10 settembre 2018

Mariella Belloni Il mondo del bio si dà appuntamento a Bologna per SANA 2018: più di 52.000 metri quadrati di esposizione dedicata all’Alimentazione biologica, alla Cura [...]

tags : bio naturale italiana
dal 4 September 2018 su:
cucina internazionale