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Torta di mele light ma super golosa: anche senza burro né uova la renderai speciale, servila a Ferragosto, farai un figurone! Non c’è stagione che resista alla bontà [...]
Vuoi cucinare una buonissima torta di ricotta e cioccolato? La preparerai in 10 minuti: sarà il dolce più gustoso che hai mai fatto! Cucinare cibi è la passione di tutti noi. Se poi sono [...]
Se ami fare dolci con le tue mani prova la ricetta dei tegolini fatti in casa, le famose merendine farcite alla crema di cioccolato. Il tegolino del Mulino Bianco è una delle più note [...]
di Antonella Amodio Impasto per 5 panetti da 270 grammi 500 gr farina w 300 250 gr farina w 220 225 gr di acqua biga 112 gr di acqua rinfresco 5 gr di lievito di birra fresco 20 gr di sale fino [...]
Ti sei mai chiesto cosa faccia ingrassare di più: la frittura classica o la tempura? Ecco finalmente svelata la verità a riguardo. Per quanto si tratti di una tecnica di cottura molto sfiziosa [...]
Leggendo il nome di questo dolce ho pensato "spero non sia complicato come il suo nome!" e bene ho fatto a non demordere! Cercavo ispirazione per preparare un dolce con i mirtilli, che non fosse [...]
L’apple cobbler è un dolce delizioso di origine americana, nato dai primi coloni inglesi che sbarcarono sulle coste dell’America, questa preparazione può considerarsi il predecessore del [...]
Per una colazione leggera ma golosa prova questa ricetta per il tuo dolcetto facile e veloce da preparare oggi e parti con il giusto slancio. Al mattino è sempre molto difficile scegliere il [...]
Per il lungo ponte di Ferragosto la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato sarà sul Lungomare di Sapri. L’elegante cittadina del Golfo di Policastro diverrà cornice [...]
Pizzeria Mattozzi dal 1833 Piazza carità, 2 Napoli Telefono: 081 5524322 di Antonella Amodio Ricetta tradizionale della pizza napoletana con solo cinque ingredienti: farina, acqua, sale, [...]
Per rendere la colazione speciale puoi preparare un dolce soffice che piace a tutta la famiglia: ti presento il treccione morbidissimo! I dolci fatti in casa sono sempre più buoni, sarà che ci [...]
Il kombucha è una bevanda di origine orientale che puoi preparare anche a casa con una semplice ricetta e ha molte proprietà benefiche. Negli anni si è parlato del kombucha come di una [...]
Questa pizza si prepara in pochissimo tempo e non c’è bisogno che vi mettiate a tirare l’impasto per minuti e minuti. Ecco la ricetta.! Certe volte l’unica cosa che può [...]
Per rendere speciale la tua giornata fin dal risveglio noi ti suggeriamo un dolcetto facile e veloce da preparare con tanta frutta fresca. Ecco qual è la torta che abbiamo scelto oggi per te, [...]
Rendi indimenticabile la tua estate con questa ricetta della torta di fichi freschi facilissima, ottima per la colazione o la merenda. Oggi facciamo insieme la ricetta della torta di fichi [...]
Oggi ti sveliamo la ricetta per un dolcetto facile e veloce talmente buono che lo farai mille volte, ha un gusto straordinario. Prova a fare oggi stesso e gusta la ricetta del dolcetto facile e [...]
Questa è la ricetta del pane dolce che ti serve per le giornate primaverili ed estive. Morbide e soffici palline di pasta ricoperte di zucchero alla cannella e dolce confettura di mirtilli. [...]
di Antonella Amodio Ingredienti per la biga: 500 gr farina tipo “0” medio forte 225 gr acqua 5 gr lievito Sciogliere il lievito con una parte dell’acqua. Impastare la farina [...]
Sabato sera siamo stati a cena con due cari amici. Ci hanno ospitato in una vecchia casa vacanze nei boschi non lontano da casa, in montagna. Cena all'aperto con cibi freschi e poco [...]
di Roberto Giuliani Biologico, biodinamico, lieviti indigeni, solforosa bassissima, Michael Schmelzer lo vuole così. E c’ha ragione! Eleganza tradotta in viola, rosa, ciliegia, arancia, [...]
Che ne dici di fare una bella crostata con la marmellata di fichi e le noci? Segui questa ricetta e delizia i tuoi ospiti con un dolce genuino. Quando la voglia di dolce ti assale puoi placarla [...]
Copertina realizzata con l'app CanvaSono sempre alla ricerca di nuove idee per creare ricette creative, deliziose e divertenti per te. Qualche giorno fa ho visto un tutorial sull'app [...]
di Antonella Amodio Ricetta impasto: 1600 gr farina 1 lt di acqua fredda 5 gr lievito di birra fresco 50 gr sale fino Procedimento: In un recipiente sciogliere il lievito con una parte di [...]
A colazione, a merenda o come dessert, questo dolcetto facile e veloce di oggi è perfetto per te che vuoi gustare una torta soffice. Se stai cercando un’idea per fare un dolcetto semplice [...]
Ecco la ricetta per una torta gustosa e fresca a base di cocco e Nutella, segnati subito il procedimento: farai un figurone incredibile! Con il caldo asfissiante che ci ha praticamente messi [...]
