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Alla ricerca di qualcosa senza lattosio che fosse leggero e sifzioso, capace di stuzzicare malgrado la calura dei giorni più caldi d’estate, attingendo dalla spesso spreziosa cucina [...]
Oggi è il giorno dell’Indipendenza americana, fai l’American Pie con fragole e mirtilli, con una decorazione che ricorda la bandiera a stelle e strisce USA. Ecco una ricetta che [...]
LISTA INGREDIENTI per 16 biscotti: Cremoso Di Lime 55 g di zucchero semolato Scorza di 3 lime 120 g di succo di lime appena spremuto Pizzico il sale marino fine 3 uova grandi 57 g di burro non [...]
L’unione pecorino, succo di lime, bottarga e timo fresco l’ho trovata veramente ottima per condire gli spaghetti. Semplice e buona!Ingredienti:380 g di spaghetti150 g pecorino romano 40 [...]
Una torta davvero buonissima e soprattutto molto facile da fare e senza cottura, quindi perfetta per l'estate.TORTA DI PAVESINI120 g pavesini250 ml panna fresca250 g mascarpone2 cucchiai [...]
Un connubio di sapori irresistibile, unisci salsiccia e pomodori gialli: ti basteranno 10 minuti per un primo piatto delizioso! In cerca di un’idea per portare in tavola un primo piatto [...]
Il semifreddo al limone si prepara con pochi ingredienti. Scopru gli ingredienti e il procedimento da seguire per un risultato perfetto! Vuoi stupire i tuoi ospiti con un dolce fresco, estivo e [...]
Se parliamo di spiedini la Sicilia ne è ricca: involtini, braciole, stecchi e tantissime altre preparazioni su questo versatilissimo e semplice arnese da cucina utilissimo per preparare questi [...]
La ricetta della crema al limone inglese è semplice da fare, ecco come realizzare la lemon curd più deliziosa di sempre Qual è la caratteristica della crema al limone inglese? Facile da dire [...]
Se avete voglia di un dolce facile e veloce questa torta in tazza, pronta in 10 minuti è la soluzione ai vostri problemi! Capita spesso di avere voglia di un dolce e purtroppo ci sono vari [...]
Come usanza di questa nuova avventura eccoci all'angolino riservato ai cocktails. Anche stavolta, sebbene con qualche difficoltà, sono riuscita a trovare l'ingrediente con la I e [...]
Alti e sofficissimi, qual è il segreto per questi golosissimi pancakes? La ricetta originale per una colazione da urlo! Amati da molti, protagonisti sulle nostre tavole a colazione, i pancakes [...]
Ecco il metodo per capire se i tuoi mestoli in legno sono veramente puliti: bastano solo 60 secondi e non correrai rischi. Ogni giorno sono davvero tantissimi gli utensili che andrai ad [...]
Per il dolce del fine settimana, oggi ti propongo qualcosa di un po’ diverso dal solito, che si allontana dai dolci che stiamo facendo ultimamente con base frutta: cheesecake alla vaniglia [...]
Oggi voglio postare una ricetta classica emiliana, i tortelloni di magro. Il ripieno è il classico ricotta e spinaci, ma la forma è decisamente particolare, è un incrocio tra un tortellino e [...]
Sapevi di poter preparare la besciamella senza cottura? Ti bastano solo 5 minuti di tempo e per farla non devi nemmeno accendere i fornelli! Cucinare quando fuori fa molto caldo può essere una [...]
Volete preparare una cena per la famiglia con pochi ingredienti e a basso costo? Segnatevi la ricetta di questa frittata speciale! Purtroppo avete le ore contante tra il lavoro, i figli, la casa [...]
Semola Fina è Sofia con Manuel: una realtà giovane e di grande prospettiva. Il ristorante nasce a Madonna di Campiglio (TN), mentre per la stagione estiva dal 2023 si aggiudica la gara per [...]
Approfitta dell’estate per fare queste tre deliziose conserve di sughi pronti fatti in casa, fai la scorta per l’inverno e risparmi! Se hai tempo di dedicare qualche ora alla cucina [...]
Un piatto di pasta molto estivo che probabilmente amerete mangiarlo durante tutta la stagione. Il tutto dipenderà anche dalla miscela di verdure che sceglierete per accompagnare queste penne [...]
Questa torta morbida al limone è un dolce semplice da fare, senza glutine e senza lievito, morbida e golosa, perfetta per l’estate. Ecco come fare un dolce per l’estate molto buono [...]
La ricetta di oggiTaccole in umido con Patateè un piatto semplice e molto versatile. Potete servirlo come contorno, come piatto unico ocome secondo vegetariano.Curiosità:Le taccole [...]
Vuoi preparare un delizioso liquore di ciliegie fatto in casa? Ecco la ricetta perfetta da seguire passo dopo passo! Le ciliegie sono uno dei frutti più amati del periodo estivo. Oltre a [...]
Questa insalata di patate è leggera, veloce e fresca, perfetta per l’estate: la prepari in pochi minuti, ecco la ricetta da leccarsi i baffi. Quando arriva l’estate e le temperature [...]
In estate c’è più tempo per preparare panini e dolcetti per colazioni, merende o picnic. Ho scoperto alcuni trucchi per una riuscita rapida e perfetta. Ecco quali: Impasto: con [...]
