Mariella Belloni A Milano dal 7 al 9 febbraio: 3 giorni all’insegna del gusto e della qualità Dopo il grande successo delle prime tre edizioni torna, da sabato 7 a [...]
Serata inaugurale del nuovo appuntamento “Green&Glocal”, l’aperitivo al lounge Bar Primadonna dell’Hotel Milano Scala fino al 30 gennaio, che ha riscosso un grande successo, [...]
Ed ecco la pizza biologica dei presidi Slow Food introdotta da Gino Sorbillo nella pizzeria Lievito Madre a Milano dove lavora Gennaro Salvo, il pizzaiolo romantico. Biologica Tipo [...]
“Risotto alla milanese con ossobuco di vitello piemontese” by Micaela & Massimo . L’ossobuco (in Insubre, dialetto lombardo, oss bus o òs büüs) è un taglio di carne bovina [...]
Expo 2015 – Con il Padiglione Egitto compiremo un lungo percorso nella storia e nella cultura. Il tema dell’Egitto a Expo 2015, infatti, è Iside, il seme fluttuante: il viaggio incompiuto. [...]
La quarta edizione di Olio Officina Food Festival, a Milano dal 22 al 24 gennaio, ideata e diretta da Luigi Caricato, indaga anche quest’anno tutte le sfumature dell’olio (non solo [...]
Tre giorni per scoprire il meglio dell'olio italiano e internazionale a Milano. Dal 22 al 24 gennaio 2015 appuntamento con OlioOfficina.
Vi raccontiamo del Ristorante DA NOI IN, via Forcella 6, dell'Hotel Magna Pars Suite Milano diretto dall'executive chef Fulvio Siccardi. L'ambientazione del campo di lavanda che accoglie gli [...]
Anche quest'anno eccoci ai food trends per il 2015, molti dei trends individuati lo scorso anno sono in corso anche nel 2015 a fare il driver della situazione dei consumi alimentari in [...]
il mio canto a Libera IL MEGLIO DELL’ITALIA CHE SI ARRENDE… Oggi questo blog ha compito gli anni, esattamente 4. 4 anni di ricette e di torte che mi hanno fatto ingrassare, per poi [...]
Annunciati i nomi della giuria internazionale che dal 25 al 27 giugno, durante Expo Milano 2015, sceglierà il S.Pellegrino Young Chef 2015 tra 20 finalisti.
Dal 15 al 25 gennaio 2015 alla Fondazione Stelline di Milano sono esposte le opere degli artisti del premio Artisti per Frescobaldi 2014, curato dal critico d’arte Ludovico Pratesi e dedicato [...]
Tra poco più di due settimane apre i battenti l' undicesima edizione 2015 di Identità Golose il Congresso della Cucina d'Autore curato da Paolo Marchi e Magenta Bureau. Tema di quest'anno : [...]
Un finger food squisito che fonda due piatti italiani: il Risotto alla Milanese e gli Arancini. Da qui nascono questi arancini di Stefania Corrado.
Dici po-up, temporary restaurant e pensi a Londra a New York. O a Milano (?!). Ora è arrivato il turno di Roma di dare sostanza al tema ristorante temporaneo grazie >> The post [...]
Dove mangiare carne a Milano? Ecco cinque indirizzi di ristoranti di carne a Milano, dagli arrosticini abruzzesi al manzo giapponese,
Un angolo di quiete e tranquillità in una delle zone più cool di Milano. Il Magna Pars Suites è un hotel unico e originale che prende le mosse da uno spettacolare recupero di una vecchia [...]
Mariella Belloni Vini Zenato, formaggi Asiago e marmellate Rigoni dal 23 al 25 gennaio in degustazione tra le fantasiose collezioni del brand Misis Dedizione, passione, buon gusto. Il [...]
Oggi è la Giornata Italiana della Cucina Itazliana, protagonista la Parmigiana di Melanzane, che sarà celebrata e cucinata in tutto il mondo, e a Milano a Villa Torretta. Partiamo dalla [...]
Buongiorno!Quando parliamo di risotto allo zafferano, parliamo di uno dei piatti tipici della tradizione culinaria lombarda (da non confondere con il "risotto alla milanese" che presenta delle [...]
Il testimoniale passa, già da oggi, da Pitti a Milano Moda Uomo. Se infatti per le presentazioni milanesi delle collezioni uomo, sono state comunicate ufficialmente le date dal 17 al 20 [...]
Working in a bar is a new trend in Milan. Here you can find our favorites places for availability equipments, wifi , atmosphere and, of course, good food and drink. . . Open | More than books [...]
Il programma del Milano Food&Wine Festival, l'evento enogastronomico che dal 7 al 9 febbraio proporrà 300 vini in abbinamento ai piatti di 19 chef italiani.
Devo dire che quando uno si improvvisa in qualcosa corre seri rischi. E’ il caso di Valerio Visintin che ha bocciato la nuova pizza di Sorbillo a Milano con un post scriptum nel quale [...]
Care amiche buongiorno, quest'inverno sono proprio stufa di attirare virus influenze e microbi di tutti i tipi. Con questa è la quarta influenza che mi blocca a casa.Teniamo duro! La primavera [...]