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Uno sguardo ravvicinato al padiglione giapponese per Expo 2015: cosa si mangerà e qual è il tema principale per il Giappone.
Expo 2015 sarà una grandissima occasione per parlare di cibo, alimentazione e culture gastronomiche provenienti da ogni parte del mondo. Di questo parliamo nel nuovo magazine di Blogo. Expo [...]
Indirizzo: Via San Calocero 3 a Milano. Tre elementi costruiscono la trama di ogni città: i confini, le prospettive, gli strati della storia. C’è un punto a Milano dove magicamente [...]
Appuntamento domenica 22 marzo da ‘Saporè, regno del “pizzaricercatore” Bosco All’evento partecipa anche Sorbillo, testimonial della Falanghina del Sannio Dop In attesa [...]
Adoro i pizzoccheri alla valtellinese, non sono mai stata purtroppo in Valtellina a mangiarli, ma ultimamente ho avuto modo di assaggiarne di magnifici ad un bellissimo evento al quale sono [...]
Expo 2015 – Il seme, simbolo per antonomasia della vita che nasce e poi cresce, è stato scelto dal Messico come slogan per il proprio stand a Expo 2015, dal momento che, grazie alla grande [...]
Ci siamo. Domani è equinozio di primavera. Forse molti di voi saranno attrezzati di occhialetti per guardare l’eclissi di sole come accadrà in mezzo mondo, ma io voglio parlarvi di [...]
10 esperienze gastronomiche insolite, particolari e sicuramente divertenti che potete fare a Milano. Meglio il cappuccino matcha o il pranzo crudista vegano?
Fagiolata La “feijoada” – l’icona della cucina brasiliana – è il risultato della fusione delle abitudine alimentari europee con prodotti locali come il fagiolo nero, una [...]
«Oggi vi scrivo per comunicarvi un passo importante che ho deciso di fare, forse per esorcizzare l’idea della pensione, o forse perché per me la vita senza sfide e senza sogni è [...]
Il nuovo chef del Pont de Ferr è Vittorio Fusari, della Dispensa Pani e Vini di Adro. Scopri come sarà la il nuovo menù dello storico ristorante milanese.
Datemi retta: ingrasseremo tutti quanti di almeno una decina di kili, durante l’Expo2015. Sarà inevitabile, visto l’andazzo che stanni prendendo le cose – a partire dalle nuove [...]
IL 29 MAGGIO A NAPOLI GLI STATI GENERALI DEI SAPORI ITALIANI Il Mediterranean Cooking Congress inserito nel programma nazionale dell’Expo 2015. La notizia è stata ufficialmente comunicata [...]
Un piatto e un cocktail…entrambi frutto di un equilibrio, di un idea, dell’assemblaggio di diversi ingredienti; un entusiasmante percorso di abbinamenti emozionali realizzato dai barman [...]
La Lombardia si caratterizza per una cucina ricca di tradizioni diverse, alcune condivise con le regioni confinanti (Veneto Emilia-Romagna e Piemonte), ma anche con la non lontana Francia. [...]
Buona giornata! Oggi vi presento uno dei miei rari piatti di carne. E visto che sono rari, quando preparo qualcosa di carnivoro cerco di farlo ‘col botto': oggi un piatto che non è [...]
La cucina kaiseki a Milano con il ristorante Wicky's. Qui lo chef Wicky Priyan ci racconta i suoi nuovi progetti, a Milano e all'estero, e ci spiega il menù.
Il 19 marzo si terrà il party Wild Turkey “The #twofingersofwildness Event”: niente compromessi per una serata che promette nuove esperienze visive, uditive ed emozionali. L’appuntamento [...]
Sono mesi che cerco di realizzare una buona pasta frolla, adatta a chi è intollerante oppure vegano, e finalmente sono riuscita a trovare il giusto compromesso, una ricetta davvero [...]
Expo 2015 si colora di verde con il Padiglione della Slovenia che ha come tema: “I feel Slovenia. Verde, attiva e sana”. L’idea è quella di presentare la bellezza naturale di questo [...]
Dopo il successo della serata a Palazzo Vialdo il 20 marzo il progetto fa tappa a Lievito Madre al Duomo Si archivia con successo la seconda tappa proposta dal progetto ‘Pizza e [...]
Un simpatico video dal mondo Expo Milano 2015, dedicato soprattutto ai bambini per avvicinarsi al mondo della frutta e del cibo sano.
Clienti e commentatori, sicuri che su TripAdvisor potete scrivere di tutto sul ristorante che vi ha deluso? La risposta arriva da Milano, dove 3 utenti, per un commento particolarmente [...]
Le nostre tre domande oggi sono per Tunde Pecsvari. Ungherese e milanese, sommelier, si occupa delle sue due creature, Bento Sushi Restaurant e Osteria Brunello – aperte a poche decine di [...]
Domani The Brian&Barry Building compie un anno! Era infatti lo scorso marzo quando, nel pieno centro di Milano, il department store veniva inaugurato.Dodici livelli nei quali fashion & food si [...]
