Ricette Pasta Mozzarella e Pummarola Con questa ricetta Daniela Corso partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Mozzarella e Pummarola”, tema #unviaggioessenziale, organizzato [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Cannelloni Patate Baccala e Mozzarella ricetta pasta fresca ricette per la vigilia Avete mai pensato a fare i cannelloni cosi’ con un [...]
Non potevo non preparare un dolce come seconda ricetta per il contest Le strade della mozzarella. Lo scorso anno vinsi con un semifreddo di mozzarella di bufala, e quindi il dolce mi [...]
Sfizioso secondo piatto, ottimo anche come antipasto da servire a fettine disposte l’una accanto all’altra in un vassoio capiente, il rotolo di frittata con spinaci e prosciutto [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Alberelli di Natale di Piadina verdure e mozzarella per il vostro antipasto di Natale. E’ un’idea davvero carina da portare sulle [...]
Ricette Pasta Mozzarella e Pummarola Con questa ricetta Raph Regan partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Mozzarella e Pummarola”, tema #unviaggioessenziale, organizzato in [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Bomboloni Salati gusto Pizza con e senza lievitazione. I bomboloni salati gia’ li ho fatti tempo fa’ a base di patate e mozzarella e [...]
Un tricolore per tre pizzaioli di eccezione e un evento straordinario. Ciro Oliva (Concettina ai Tre Santi), Gino Sorbillo (Pizzeria Sorbillo) e Davide Civitiello (Rossopomodoro) si [...]
Ricette Pasta Mozzarella e Pummarola Con questa ricetta Stefano De Gregorio partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Mozzarella e Pummarola”, tema #unviaggioessenziale, [...]
Ricette Pasta Mozzarella e Pummarola Con questa ricetta Monica Zacchia partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Mozzarella e Pummarola”, tema #unviaggioessenziale, organizzato [...]
Ingredienti per 8 persone Per il risotto: 500 g di riso vialone nano, 1,5 l di brodo vegetale, 1 cipolla, 1 bicchiere di vino bianco secco, 80 g di grana grattugiato, 1 grossa noce di burro. [...]
Lo sformato morbido di bietola e ricotta può rappresentare un’alternativa vegetariana ai classici piatti di carne. Procedimento Preriscaldare il forno a 180 gradi. Strizzare le bietole, [...]
Acciughe in carrozza – pronti a partire? Questa ricetta mi ha fatto tornare bambina, quando Norina ci preparava le mozzarelle in carrozza. Rarissimamente…. Che goduria, [...]
Ricette Pasta Mozzarella e Pummarola Con questa ricetta Maria Romano partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Mozzarella e Pummarola”, tema #unviaggioessenziale, organizzato in [...]
Il timballo di riso e piselli è una ricetta facile e veloce da realizzare con semplicità che possiamo portare in tavola per poter stupire i nostri ospiti con un gusto davvero unico. Il [...]
Mangiare pizza bevendo birra è stato uno dei traguardi della maggiore età, come prendere la patente o andare a ballare il sabato sera anziché la domenica pomeriggio. Ed è un'abitudine [...]
E' ufficiale, lo spirito natalizio mi ha contagiata! :-) Addobbo la casa, ho comprato una piccola pianta di bacche rosse, leggo riviste di cucina a tema natalizio, aromatizzo il tè con spezie e [...]
Ricette Pasta Mozzarella e Pummarola Con questa ricetta Cristina Galliti partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Mozzarella e Pummarola”, tema #unviaggioessenziale, [...]
Ingredienti per 4 persone: Per il Gattò: 600 g di patate della medesima dimensione, 50 g di parmigiano grattugiato, 1 uovo, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato (facoltativo), 50 g di burro, 80 g [...]
In cerca di una nuova ricetta per portare in tavola un contorno a base di cavolfiore? Vi suggerisco di provare quello con pomodoro e mozzarella. Pietanza semplice semplice, come quelle che ci [...]
Una pizza molto semplice, con un velo di salsa di pomodoro, fettine di pomodorini freschi, saporita mozzarella di bufala e il classico profumo di origano. Il tempo di lievitazione piuttosto [...]
AssoBirra mi ha invitata a partecipare alla campagna #pizzaebirraamemipiaci. Una campagna volta a far scoprire tutti i segreti dell’abbinamento “pizza&birra”. Ho accettato [...]
La rosticceria Siciliana è tra le cose più mi manca dell’Italia. Così variegata, generosa e rustica, per me è il COMFORT FOOD per eccellenza. In questo articolo vi spiego come farla in [...]
Quello che mi appassiona della cucina è che, anche se c’è chi mangia solo per nutrirsi, è possibile mangiare e nutrire anche la propria mente, oltre che il corpo. La cucina è racconto: di [...]
Non solo Mozzarella di Bufala Campana Dop e San Marzano: i prodotti tipici campani sono tanti e tutti particolari. Conoscetene 13 con noi.