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Primi piatti facili e veloci: anche se abbiamo poco tempo da dedicare alla cucina e la bella stagione non concilia con lo stare dietro ai fornelli possiamo preparare dei primi piatti semplici, [...]
Riceviamo e pubblichiamo di Vincenzo Oliviero In meno di 4 anni la new deal del Consorzio di tutela ha distrutto 20 anni di lavoro di frontiera. Da ex dir. Gen. Del Consorzio di tutela [...]
a cura di Giulia Cannada Bartoli Presentati ieri al Pastificio Leonessa i risultati del faticoso lavoro della Giuria di “Pasta Bufala e Fantasia” La mozzarella di Bufala Campana Dop nei [...]
di Fabrizio Scarpato “Mi sa che era meglio la moldava”. Routtier s’affaccia a colazione in stato comatoso, chiede una camomilla: qualcosa non è andato per il verso giusto, ma non oso [...]
Riassunto della puntata precedente. L’altro ieri vi abbiamo detto che Domenica 21 aprile i vincitori del nostro Campionato della Pizza, Stefano Callegari (Resto d’Italia) e Gino Sorbillo [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Caterina Di Cara partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Patrizia Zanni partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta Leonessa. [...]
“Vogliamo riprendere il discorso sugli aperitivi a Milano?” Ah è vero – avevamo iniziato a raccontare qualcosa sulle tipologie dell’aperitivo milanese, e portato alcuni esempi: [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Elisa partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta Leonessa. Il Post [...]
Chissà se qualcuno di voi condivide la mia ‘follia’: quando mi dicono “pasta al forno”, io penso automaticamente alla lasagna, al massimo ai cannelloni, senza ricordare che invece [...]
Il riso al forno con il formaggio è una pietanza particolarmente gustosa e nutriente che delizierà i palati di tutti i vostri commensali; prepararlo è semplice e veloce e in poche e facili [...]
Cari tutti, un’altra bella notizia. Inaspettatamente i nostri conchiglioni con broccoli siciliani, crema di mozzarella e salsa di acciughe sono tra le 15 ricette finaliste del contest [...]
“Pasta Bufala e Fantasia” La mozzarella di Bufala Campana Dop nei primi piatti. Il contest di ricette dedicato alla selezione di piatti aventi per protagonisti la pasta Leonessa e la [...]
Uno dei "libelli" in mostra a Carimate C’è sempre una prima volta, anche per trovare una propria ricetta realizzata dallo chef di un ottimo ristorante. A me è capitato durante lo [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Vincenza Borelli partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Spery partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta Leonessa. Il Post [...]
Ciascuno cerca la sua medaglia, è ovvio, ma quando ti chiedono di mettere il bollino esclusivo di Dissapore (di DISSAPORE!) su 50 simboli del Made in Italy gastronomico, non uno di più, le [...]
Finalmente eccola! E' arrivata la primavera! Dopo questi giorni chiusi in casa costretti dal maledetto virus ci stiamo godendo lunghissime passeggiate, accantonando per un po' quella che è la [...]
Esperti foodblogger consigliano di avere a disposizione un idea, un post d'emergenza in caso la ricetta prescelta dovesse rivelarsi un vero disastro.É cosi che questa ricetta finita [...]
Se avete trepidato per il vostro pizzaiolo del cuore nelle sfide definitive del Campionato Italiano della Pizza, sappiate che non potete mancare l’appuntamento. Domenica, 21 aprile [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Faby partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta Leonessa. Il Post [...]
Continuano le nostre proposte per dei primi piatti gustosi e facili da fare. Oggi è la volta delle penne al forno con funghi e besciamella, preparazione decisamente facile ed anche economica. [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Maison MIlady partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta Leonessa. [...]
Quando sul web impazzano i racconti della manifestazione dedicata al vino più grande in Italia, noi iniziamo a parlarvi dei nostri due giorni a Verona con un'immagine che di viti e vignaioli [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Monica Chiocca partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta Leonessa. [...]
