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Stuffed eggplants

Stuffed eggplants

Stuffed eggplants Per la ricetta originale Milangiane ‘mbuttunate (melanzane farcite) vedere qui.   In Calabria, as in the rest of southern Italy, eggplants are prepared in various ways [...]

tags : ricetta olive provola melanzane spaghetti terracotta
dal 15 April 2015 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Keep Connected! Expats and Nomads Blog Around the World

Keep Connected! Expats and Nomads Blog Around the World

We don’t write blogs purely for ourselves — we write them to be read. For people who live far from family and friends, blogs serve twin readerships: they give the intrepid [...]

tags : riso china
dal 15 April 2015 su:
pane pasta riso alcolici
Field Notes: Hispanicize 2015

Field Notes: Hispanicize 2015

Automatticians, the people who build WordPress.com, participate in events and projects around the world every day. Periodically, they report back on the exciting things they do when not in front [...]

tags : bar
dal 10 April 2015 su:
locali
Risotto alle primizie dell'orto ( post rivisitato)

Risotto alle primizie dell'orto ( post rivisitato)

Questo è il risotto più buono e  primaverile che io abbia mai mangiato!  Mi piacciono le primizie dell'orto, verdi e croccanti. Questo piatto  richiude in sè tutte le [...]

tags : burro ligure wine riso fave bianco verdure carciofi asparagi padella
dal 6 April 2015 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso
Feteer meshaltet per la I del Il Cairo ( Egitto) del'Abbecedario Culinario

Feteer meshaltet per la I del Il Cairo ( Egitto) del'Abbecedario Culinario

 Questa è la mia  ricetta per  il nostro tour virtuale in Egitto con  l'Abbecedario Culinario Mondiale  organizzato da Tratoria Muvara  e [...]

tags : olive forno feta fave alba fara romana farina mescolate formaggio
dal 2 April 2015 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Writers’ block? No problem! Introducing AutoMatton

Writers’ block? No problem! Introducing AutoMatton

Here at WordPress.com, we‘re always looking for ways to improve the blogging experience. We pride ourselves on taking your suggestions to heart and work tirelessly to create better tools for [...]

tags : whiskey
dal 1 April 2015 su:
alcolici
Hot Cross Buffins

Hot Cross Buffins

Not long until Easter! We’ll be heading to the coast for some well deserved rest and relaxation even though I’ll be on surf life saving patrol! Let’s hope the weather is good! [...]

tags : dessert panettone
dal 31 March 2015 su:
locali dolci
Om Ali ( o Umm Ali) per la I del Il Cairo ( Egitto) del'Abbecedario Culinario

Om Ali ( o Umm Ali) per la I del Il Cairo ( Egitto) del'Abbecedario Culinario

Questa è la mia  ricetta per  il nostro tour virtuale in Egitto con  l'Abbecedario Culinario Mondiale  organizzato da Tratoria Muvara  e ospitato [...]

tags : latte forno salato panna cocco uva fara fave frutta romana
dal 31 March 2015 su:
ricetta frutta verdura dolci

Torta BilBolBul (o brasiliana) ripiena alla ricotta...e cronaca di una tranquilla mattinata..

Mi sveglierò con il suono dei pettirossi in amore.Un dolce e tenue cinguettio.Sorriderò e mi stiracchierò come un gatto.Spalancherò la finestra anche con tre gradi sotto zero, provocando un [...]

tags : soia dolci latte burro amaro torta riso russa forno farina
dal 26 March 2015 su:
ricetta cucina internazionale formaggi
Erbazzone vegano - Vegan erbazzone

Erbazzone vegano - Vegan erbazzone

(english translation of the recipe below) Il sole è appoggiato al mare e la luce arriva lambendo le onde leggere. Sembra che tutto sia in attesa di qualcosa. Chiudo il libro su quelle ultime [...]

tags : campana vegana vegano monte torta vegan olive grano farina glutine
dal 23 March 2015 su:
ricetta frutta verdura
Calabrese zucchini and potato fritters

Calabrese zucchini and potato fritters

Calabrese zucchini and potato fritters Per la versione originale in italiano Frittelle di zucchine e patate alla calabrese. vedere qui. During the summer we often plan barbeques with our friends [...]

tags : olive zucchine calabrese
dal 22 March 2015 su:
frutta verdura alcolici

Sinfonia di Lamponi con Croccante di Fondente e mousse leggera di Mango e Zenzero / Symphony of Crunchy Dark Chocolate with Raspberries and light mousse of Mango and Zenzero

Un dessert sfizioso dai gusti contrastanti e piacevolmente abbinati.La nota aspra e lievemente dolciastra dei Lamponi finemente presentati in un guscio Croccante di Cioccolato Amaro e [...]

tags : barolo cantina amaro vini latte dolci wine frutta zona lamponi
dal 21 March 2015 su:
alcolici frutta verdura locali
One Place: Three Photos – Kiama, Australia

One Place: Three Photos – Kiama, Australia

A couple of weekends ago was a long one (we had the Monday off), a weekend to celebrate Canberra and it’s 101 years of age. We decided to drive to Kiama as we have a couple of friends [...]

tags : gelato
dal 21 March 2015 su:
dolci

one, two and ….Bradley = welcome to new world’s wines

Bradely Mitton si può considerare come il guru, oppure il godfather , dei vini del nuovo mondo: cioè quelli che provengono da stati o nazioni con una storia più recente rispetto a quelli [...]

tags : vini internazionale
dal 18 March 2015 su:
vino cucina internazionale

Gli one cup pancakes di Jamie Oliver

Un anno fa: sabato di sole, fragole, panna, un anello e una promessa. Rieccoci qui, un anno dopo, ancora sole, ancora weekend e una colazione speciale come piace a noi. Stavolta invece di quella [...]

tags : frutta farina latte burro panna banana ricetta mescolando cioccolato zucchero
dal 15 March 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Croissant sfogliati a lievitazione naturale - Sourdough croissant

Croissant sfogliati a lievitazione naturale - Sourdough croissant

Avete mai fatto esami del sangue? E certo che si....Avete mai portato un bambino a fare esami del sangue?Preparate i fazzoletti, la cosa è tragica.C'è un momento nella vita della mamma (nel [...]

tags : cornetti forno farina banana pandoro latte burro bar sala etti
dal 12 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Vellutata di lenticchie rosse e semi di cumino– Red lentils soup with cumin seeds

Vellutata di lenticchie rosse e semi di cumino– Red lentils soup with cumin seeds

( English version in the bottom of the post) (music : Stolen dance – Milky Chance) Il vento tra le lenzuola stese, un tappeto fitto di violette proprio sotto il ciliegio, un’amica lontana [...]

tags : soia brodo panna latte olive porro dieta zucca salato carote
dal 12 March 2015 su:
ricetta frutta verdura
Frollini con dulche de leche - Dulche de leche shortbread

Frollini con dulche de leche - Dulche de leche shortbread

Ieri era domenica 8 marzo.... si, ieri era la festa della donna. Ogni anno, un pò come a San Valentino si scatena la polemica festa della donna si, festa della donna no.E faccio una [...]

tags : latte panna torta bar ricetta pentola mescolare pancetta zucchero spumante
dal 9 March 2015 su:
ricetta dolci locali
Baked lamb and potatoes

Baked lamb and potatoes

[prerecipe] Baked lamb and potatoes, or even goat, is one of those traditional dishes, for the holidays, particularly at Easter. I must specify that for those from Catanzaro, like me, the [...]

tags : kg wine chili olive terracotta
dal 8 March 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura
One Place: Three Photos – Enlighten, Canberra

One Place: Three Photos – Enlighten, Canberra

Enlighten – the light festival that brings Canberra together. This is one of my favourite events in the city I have called home for the past two years. Whoever told me Canberra was boring [...]

tags : gelato dessert
dal 7 March 2015 su:
dolci locali

Calembreweries: 10 nomi di birra fighi. Anzi, molto fighi

Ci fu un tempo in cui le birre si chiamavano mestamente “birra”, e se non ci credete controllate la foto. Erano tempi difficili,  anche se per nostra fortuna la maggior parte di noi [...]

tags : birra ceca vini segale whisky lievito inglese francese
dal 5 March 2015 su:
cucina internazionale alcolici pane pasta riso
Roma. Quali polpette mangiate da Allbione che apre al Colosseo

Roma. Quali polpette mangiate da Allbione che apre al Colosseo

Fronte Colosseo, o quasi, apre domani AllbiOne che punta a un’offerta e a un pubblico bio e lo fa a suon di polpette. Il format è la prima applicazione di   >>   The post Roma. [...]

tags : bio punta
dal 4 March 2015 su:
carne e pesce

Brunello di Montalcino 2010? Keep calm and don’t believe the hype

Un’anteprima memorabile, quella del Brunello di Montalcino 2010, e con un inevitabile vizio di forma: non è stata un’anteprima. L’hanno preceduta gli illustri esercizi di feed-forward, [...]

tags : brunello di montalcino frutta wine vini cru annata muscolo montalcino vendemmia naturale
dal 2 March 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Spätzle al cavolo nero

English version below Un piatto della tradizione austro-ungarica, declinato in moltissime versioni: in Tirolo solitamente agli spinaci, ma anche bianchi, alla zucca, alla barbabietola. In questo [...]

tags : spinaci arrosto farina burro zucca olive ricotta padella affumicata condimento
dal 27 February 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Baci con arachidi salate e ruhm per MTC n. 45 - Chocolate bites with salted peanuts and rhum

Questo mese la cuoca sembrava avere un disturbo bipolare.Si è iscritta alla sfida mensile del MTC e dopo aver fatto i canederli tanto distanti dalla sua cucina, sembrava avere in pugno [...]

tags : latte fuoco punta panna rum riso forno banana cioccolato sciogliere
dal 24 February 2015 su:
ricetta alcolici dolci