La crema pasticcera è una di quelle cose che preparo ad occhi chiusi, ingredienti e quantità sono scolpiti nella mia testa ma stamatta, chissà a che pensavo, ho preparato meno [...]
Io sono una gran golosa, lo sapete già vero?! Adoro quasi tutti i dolci, e tra i miei preferiti ci sono le millefoglie, i creme caramel e le charlotte.In origine questi dolci erano costituiti [...]
Oggi parliamo dei dolci della Pasqua nella tradizione senese. Questo mio articolo è in uscita a breve sul prossimo numero della rivista “Val d’Orcia Terra d’Eccellenza”, ma ve lo [...]
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO Ingredienti :300g di biscotti pan di stelle o altri frollini al cioccolato80g di burro fuso400g di philadelphia 150g di panna acida (se non l'avete [...]
INGREDIENTI1 fetta di pancarrè o pane bianco1 uovoburrosalepepePreparazionePrendete una fetta di pan bauletto o pane da toast e togliete la parte centrale della mollica con un taglia biscotti [...]
Eugenia Grimani, di Roma, nel 1999 ha pubblicato il romanzo Giaku Shprishur, nel 2001 il libro per ragazzi “Un condominio nel bosco”, primo per la narrativa dell’infanzia al concorso Anna [...]
18 marzo 2012Caro piccolo amore,questo giorno è tutto per te, lo voglio dedicare al tuo sorriso contagioso che fa sparire tutte le nuvole dal cielo, lo voglio dedicare al tuo profumo [...]
Ormai sapete che questa mia avventura è iniziata prima di Natale in compagnia di un'amica foodblogger della mia zona con i biscotti decorati, Poi con le ricette di Carnevale.Ora per vari motivi [...]
Quest'anno parto con un po' di anticipo per la Pasqua. I progetti e le idee sono tantissime e spero di riuscire a realizzarne il più possibile. Ero partita quatta quatta con le mie cupcakes [...]
In questo pomeriggio di marzo piovoso, uggioso che porta con sè tutto il malinconico fascino di quella punta di tristezza che bussa alla tua mente, mi sembra più che mai necessario un dolce [...]
Oggi e' il mio secondo BLOG COMPLEANNO, sono gia' passati 2 anni , mi sembra ieri quando ho iniziato questa bellissima avventura e per l' occasione vi offro la ricetta della zuppa [...]
Sofia è una bellissima bambina, o meglio ragazza, che il 27 febbraio ha compiuto 10 anni! Il suo papà voleva avesse una mia (S)torta ultracioccolattosa per l'occasione... 10 anni... comincia [...]
Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
La tradizione è alla base della Cucina umbra, con piatti non sempre poveri o popolari. Poco influenzata dalle regioni vicine, si basa essenzialmente sulla carne e sui prodotti della terra, [...]
Un abbinamento classico in una veste tutta nuova: ed ecco nascere la mia torta nera con le pere intere. Ogni prologo sarebbe superfluo. Solo attraverso la sua ricetta posso presentarvela e [...]
questo è quasi un post dedicato. si è proprio dedicato, a due amiche G & B...non il whisky!!! dedicato alla "dottoressa Giò" perchè ha permesso quella vacanza e fermiamoci qui [...]
questo è quasi un post dedicato. si è proprio dedicato, a due amiche G & B...non il whisky!!! dedicato alla "dottoressa Giò" perchè ha permesso quella vacanza e fermiamoci qui altrimenti [...]
Vi ricordate il dolce soffice e rosa che volevo preparare qualche giorno fa? [...]
Qualche giorno fa ho avuto l'occasione di assistere ad un simpaticissimo corso di cucina tutto dedicato ai più piccoli. Non potete neanche immaginare quanto mi sia divertita ed entusiasmata a [...]
Pubblicato in: Ricette Cioccolato, Ricette Dolci, Ricette per BambiniIl rotolo alla nutella è uno dei dolci più buoni che c'è, apprezzato dai bambini come dai grandi. Si tratta di una ricetta [...]
… allora anche i miei bimbi del nido oggi possono festeggiare S. Valentino! e infatti questa mattina li ho subito messi al lavoro e armati di grembiulini, formine per biscotti [...]
Ingredienti: 200 gr di farina di cocco 150 gr di zucchero 2 uova 200 gr di farina 00 90 gr di burro Preparazione: Prendete una ciotola e versateci la farina di cocco e la farina 00, il burro [...]
La crescionda è il tipico dolce di Carnevale di Spoleto: di facile preparazione, ha, come ogni piatto popolare, molte varianti differenti, vediamone insieme una. 4 uova | 300 g di amaretti | [...]
[Click here to read the English recipe]Mi riprometto sempre di parlare più spesso della cucina tipica della mia terra, ma tanta è la voglia di sperimentare ricette e cucine diverse, anche [...]