Questi biscotti ricordano i cuor di mele di una famosa ditta. Sono andati a ruba. Ho utilizzato un po di marmellata di mele che avevo fatto l'anno prima. Per la marmellata di mele mi sono [...]
Nel bagaglio di problemi irrisolvibili, come se correre da una parte all’altra per seguire il rituale mangereccio di Pasqua non fosse abbastanza, ci metto la colomba e le uova di [...]
Per fortuna ho dei colleghi golosi… Significa che posso preparare dolci in abbondanza per il blog e non dovermi preoccupare di mettere su 20kg a volta!!! In effetti sono molto molto [...]
La torta pan di stelle è ormai un famoso dessert apprezzato da tanti: ecco, dunque, una versione in coppetta, mono porzione, in stile Tiramisù, più comoda e più semplice per regolare la [...]
Esiste un modo underground di intendere e vivere il Prosecco. È un universo di persone che vive in simbiosi con il territorio di Valdobbiadene e Conegliano. Sono persone di animo contadine che [...]
Inizio, con questa ricetta una raccolta di ricette di biscotti per la colazione. Già: finalmente Irene sta crescendo e sta iniziando un po' a rendersi conto di quanto sia importante [...]
Quando si parla di pasticceria siciliana l’italica gente si divide come le acque del Mar Rosso al passaggio di Mosè. Due fazioni nette: o la si ama o la si odia. C’è chi non sopporta la [...]
Devo contestualizzare quello che sto per raccontarvi, altrimenti mia mamma si preoccupa e qualcuno potrebbe ritenere opportuno un TSO urgente. Due adorabili fanciulle, nonché bravissime [...]
Qualche settimana fa, la serenità di una domenica di sole trascorsa a spasso con il cane ha stimolato le mie "voglie" giornaliere. Un pasticcino, ecco cosa avrebbe reso quel pomeriggio [...]
Oggi vi propongo dei biscotti classici di frolla al burro, con della marmellata al centro. Io ho usato dei taglia biscotti a forma di canestrelli di Gp&Me. Per quanto riguarda la frolla, io l'ho [...]
La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio dalle origini bizzarre: la leggenda narra infatti che questo dolce, ormai tipico italiano, sia stato creato nel tentativo di riprodurre una ricetta [...]
Gradevolissimi dolcetti “Finger Food”, che fanno parte della categoria dolci di “recupero”, in quanto, per realizzarli, vanno benissimo resti di biscotti, pan di spagna o cornetti e [...]
Ciao a tutti, oggi vi parlo di una serata fantastica, una serata dedicata a tutti quelli che come me, e come voi, adorano il cibo, la tecnologia, la condivisione...oggi vi parlo della mia [...]
Tutto è iniziato così:un orsetto gommoso e un fantomatico pasticciotto pugliese ripieno di gelato. Poi sono arrivati dei “like”; tanti, tanti like, quanto bastava ad assicurarmi un [...]
Mia suocera recentemente mi ha regalato un vasetto con polvere di fiori di anice stellato. Una miscela di zucchero a velo e anice stellato fatto da lei con dei fiori acquistati in una drogheria [...]
L ‘ ho fatta, l’ ho fatta ed è venuta buonissima! Ok, non è’ l’ avvenimento del giorno ( per voi) , ma per me si. Era da quando avevo circa dodici anni che non cucinavo [...]
Pan di spagna con farina di riso © Un biscotto al giornoSo che manco da qualche tempo dal blog, ma le cose sono andate talmente veloci in quest'ultimo periodo che proprio non c'è stato tempo. [...]
Buongiorno!!! Come state? Io arrivo sempre a casa tardi e di consequenza non ho mai voglia di scrivere il post da pubblicare il giorno.. Di ricette ne ho parecchie, ma dopo essere stata [...]
TiramisùIngredienti: 500 gr Mascarpone, 4 Uova, 1 Pizzico Sale, 80 gr Zucchero, Zucchero q.b. per dolcificare il caffè, 250 gr Savoiardi (o Pan di Spagna o Pavesini o Biscotti secchi o [...]
E poi un goloso dolcetto al cucchiaio! Ingredienti: pan dolce avanzato ( ma vanno bene anche biscotti secchi o altro tipo di torta semplice che dovete smaltire!) la mia Crema di soia versione [...]
Ogni anno ce n'è una nuova. Da quando ero al liceo è stato un susseguirsi di distrazioni che rubavano l'attenzione, prima allo studio, ora al lavoro. Ricordo gli anni del liceo in cui, [...]
Nonostante sia a dieta stretta non potevo esimermi dal preparare un dolce per il mio maritino per San Valentino. La scelta è caduta su un dolce al cucchiaio amato da tutta la famiglia Il [...]
Quando, qualche giorno fa', ho sentito la notizia al telegiornale non volevo crederci. La casa di Peter Pan, è sotto sfratto. Cos'è la Casa di Peter Pan? è una struttura che accoglie i [...]
Omosessualità: di modi arroganti e anacronistici per definirla, nell’universo della lingua italiana, possiamo trovarne molti. Penso che la necessità di evitare di chiamare [...]
Elegante, lezioso, piccante, normale. Sono tanti i modi di trascorrere la serata di San Valentino, per alcuni una festa comandata, per altri solo un ritrovato momento di intimità. Se per [...]