Trecce a forma di ciambella da regalare ai nostri cari a Capodanno, con un bigliettino di buon auspicio personalizzato! -2 al nuovo anno! Avete passato bene il Natale? Io, non so come, sono [...]
Continua la collaborazione con Eridania. Ottimo zucchero di vari tipi a seconda delle preparazioni che dovremo eseguire. Ho preparato il panettone e il pandoro utilizzando lo zucchero appena [...]
Qualche giorno fa vi ho dato la ricetta base per fare il panettone gastronomico (qui), oggi vi voglio dare un’idea per poterlo farcite: panettone gastronomico farcito con salumi e [...]
In questo periodo i dolci che vanno per la maggiore sono il panettone ed il pandoro : l’uno o l’altro sono in quasi tutte le case degli italiani ma non tutti amano questo tipo [...]
Di Jolanda Ferrara Brindisi di fine anno a tutta birra: artigianale, agricola, abruzzese e indipendente. Ambrata scura, calda ed elegante, alcolica e speziata di anice stellato, coriandolo, [...]
Cari amici buongiorno, come sono andate le feste? Per quanto mi riguarda... è stata dura!Complice il maltempo, si sono passati questi due giorni praticamente seduti tra tavola e divano a vedere [...]
L’Antica Ostaja di Genova rimane aperto la sera di Capodanno 2014, quando proporrà: - 1 Antipasto a scelta dalla carta - 1 Primo a scelta dalla carta - 1 Secondo con contorno a scelta [...]
Biscotti svedesi della nostra amica Maria Gonaria Demontis di L’amore per i dolci da solo buoni frutti. Ingredienti (per circa 40 biscotti) - 250 gr farina, - 100 gr burro, - 100 gr [...]
Pubblicato in: Ricette con gli avanzi, Ricette con il cacao, Ricette con il cioccolato, Ricette con il parmigiano reggiano, Ricette con il riso, Ricette con la ricotta, Ricette del panettone, [...]
Un'epifania.... a Natale. Ecco come un colpo d'occhio all'Ikea si trasforma in un'idea.Per la prima volta, il C.S.P.N. (Consiglio Supremo del Pranzo di Natale) ha deciso di mettere da parte [...]
Ad un paio di giorni dal Natale si devono fare i conti con gli avanzi. Sfido chiunque a dirmi di avere consumato tutto quello che aveva preparato, dall’antipasto al dolce. Quello degli [...]
In questa fotogallery abbiamo selezionato per voi alcune delle ricette più gustose e creative da realizzare con i numerosi pandori e panettoni che sicuramente avrete ricevuto durante le feste! [...]
IL PANETTONE SALATO DI MONTERSINO Ogni anno in occasione delle festività produco panettoni salati perché ci piacciono tanto e ogni volta uso la ricetta delle Sorelle Simili ormai [...]
Cenone di Capodanno. Chi inizia bene il 2014 a tavola continuerà così tutto l’anno. Almeno a seguire il vecchio adagio. Per dare il benvenuto all’anno nuovo in un ristorante, [...]
Ingredienti Per la pasta 500gr farina 00, 10gr di zucchero, 60gr di burro, 1 uovo, 1 cucchiaino di sale, mezzo cubetto lievito di birra o mezza bustina di mastro fornaio (che ho usato io molto [...]
Dal libro dell’ex pasticcere: Le ricette dolci dell’expasticcerela: CREMA CHANTILLY Ingredienti: 200 g panna, 250 g latte, 115 g zucchero, 20 g farina, Vanillina per dolci, 2 rossi [...]
Dal libro dell’ex pasticcere: Le ricette dolci dell’expasticcere la: CREMA ALLO ZABAIONE Ingredienti: 250 g di marsala secco, 100 g zucchero, 20 g farina, 2 rossi d’uovo. [...]
Il tour che vede protagonista il “Guappa”, l’unico liquore con latte di bufala, ha visto la sua seconda tappa alla gelateria Vanilla Ice di Caserta, dove domenica scorsa e stato [...]
Tutti i trucchi in cucina per riutilizzare il cibo avanzato da cenoni e dei pranzi di Natale: dai tortellini al panettone, ecco cosa fare dopo le feste.
Il vino è la forza dei mortali. Con i migliori auguri di Tenuta di Fessina S’io fossi il mago di Natale farei spuntare un albero di Natale in ogni casa, in ogni appartamento dalle [...]
Sceso il cane, fatti due passi per archiviare la cena della vigilia [io tutto pesce: blinis al salmone, passatelli in brodo, insalata di arancio e pesce spada, panettone classico Pepe e torrone [...]
E finalmente anche Natale è arrivato... l'atmosfera che preferisco è sempre quella dell'attesa, dei giorni che precedono la festa in cui tutti sono indaffarati a preparare ogni ben di Dio. [...]
Tanti auguri da Blogdolci e Vanessa. Stampi per biscotti di pasta frolla e non solo
Un sereno e felice Buon Natale 2013 !E' uno dei due panettoni che ho preparato quest'anno, ogni anno mi supero, quest'anno fra gli ingredienti ho messo l'aroma panettone preparato da me.A breve [...]