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di Sara Cordara* A Natale si è tutti più buoni, ma si è anche più tentati a lui: il Panettone, così possente ed elegante da definirlo il Bronzo di Riace di tutti i dolci natalizi! Si [...]
Barbara ci ha mandato sulla nostra app Video Ricette Dolci questa bellissima torta che ha realizzato per il provino di un nuovo talent show!!! Ha preparato un pan di Spagna con crema [...]
L’ibook dell’ex pasticcere è il secondo libro più scaricato sull’itunes tore, nella sezione cucina!!!! Scarica anche tu Le ricette dolci dell’ex pasticcere Robot da [...]
Stanchi del solito bere durante le feste natalizie? Il barman Guglielmo Miriello si è inventato il Cocktail Panettone che nei suoi intenti concentra nel bicchiere il sapore della tradizione [...]
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Buongiorno!Tempo fa avevo già postato la ricetta della rusumada. Oggi ve la ripropongo con una variante, tocco di gusto alla Grandma Duck.La rusumada è il tipico modo di bere le uova: l'albume [...]
Il panettone gastronomico è una preparazione di un lievitato ottimo da presentare durante buffet, feste di compleanno o pranzi e cene delle feste. La ricetta base che vi propongo oggi è [...]
Buongiorno!!! siamo alle soglie del week-end.. e il tempo non è dei migliori... dicono anche che da Natale peggiorerà.. :-(Va bene.. io non dispero.. e mi auguro che le previsino siano [...]
Panificare… ormai non è più un esigenza… ma uno diversivo per la mente e per il corpo… se per caso non riesco ad impastare qualcosa almeno una volta la settimana… le [...]
TIPICO DOLCE CUNEESE PER LA BEFANA FUGASSA D’ LA BEFANA Gusto e tradizione si uniscono per un dolce da sempre consumato in famiglia o con gli amici Dopo aver visto come preparare il Re [...]
Alla ricerca del menu perfetto per la cena della Vigilia di Natale e per il pranzo del 25. Preparalo secondo tradizione a casa propria o affidarsi all’interpretazione di uno chef? Se il [...]
Il racconto… Il cenone della Vigilia a casa di Giuseppe di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Quando Giuseppe mi chiede se voglio andare a Napoli con lui e la sua famiglia per [...]
Crostata cioccolato e pere la ricetta della nostra amica Anna Crostata cioccolato e pere Ingredienti: 100 g di burro, 100 g di cioccolata fondente, 300 g di farina, 150 g di zucchero, 4 [...]
Save The Date! La Festa delle Feste - Vi aspettiamo tutti per festeggiare insieme Venerdì 27 Dicembre 2013 dalle 19.30 alla Tenuta La Cascinetta di Buriasco (TO) con una memorabile serata: [...]
Tutto iniziò quando lessi “Idee da non rubare più nel 2014: rubare le idee.” Ma chissenefrega? Siamo ancora nel 2013 quindi chi come me e Marco Grossi aka marcolandia (contiene [...]
Scusate la latitanza ma questa è l'ultima settimana di lavoro prima del congedo per maternità, la burocrazia mi sta facendo venire crisi isteriche perchè succedono delle cose assurde, il mio [...]
Dopo la campagna di sensibilizzazione “ogni forno ha un’anima e almeno una volta nella vita dovrebbe provare i muffin ai mirtilli” e quella del “non abbandonate il vostro forno [...]
Rilanciamo la ricetta di Iginio Massari del panettone a lievitazione naturale pubblicata da Scatti Golosi. Ci eravamo lasciati qui, con il panettone di Francesco Favorito: il primo risultato [...]
Il panettone decorato può essere l’idea giusta per il dolce di Natale, perchè è facile da fare, non dovete cucinare nè sporcare e avrete un’occasione per scatenare la vostra [...]
Si chiama VIP, Very Important Panettone e nasce per essere unico ed esagerato. Parliamodell’ultima creazione di Fabrizio Camplone, un dolce super ricco e nella versione alta, alla milanese, da [...]
La nostra amica Vanessa ha preparato uno scherzetto per suo marito. Ha realizzato una torta a forma di lavatrice, preparata con pan di Spagna alla mandorla, farcita con crema e decorata [...]
Oggi su iSpazio c’è un bellissimo articoli che recensisce e consiglia di scaricare la nostra app per iPhone. Qui trovate l’articolo completo. Devo dire che ormai siamo [...]
Si potrebbe dire che una torta come questa non sia adatta al periodo di festività che si avvicina… io invece sono dell’idea che per il panettone abbiamo ancora tempo!!! E poi chi [...]
IL PANETTONE IL RE DEI DOLCI DELLE FESTE NATALIZIE RICETTA PER PREPARARE IL PANETTONE IN CASA Per Natale in nessuna casa manca il Panettone…allora perchè non prepararcelo in casa? Buon [...]
Una ricetta dolce di Vitantonio Lombardo, cuoco della Locanda Severino di Caggiano Mettere a bollire il latte con il burro ed aggiungere al panettone tagliato a cubetti amalgamando bene il [...]
Buongiorno amici ed amiche!Come state?Io bene, non posso lamentarmi...in questi giorni pian pianino sto cercando di terminare tutto quello che ho in sospeso prima del Natale...ultimi regalini [...]
