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Nel momento in cui decidete di fare un dolcetto con le vostre mani il pensiero va subito al ciambellone, non è vero? Effettivamente si tratta di una torta semplice e dal successo assicurato, se [...]
Distinguere l’artigianato, nell’Italia del panettone che si fa sempre meno artigianale, tra lunghe conservazioni, economie di scala, chimica al servizio di grandi lievitati eppure carissimi. [...]
Ogni anno il panel di degustazione dei pandori ci restituisce uno spaccato lucido del mercato della materia prima. Non ci stancheremo mai di ripeterlo: il pandoro è un lievitato che non [...]
Per poter preparare in casa un dolce ispirato a uno dei simboli più amati della pasticceria austriaca basta davvero poco. Anche se non hai molta esperienza ai fornelli, ti basterà seguire [...]
Per fare una glassa liscia e lucida come i veri pasticceri segui i consigli di Damiano Carrara, non potrai sbagliare! Hai voglia di preparare un dolce moderno in casa, ma non sei molto bravo con [...]
Sfoglia di mele alla francese: croccante, veloce e irresistibile Questa torta di mele con sfoglia francese è il dolce ideale per chi ama la semplicità che sorprende.Si prepara in pochi minuti, [...]
L'articolo Panettone fatto in casa proviene da Ricette della Nonna. Il panettone è il dolce simbolo del Natale per antonomasia. Questa è la ricetta semplice per preparare il panettone fatto in [...]
Con gli alberelli di pandoro farciti avrai dei dolcetti di Natale originali e diversi dal solito, che sapranno piacere a tutti e che puoi preparare nel giro di pochissimi minuti. Alberelli di [...]
Non è semplice scegliere la bottiglia da regalare a Natale. La scelta della bottiglia giusta da regalare o da condividere durante le festività natalizie rappresenta sempre un momento cruciale. [...]
Il pandoro senza lievitazione lo prepari in soli 10 minuti, il risultato? Un dolce molto soffice, che si scioglie in bocca, sembra uscito dalla pasticceria. Il pandoro è il classico dolce [...]
Malìa Milano significa gusto, tradizione e un’irresistibile selezione di lievitati e specialità dolci e salate perfette per celebrare le festività.Anche per il Natale 2025, il brand porta [...]
Fare dei dolci giusti, cioè che vengono bene come ci si aspetta, non è sempre facile. A volte basta sbagliare la sequenza nell’aggiungere gli ingredienti e il risultato è compromesso, [...]
Braccialieri è un invito a rallentare, a respirare profondamente, a lasciarsi abbracciare dalla Sicilia più autentica. A sud-est, tra ulivi secolari e pietra bianca, a pochi minuti dal centro [...]
John Dewey scriveva che “l’abitudine non preclude l’uso del pensiero, ma determina le vie entro le quali esso opera”. Parafrasato: l’abitudine ci condiziona a pensare in un certo modo. [...]
Alberello di Natale, oltre a quello classico farai anche questo, tutto con biscotti allo zenzero tipici delle festività. È uno dei dolcetti più belli che ci siano da vedere in assoluto. [...]
Ho guardato il nuovo spot del panettone di Iginio Massari. Cinquanta secondi che sembrano durare, per usare l’unità di misura temporale introdotta dal Maestro stesso nel video, [...]
Preparatevi a scoprire la ricetta del dolcetto facile e sfizioso di oggi per appagare la vostra voglia di qualcosa di buono da gustare con i vostri amici, la ricetta che vi offriamo oggi è [...]
Happy birthday crema Michela e cioccolato Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e Telegram Email [...]
Le Feste sono un periodo di tradizioni e riti, di momenti condivisi e di occasioni per sentirci più vicini. Ogni famiglia e ogni gruppo di amici ha le sue abitudini, e anche noi al Giornale [...]
L'articolo 5 impastatrici e planetarie da acquistare per il Black Friday 2025 proviene da Ricette della Nonna. In cucina, l’impastatrice è uno degli alleati più preziosi per chi ama mettersi [...]
di Emanuela Sorrentino La pasticceria Casa Manfredi in viale Aventino è il regno della coppia Daniele Antonelli e Giorgia Proia. Un indirizzo davvero imperdibile, tra lievitati dolci e salati, [...]
Per me, è iniziato tutto da un assaggio: un morso casuale di una Sbrisolina da passeggio durante il Festivaletteratura di Mantova di quest’anno. È stato subito amore, seguito da una [...]
Il cinnamon roll è un dolce tipico del Nord Europa, ma che è diventato celebre anche in Nord America. In Italia è uno dei dolci del momento e sopratutto a Milano sta spopolando in molti [...]
Il nerd dei panettoni non si domanda se sia nato prima l’uovo o la gallina: si domanda se sia nato prima il panettone alto o quello basso. E la risposta, curiosamente, sembra molto simile per [...]
senza glutine e mousse al limone Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e Telegram Email [...]
