Le degustazioni guidate, limitate a pochi partecipanti, sono un momento di apprendimento unico e sono state pensate per raccontare vini speciali dal grande livello qualitativo.Probabilmente mai [...]
Angelo PerettiNon sono un fan scatenato dello Champagne in versione rosa. Preferisco la tradizionale interpretazione in bianco, soprattutto se viene da uve nere, dal pinot. Però ogni tanto mi [...]
A French court found 12 executives guilty of selling the equivalent of 18 million bottles of cheaper wine as pinot noir. The buyer was California’s E&J Gallo for their Red Bicyclette [...]
Anche se ha ovviamente non ha alcuna pretesa di presentarsi come alternativa o concorrente rispetto a quella di regioni più affermate e storicamente specializzate su questo difficile vitigno [...]
Questa ricetta è una libera interpretazione di quella presentata un paio d'anni fa dalle bravissime sorelle Landra, alla prova del cuoco. Le due maestre di cucina avevano preparato delle [...]
Angelo PerettiPotrà anche sembrare un'affermazione ovvia e scontata, ma io dico che da un Pinot Nero m'aspetto che prima di tutto mi ricordi un Pinot Nero. E purtroppo così scontato non è, [...]
Ingrediente Principale:Farro - Gamberetti - Lardo - Pomodori - BrodoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti500 g di farro200 g di gamberetti1 cipolla100 g di lardo1 gambo di sedano4 pomodori [...]
Degustazione > Letrari Azienda AgricolaVendemmia 1998 - Sbocc. 12/08 - 12% L. 0830 - Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero Prezzo sorgente: € 28,00 Di colore paglierino carico con [...]
Degustazione > Letrari Azienda AgricolaVitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Manzoni Bianco - Alcol: 12,5% L. 0909 - Prezzo sorgente: € 6,40 Colore paglierino carico [...]
Redazione di TigullioVino.it Evento con degustazione con una numerosa e qualificata rappresentanza di aziende del territorio. Programma: Ore 17.00/18.00: Anteprima: degustazione riservata [...]
Sono un enostrippato malato di voyeurismo, brutta razza. La curiosità è femmina ma saranno 5 anni che me lo chiedo: un appassionato vero, a tavola con la famiglia in un giorno qualunque, cosa [...]
Nuovo incontro con Richard Geoffroy, maestro della produzione vinicola e genio universale della degustazione. Richard è incidentalmente anche lo chef de cave di Dom Pérignon, ma, nonostante [...]
Mauro PasqualiNon si può certo dire che il Consorzio del Durello, nonostante la piccola dimensione della doc e il fatto che questa è compressa fra un colosso come la zona del Soave ed una [...]
Degustazione > Maison PhilipponnatVitigni: Le Pinot Noir 40%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 15% - Bottiglia: 75 cl Alcol: 12% - Lotto B2419083 - Bottiglie prodotte: 350.000 Prezzo [...]
Degustazione > Maison PhilipponnatVitigno: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% Bottiglie prodotte : 1.600 - Prezzo sorgente: € 188,00 Alla vista [...]
Degustazione > Maison PhilipponnatVitigni: 35% Chardonnay, 55% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier - Bottiglia: 75 cl Alcol: 12% - Lotto B2429308 - Bottiglie prodotte: 350.000 - Prezzo sorgente: [...]
Degustazione > Maison Gaston ChiquetVitigni: Meunier (1/3), Chardonnay (1/3), Pinot noir (1/3) - Bottiglia: 75 cl Alcol: 12,5% - Lotto CR-09 - Bottiglie prodotte: 2.400 - [...]
Degustazione > Maison Gaston ChiquetVitigno: Chardonnay 35%, Pinot meunier 45%, Pinot noir 20% - Bottiglia: 75 cl Alcol: 12,5% - Lotto TR-09 - Bottiglie prodotte : 60.000 - Prezzo sorgente: [...]
Capitano quelle giornate in cui ti alzi e non hai voglia di far niente. Ti auguri che succeda qualcosa che rompa gli schemi, qualcosa in grado di sorprenderti. Io, di solito penso a uno [...]
Non è stato affatto… “durello”, anzi piacevolissimo e addirittura divertente, il compito, che spero di aver svolto bene, di condurre la degustazione di una decina di Monti Lessini [...]
Nella fantasiosa cucina di Emanuele Scarello e nell'ottima ristorazione della Franciacorta. Colorato dallo zafferano della Wachau o scaldato dai sapori dell'entroterra istriano. Ecco un assaggio [...]
Produttore: Podere Provinciale Cantina Laimburg Vino: Pinot Nero 2006 Denominazione: Alto Adige/Südtirol DOC Prezzo: €8,00 al pubblico in cantina, bott. 750ML. Parliamo della Cantina [...]
A un anno dall'insediamento del DG Massimo Benetello, la Cooperativa Ponte risponde alla crisi con un'ondata di cambiamenti coraggiosi: nuovo marchio, comunicazione strategica, immagine [...]
Prendersi abbasatanza sul serio da bere Pinot Grigio Princic con un frittino di sardine; non prendersi abbastanza sul serio da sorbire caffè Lavazza Blu fatto alla moka in tazzine [...]
Angelo Di Costanzo, 34 anni, ultimo di sette fratelli. Prima lavapiatti, poi portapiatti, solo a 21 anni scopre il piacere dei bicchieri da vino (pieni) e a 26 si diploma sommelier Ais. Nel [...]