Che piacere guardare Nigella cucinare, si vede proprio che adora girare tra i fornelli e soprattutto ispira fiducia quando a fine cottura si siede a gustare le sue preparazioni. Questa zuppa di lenticchie rosse e castagne è un vero e proprio comfort-food invernale, il piatto che ti riscalda solo a guardarlo e ad annusarne gli aromi fumanti.
Anche se il video è in inglese, è abbastanza chiaro quel che Nigella ci suggerisce: fate soffriggere un trito di sedano, carota e cipolla poi aggiungete 250g di lenticchie rosse e aggiungete 1,5l di brodo (o acqua e dado in polvere). Lasc [...leggi]
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