Vini d’alta quota dalla Sicilia alle Dolomiti passando per la Grecia, su Business People di gennaio in edicola

dal 3 January 2011 su vinodaburde.simplicissimus.it

In pieno inverno come siamo, è facile lasciarsi andare alle fantasie evocate dalle montagne, dalla sua idea di purezza, di maestosità, di naturalità incontaminata. Su Business People in edicola da oggi discutiamo le sue idee di salute, di forza e struggente malinconia che sembrano adattarsi benissimo all’idea della vite che da sempre ha provato ad arrampicarsi sulle vette e quasi sfidare i produttori a realizzare vini  che riuscissero ad evocare le stesse sensazioni.

Cosa si intende per vino di montagna

I produttori di vino hanno una spiccata tendenza a lavorare di fanta [...leggi]

tags : nebbiolo gamay riesling sforzato cantina chardonnay pinot igt sfursat vin
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