Ingredienti per 4 persone:
•280 gr. di spaghetti pasta di Franciacorta
•2 vasetti di funghi champignons Montello
•3 fette di prosciutto rustico I Salumi del Frantoio
•una spruzzata di cognac
•una noce di burro
•1 spicchio d'aglio
•1 stelo di timo
•3 steli di prezzemolo
•sale
•olio extra vergine di oliva
Procedimento : scolare i funghi dall'olio, tritarne grossolanamante una parte.
I Funghi prataioli Montello sono selezionati e lavorati dal fresco, tagliati a fette e trifo [...leggi]
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