Amarone 2011: un'annata perfetta?

dal 2 February 2015 su www.qbquantobasta.it

Conclusa la dodicesima edizione di Anteprima Amarone si tirano le somme. E’ stata una edizione snella,  piena di contenuti, poche chiacchiere e tanti fatti. Interessantissimo il convegno iniziale. Doverosamente aperto dal Presidente del Consorzio Tutela Vini Valpolicella Christian Marchesini. Ci conforta confermando che l’Amarone è oramai un’icona riconosciuta in tutto il mondo e che le uve prodotte in Valpolicella, nel 2014, hanno spuntato un prezzo al chilogrammo esorbitante, ben 2,04 €. Quando, aggiungo io, certe uve sono state vendute a 0,30 € al chilogrammo. Conferma inoltr [...leggi]

tags : saltare amarone annata vini ciliegie conegliano temperatura chiacchiere chilogrammo valpolicella
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