La Maison du Gourmet – un viaggio alla scoperta della cucina innovativa

dal 23 December 2017 su https:

Parma è una città da sempre associata alla buona cucina, ma scommettiamo che in questo momento state pensando a prosciutto, torta fritta, caval pist, parmigiano etc…  tutti ottimi prodotti tipici di questa città e dintorni, perché storicamente è sempre stata associata ad eccellenze gastronomiche del Bel Paese e meno alla cucina gourmet o innovativa, e allora cosa aspettarsi dalla Maison du Gourmet? lo chef  Vincenzo Dinatale risponde a questa domanda promettendo di guidare i neofiti alla scoperta della cucina gourmet attraverso tecniche innovative e prodotti di altissim [...leggi]

tags : cedrata lambrusco burro orata parma punta salsa bianco martina cozze
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