Risultati: 3560 per sangiovese
La prima guida Street Food del Gambero Rosso... e un paio di vini francesi da sogno

La prima guida Street Food del Gambero Rosso... e un paio di vini francesi da sogno

E' appena uscita una guida che sfrutterò molto, la prima dedicata al cibo di strada italiano. Lo street food ancora oggi (nell'80% dei casi) è quello classico della tradizione, sapori [...]

tags : sangiovese cabernet pinot sauvignon carmignano chardonnay merlot panino riserva spalla
dal 15 July 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Involtini alla menta e provolone con chips di patata

Involtini alla menta e provolone con chips di patata

Involtini alla menta e provolone con chips di patate Braciole. Pardon, involtini, come vengono chiamati nel Continente. Sì, perché in Sicilia gli involtini sono chiamati [...]

tags : soia sangiovese frutta bianco fuoco grammi manzo dop secco padella
dal 14 July 2013 su:
ricetta vino frutta verdura
Montepulciano d’Abruzzo Colline Tera, un vino Docg con storia.

Montepulciano d’Abruzzo Colline Tera, un vino Docg con storia.

Narra lo storico greco-romano Polibio che Annibale, vinti i Romani al Trasimeno, varcò l’Appennino probabilinente percorrendo l’itinerario di quella che fu l’antica via Cecilia, portando [...]

tags : pecorino cabernet passerina trebbiano merlot igt pinot cerasuolo riesling chardonnay
dal 12 July 2013 su:
vino alcolici cucina regionale

La Top Ten (e qualcosa in più) dei vitigni più coltivati in Italia tra sorprese e conferme

Agli italiani piacciono i vitigni più che le denominazioni, ammettiamolo. A differenza dei francesi, che con 10 varietà si smazzano il grosso della produzione vinicola affidando le loro [...]

tags : pecorino cabernet trebbiano prosecco syrah merlot pinot sauvignon aglianico chardonnay
dal 12 July 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Capra alla neretese, tipico piatto della cucina abbruzzese-molisana.

Ingredienti principali: carne di capra pomodori freschi peperoni rossi Ingredienti: per 4 persone 1 kg di carne di capra 800 g di pomodori freschi 500 g di peperoni rossi 1 [...]

tags : conero sangiovese montepulciano fuoco bianco riserva secco docg vini zona
dal 12 July 2013 su:
ricetta vino alcolici
Baccalà con aglio e prezzemolo.

Baccalà con aglio e prezzemolo.

Ingredienti principali: baccalà aglio mollica di pane Ingredienti: per 4 persone 800 g di baccalà, già ammollato e pulito 6 spicchi di aglio 50 g di mollica di pane 1 [...]

tags : cerasuolo rosato sangiovese vermentino montepulciano forno doc bianco gallura salsa
dal 11 July 2013 su:
vino ricetta alcolici
Costolette di agnello arracanate con strudel di ciabotta.

Costolette di agnello arracanate con strudel di ciabotta.

Ingredienti principali:    costolette di agnello     rametti di timo     ciuffetto di prezzemolo Ingredienti: per 4 persone     [...]

tags : sangiovese montepulciano funghi maiale ricetta tartufi forno strudel aglio vini
dal 11 July 2013 su:
ricetta alcolici vino

Atlante ragionato dei migliori spumanti d’Italia. Una lista davvero completa, da Giulio Ferrari in giù

Siete circondati: arrendetevi! Le bollicine sono dappertutto e, ormai, si spumantizza la qualunque. Da nord a sud è tutto uno stappare Metodo Classico o Charmat (Martinotti) e non c’è [...]

tags : primitivo trebbiano barbera vermentino pugliese verdicchio raboso grillo prosecco riesling
dal 2 July 2013 su:
vino alcolici cucina regionale

Maremma Toscana Doc Rosato Mandriolo 2012

Degustazione > Moris FarmsVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: RS21 - Bottiglie prodotte 6.000  - Prezzo sorgente € 4,50 All’aspetto è [...]

tags : rosato sangiovese mora doc toscana degustazione
dal 25 June 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Maremma Toscana Doc Rosso Mandriolo 2012

Degustazione > Moris Farms - Fattoria PoggettiVitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: MA21 Bottiglie prodotte: 12.000 [...]

tags : syrah sauvignon cabernet sangiovese doc degustazione toscana cabernet sauvignon rubino
dal 25 June 2013 su:
vino alcolici cucina regionale

Monteregio di Massa Marittima Doc Rosso 2010

Degustazione > Moris Farms - Fattoria PoggettiVitigni: Sangiovese e Cabernet Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: MT01 Bottiglie prodotte: 13.000 - Prezzo sorgente [...]

tags : sauvignon sangiovese cabernet mora doc ribes rubino cabernet sauvignon degustazione
dal 25 June 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Morellino di Scansano Docg Riserva 2010

Degustazione > Moris Farms - Fattoria PoggettiVitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: MR01 Bottiglie prodotte: 13.000 - Fascetta [...]

tags : merlot cabernet sauvignon sangiovese docg rubino riserva morellino cabernet sauvignon degustazione
dal 25 June 2013 su:
vino alcolici

Morellino di Scansano Docg 2012

Degustazione > Moris Farms - Fattoria PoggettiVitigni: Sangiovese, Syrah e Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: M021 Bottiglie prodotte: 200.000 - Fascetta Docg AACY [...]

tags : syrah merlot sangiovese rubino docg scansano degustazione morellino morellino di scansano
dal 25 June 2013 su:
vino alcolici

Maremma Toscana Igt Avvoltore 2010

Degustazione > Moris Farms - Fattoria PoggettiVitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: AV01 - Bottiglie prodotte: 50.000  - [...]

tags : syrah igt sauvignon cabernet sangiovese degustazione rubino toscana cabernet sauvignon
dal 25 June 2013 su:
vino alcolici cucina regionale
Save the food. Anticipi di cous cous fest e melodia del vino nelle cantine

Save the food. Anticipi di cous cous fest e melodia del vino nelle cantine

Cous Cous fest Preview, solo un anticipo di quello che sarà, dal 24 al 29 settembre uno degli eventi gastronomici più attesi della penisola, il Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo (Trapani). [...]

tags : chianti pugliese sangiovese albana igt gnocco fritto romana olive pane docg
dal 22 June 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
Penne con peperoni arrostiti, olive e burrata

Penne con peperoni arrostiti, olive e burrata

Pasta con peperoni arrostiti, olive e burrata Una pasta dedicata a chi ama, come me, i peperoni: penne rigate con peperoni rossi arrostiti, olive nere, capperi e burrata. Ovviamente aromatizzate [...]

tags : rosato sangiovese igt bosco fuoco vapore grano aglio sugo olive
dal 20 June 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Lettera ad Alessandro Di Battista. Programma di valorizzazione del vino italiano, patrimonio nazionale

Alessandro Di Battista e quelli come lui sono l’unica ragione di esistenza del Beppe Grillo politico. Da quando ho scoperto che esiste un ADB onorevole 34enne, obiettore, tanto carismatico [...]

tags : grillo sangiovese uva zona kg punti collo alimentare esteri biodinamica
dal 20 June 2013 su:
vino alcolici

Il Pinot Nero è il principe del Trentino Alto-Adige, pochi i produttori ma con ottimi risultati.

Il Pinot Nero è il principe del Trentino Alto-Adige. Ci sono tre grandi zone dove ha messo radici profonde. In Trentino, sulle colline a nord di Trento, vicino a Lavis. Pochi i produttori ma [...]

tags : sauvignon chardonnay rosato cabernet merlot pinot sangiovese franciacorta cru uva
dal 17 June 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Grandi vini, il filo dei ricordi, una lacrima per chi non c’è più: Sergio Manetti, Giulio Gambelli e Bruno Bini

“La più ampia ed articolata verticale di Pergole Torte che io abbia mai visto al di fuori della tenuta di Montevertine”, parola di Martino Manetti. Una domenica da ricordare quella a casa [...]

tags : chianti riesling malvasia sangiovese trebbiano frutta bianco annata vini ribes
dal 11 June 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Eric Asimov sul New York Times: l’Aglianico emerge dal fondo dello stivale italiano

Non è la prima volta che Eric parla dell’Aglianico. Stavolta, più che una scoperta, è una piacevole e convinta conferma che iscrive questo vitigno nell’Olimpo delle grandi uve da [...]

tags : nebbiolo aglianico sangiovese vitigno
dal 8 June 2013 su:
alcolici vino
Un bel pomeriggio con Giovanna Morganti a Le Boncie

Un bel pomeriggio con Giovanna Morganti a Le Boncie

Lo scorso week-end ho trascorso due bellissimi giorni in Toscana.Oltre alle degustazioni, gli assaggi e le chiacchiere fra amici agli eventi Radda nel Bicchiere e I Profumi di Lamole, il motivo [...]

tags : sangiovese cantina toscana chiacchiere castelnuovo vinificazione
dal 4 June 2013 su:
alcolici vino cucina regionale
DOC Maremma Rosso Cavaliere d’Italia

DOC Maremma Rosso Cavaliere d’Italia

Uvaggio Sangiovese, e vale a dire forza pura elevata all’ennesima potenza, energia e calore della natura che viene “imprigionata” in bottiglia per poi rivelarsi al fortunato avventore.

tags : sangiovese doc
dal 31 May 2013 su:
alcolici vino
La Tenuta Casteani, i suoi vini ...e il mio servizio fotografico

La Tenuta Casteani, i suoi vini ...e il mio servizio fotografico

Nello scorso week-end ero a Tenuta Casteani, in piena Maremma Toscana.Una cara amica mi aveva commissionato il servizio fotografico all'azienda per la quale ha cominciato a lavorare da [...]

tags : cerasuolo cantina merlot syrah vermentino rosato sangiovese bosco frutta rubino
dal 30 May 2013 su:
alcolici vino locali

Taste of Milano 2013 al via!

4 DAYS FULL OF TASTE! Taste of Milano 2013: un’edizione da non perdere… Foodies o semplici appassionati, neofiti dei fornelli o cuochi provetti, seguaci di tutte le trasmissioni [...]

tags : syrah sangiovese nebbiolo forno torta wine vini grappe pizza vergine
dal 30 May 2013 su:
vino ricetta alcolici
Chianti Classico Le Trame 2008, Podere Le Boncie

Chianti Classico Le Trame 2008, Podere Le Boncie

Giovanna a Napoli nel 2008 per una verticale organizzata insiemeVisto che siamo ancora in campagna elettorale abuso di un vecchio slogan e abbandonando qualsiasi tentazione relativistica [...]

tags : chianti sangiovese chianti classico classico
dal 29 May 2013 su:
vino alcolici