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L’ultima battaglia sotto le mura merlate del castello di Montalcino ha visto un inedito, e più moderno, scontro tra guelfi e ghibellini: tra quelli che si dicevano favorevoli alla [...]
Questa degustazione guidata dal miglior sommelier del mondo 2010 é stata la prima in ordine di tempo alla quale ho partecipato. Gérard Basset ci ha guidati in un viaggio alla scoperta dei [...]
![Benvenuto Brunello 2012 | Gli assaggi della vendemmia 2007 [seconda parte]](http://128px.thumber.it/http://www.intravino.com/wp-content/uploads/Immagine-1100-700x243.png){kind=small}
Pubblichiamo la seconda parte degli assaggi dei Brunello 2007, presentati durante Benvenuto Brunello che – ricordiamo – è ancora in corso, fino a lunedì. D’altra parte oltre [...]
Ingresso della Stazione Leopolda Tutti i post e gli articoli che ho letto dalla Virginia sulla vendemmia 2011 presentata in anteprima alla Stazione Leopolda a Firenze tra lunedì 20 e [...]
Ci siamo! Eccoci pronti per la prima tasting list del 2012! Per iniziare e prima che finisca l’inverno, abbiamo scelto 3 rossi che negli ultimi mesi hanno fatto parlare molto di sé per [...]
Trionfo rosa all'11° edizione del Master del Sangiovese - Trofeo Consorzio Vini di Romagna: alle spalle della sommelier della delegazione AIS di Arezzo si è piazzata la cotignolese Annalisa [...]
Annata non facile, in teoria, questa 2009. Finisce per accentuare il problema principale di Montepulciano, ovvero la grande eterogeneità delle proposte che seguono di volta in volta i desideri [...]
Annata 5 stelle, vigneti nella pienezza qualitativa, il tocco di Valérie Lavigne e nuova veste grafica per il Brunello 2006 Riserva del Casato Prime Donne di Montalcino che si presenta a [...]
Castell’in Villa Chianti Classico DOCG 2008 Note di marasca ed infuso di karkadè, pepe, eleganza nobiliare, giuggiole sotto spirito, succo di arancia sanguinella, erbe aromatiche. [...]
Chianti Classico 2010. Non è stata un’annata facile (ma diteci ormai quale lo è), con un andamento a zig zag, e parecchie trappole sulla strada dei produttori. Ma in complesso freschezza e [...]
![DOC Montecucco Sangiovese “Chorum” – Pieve Vecchia 2007 [7.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/chorum-montecucco-pieve-vecchia-2007-733x550.jpg)
Più granato che rubino: questo Sangiovese in purezza da 13,5° Dinamico molto, e fluido e scorrevole, il Chorus s’aggrappa al vetro millimetro per millimetro, piangendo lagrime minime e [...]
Zac è un acronimo nato un' estate di molti anni fa tra noi pronipoti di Anna Corsini. Il pattino di Anna, vecchio di 40 anni, si smontò nel giardino della sua casa di Forte dei [...]
Densa, tesa e fruttata. E' questa la descrizione dell'annata 2009 del Romagna DOC Sangiovese Riserva, secondo i giornalisti giunti da tutto il mondo per Vini ad Arte.La manifestazione, svoltasi [...]
S’era detto e scritto l’anno scorso di questi tempi (cioè tempi di Anteprime) del 2009 Chianti che era allora in culla (generalizzando ovviamente, perché di Chianti ce n’è milleuno, e [...]
Accogliamo con piacere (e pure con un bel po’ di orgoglio) il contributo di Stefano Cinelli Colombini, per una articolata analisi di storia del Brunello di Montalcino. E’ materiale [...]
La voce si è fatta sempre più insistente negli ultimi tempi e la scorsa settimana è stato Daniele Cernilli a riprenderla: Robert Parker – The Wine Advocate – starebbe per [...]
Steaks au poivreTempo di preparzione: 5 minuti - Tempo di cottura: 10 minutiDosi per 4 persone4 fette di controfiletto di bue (200 gr. circa ciascuna), 2 cucchiai di pepe nero in grani, 1 [...]
Vini naturali. Anche quest’anno Tiziana Gallo ha offerto l’opportunità di incontrare la maggior parte dei produttori di questa categoria vini (e con essi biologici, biodinamici e non [...]
Degustazione > Vigneti ValloraniVigneti: Sangiovese, Montepulciano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 376011 - Bottiglia n° 2.369 di 5.400 prodotte - Prezzo sorgente: € [...]
Con il termine "porchettare" si intende un metodo di preparazione che prende spunto dalla"porchetta" propriamente detta e si applica ad altre carni come l'agnello, il coniglio. i pesci [...]
Il 19 e 20 febbraio 2012 l'Anteprima internazionale del Romagna doc Sangiovese ospiterà il 'MASTER DEL SANGIOVESE 2012' e il Primo Concorso Grafico 'ARTE E VINO - VINO E ARTE'.Si [...]
Docente d'eccezione oggi alla Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige. Il presidente del Gruppo Illy ha tenuto oggi una lezione ai ragazzi del corso per enotecnici.Per parlare di vino [...]
Una delle giornate-tipo nelle aziende è anche quella in cui s’incontrano i giornalisti e gli operatori di settore per uno scambio d’opinioni sui nostri vini. Oggi alla Tenuta Il [...]
Continuiamo i nostri abbinamenti cantanti-beverage (puntate precedenti: i conduttori, i cantanti). E questa volta ci dedichiamo agli eliminati, facendo un brindisi per risollevar loro il [...]
Il pubblico della manifestazione potrà scegliere le migliori opere del concorso grafico-ceramico Arte e Vino - Vino e Arte.Il Sangiovese promuove i giovani talenti a Vini ad Arte, evento di [...]
