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Questo mese pensavo di non farcela, poi invece fortuna vuole che io ricordassi male la data di chiusura del mese....non 23, 25!Così ieri sono riuscita a mettermi in cucina per preparare la [...]
Scroll down for English versionMa è veloce veloce o è lento lento? Tutte e due! Molti di voi ricorderanno la ricetta del pane veloce veloce pubblicata tempo fa, quello che s'impasta con la [...]
Ad un cuore nero nero, che in versione monoporzione racchiude tutto il sapore della Sacher Torte, che altro nome potevo dare se non Black Temptation? Vieni Nera Tentazione, vieni a noi in [...]
Fregola Sarda con i GranchiIngredienti per 3 persone:500 gr Granchietti, 1 Pomodoro Secco, 1/2 Cipolla, 25 gr Olio Evo, 1 Peperoncino, 600 gr Acqua, 1/2 Cucchiaino Dado Vegetale Bimby, 300 gr [...]
LEI: ( Con gli occhi luccicanti, il sorriso a 360 denti e le mani giunte vicino al cuore…). “ Amoreee…tra un po’ è 14!!”. LUI: “ 14 di che?” LEI: ( leggermente “smontata” [...]
Formaggio Primo Sale o GiuncataIngredienti per 4 persone:2000 g di latte intero di giornata, 1 cucchiaino di sale fino, 2 cucchiaini di caglio. Preparazione:Versare il latte nel boccale ed [...]
Ultimo giorno di Carnevale, signori e signore, ultima occasione per gustarsi frappe, castagnole o qualunque altro sia il vostro dolce tipico del periodo, ma anche ultima serata di [...]
La mamma è sempre la mamma e da brava figliola cerco, nel mio piccolo, di accontentarla il più possibile e di valutare con attenzione le “raccomandazioni” e i consigli suoi e di [...]
E' la prima volta che faccio delle castagnole. Ho seguito la ricetta di una new blogger Rosina, aggiungendo solo qualche ingrediente per dargli un tocco personale. Ritengo che le [...]
Carissimi lettori, finalmente riesco dopo diversi giorni di problemi vari con il blog a postare una ricetta,il forno nuovo tarda ad arrivare e quindi non potendo postare la ricetta di un [...]
Credo che di fronte a uno smørrebrød al pollo alla griglia con purea di ceci e halibut fritto mi sentirei come il tizio baciapile di Chocolat quando fa irruzione nella lussoriosa vetrina di [...]
scroll down for English version Questa volta non ho voglia di tutta la 'tiritera' sul fatto che san Valentino sia una festa solo commerciale, chi è contrario, chi la venera, chi si aspetta un [...]
E’ già febbraio. Il tempo è un cerchio, non c’è inizio non c’è fine. E’ come un’onda del mare che va e che viene… Un mare che ci appartiene. E alla fine, ci ritroviamo sempre [...]
Scroll down for English versionBasterà una zuppa per farmi perdonare da una assenza così lunga? Spero di si. Che poi mi sono impegnata, ho preparato un olietto aromatizzato al rosmarino [...]
Quando qualche giorno fa sul gambero Rosso Simone Rugiati ha presentato il suo piatto del giorno stavo quasi per cambiare canale. Qualcosa dentro di me fortunatamente mi ha fatto desistere. [...]
No, netdistratti che non siete altro. Il 2013 non sarà l’anno di questo o di quello, dell’homebaking, dell’homebrewing, dell’homegrowing. Il 2013, anche il 2013, sarà [...]
Questo pane "smontabile" (pull-apart significa "smontare") l'ho fatto per partecipare alla bella iniziativa di Aparna, di My diverse kitchen che simpaticamente ha deciso di chiamare We knead to [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Com'era la vita prima dei Social Networks? Ci ripensate mai a quando per organizzare una cena con gli amici del liceo, dovevamo riprendere i vecchi diari di [...]
(English translation at the end of the post) 28 gennaio 2008 – 28 gennaio 2013 Tutto cominciò con un improbabile budino al cioccolato, la tastiera di un computer, una piccola macchina [...]
Ingredienti: 400 gr di zucca 1 uovo 1 chiodo di garofano 150 gr di biscotti secchi tipo Digestive 40 gr di burro 1/2 cucchiaino di cannella 1 pizzico di noce moscata 50 gr di [...]
Delle volte mi sembra di stare su un ottovolante. Vi capita mai? E’ tutto un problema di equilibrio precario che basta un attimo e quello che ti sembrava un punto fermo diventa una [...]
I post e le recensioni delle riviste specializzate prima instillano un po’ di smarrimento bovino dentro di noi, poi, dopo estenuanti confronti, la sicurezza che il modello xyz sia meglio dello [...]
A quanto pare i pici in questo periodo devono essere nella mia vita. L'MT Challenge ha fatto da apri porta a un mesi dedicato ai pici. Io, che fino a pochi giorni fa i pici li avevo solo [...]
(english translation below) E’ pomeriggio. I ricordi affiorano come al rallentatore e rimangono lì, in attesa che lei li raccolga e li trasformi in parole che abbiano un senso. La paura di [...]
(english translation below) E’ pomeriggio. I ricordi affiorano come al rallentatore e rimangono lì, in attesa che lei li raccolga e li trasformi in parole che abbiano un senso. La paura di [...]
