Ingredienti: 200 g di farina 00 150 g di zucchero 1 bustina di lievito la scorza di 1 limone 1 bicchiere scarso di olio di semi 1 bicchiere di latte di soia 2 mele grandi cannella zucchero di [...]
Buongiorno miei cari lettori, oggi voglio regalarvi la ricetta per preparare una ciambella al cacao senza burro. Mi ero appuntata ormai da tempo questa ricetta e messa in coda fra quelle [...]
l'ananas questo dolcissimo frutto della famiglia delle bromeliacee al quale si attribuiscono proprietà bruciagrassi è certo in ogni caso che gli enzimi contenuti nella bromelina del quale [...]
Piatto tipico appartenente alla cucina cinese, apprezzato tanto quanto quello alle mandorle, il pollo al limone risulta altrettanto sfizioso da gustare tanto da essere particolarmente gettonato [...]
Molto simile a quella russa, l’insalata capricciosa viene preparata pressochè con gli stessi ortaggi con la differenza che in questo caso le verdure vengano tagliate a julienne e che ad [...]
Ormai siamo nel pieno dell'estate. C'è chi è già partito e chi è già tornato. C'è chi boccheggia ancora in città e sta ancora decidendo il da farsi. La nostra bellissima Italia non [...]
La mia cenetta di stasera. Semplice semplice… Ingredienti (per 1 persona): 1 panetto di tofu 2 zucchine medie 1 bicchiere di passata di pomodoro 1 cucchiaio di salsa di soia 1/2 limone [...]
Sarebbe indubbiamente una grande affermazione se anche in Italia si arrivasse ad una legge di regolamentazione. Personalmente sono sempre stato anti ogm e lo sarò comunque fino alla fine dei [...]
Adoro la frittata di pasta, quella semplice senza formaggio, prosciutto o altri ingredienti: solo uova e pasta avanzata. Il problema è che non avanza mai la pasta… Quando abbiamo scoperto [...]
Non è proprio una ricetta…è più una scoperta fatta ultimamente che abbiamo voluto condividere con voi anche per augurarvi buone vacanze prima di andare al mare a prendere un pochino di [...]
Buongiorno a tutti carissimi lettori e lettrici oggi vi voglio parlare di una nuova collaborazione che il mio blog ha stretto con l'azienda Molino Pagani.A dire la verità io in prima persona [...]
con un avanzo di tempeh e i fiori regalati dalla mamma… Ingredienti per 8 fiori: 3 fette di tempeh fatte a scaloppina (avanzate) 3 cucchiai di yogurt di soia naturale 8 fiori di zucchina [...]
Ciao a tutti quanti voi! Rieccomi qui con una ricettina niente male.. Base Curry! Adoro il curry e lo metterei ovunque!Ingredienti: 1/2 carota 1 piccola cipolla bianca 2 fette spesse di seitan [...]
Non sono una grande fan del granulare di soia, ma visto che avevo una confezione vicina alla scadenza ho deciso di fare queste polpette, invece del solito ragù Ingredienti: 50 gr di granulare [...]
Quando parliamo di alimentazione sana ci riferiamo alla necessità di assumere determinate sostanze nutritive per combattere e prevenire in maniera efficace determinate patologie molto [...]
In ogni serata barbecue che si rispetti tra i protagonisti immancabili ci sono anche gli spiedini. Ma non tutti mangiano carne e pesce, per questione di gusti o di scelte. Ecco allora 5 ricette [...]
Ecco una deliziosa cheesecake vegan che ha ricevuto un sacco di complimenti da mamma e papà… hanno fatto addirittura il bis . Ingredienti per la base: 100 g di burro di cacao 180 g di [...]
Mango lassi, nella sua versione originale, è un frullato con base di polpa di mango, yogurt e acqua. Nella versione vegana può essere preparato con yogurt di soia oppure con latte di cocco. [...]
Vediamo oggi come si prepara la maionese con la ricetta senza uova adatta a chi è intollerante. In molti in Italia sono oggigiorno intolleranti alle uova, un numero in costante aumento. E in [...]
Quando si parla di cucina giapponese viene naturale associarla immediatamente al sushi. In realtà però molti sono i piatti rappresentativi di questa terra per molti versi affascinante, tra di [...]
Rapida, no…già pronta!! Ingredienti per 1 persona: 130 g tortiglioni di mais 2 zucchine medie (o 3 piccole) 2 bicchieri di latte di soia sale semi di papavero un cucchiaio (da the) di [...]
Come avevo già annunciato, sono l’orgogliosa vincitrice del contest di Pane Pema “Il Panino Perfetto”! Sono orgogliosa e felice, soprattutto del [...]
Ciao carissimi, ecco a voi un’altra ricettina di cupcakes! Ingredienti (per 12 cupcakes): 1 tazza di latte di soia 1 cucchiaino di aceto di mele 1/3 di tazza di olio (il più insapore [...]
Buongiorno! Dopo aver affrontato gli esami di Terza Media ed essersi conquistato il meritato riposo, riecco il nostro giovane chef con una proposta davvero particolare. [...]
Ciao a tutti, oggi torno con una bella ricetta del riciclo! All'inizio non ci credevo nemmeno io, mentre la preparavo non ero molto fiduciosa...e invece devo ammettere che mi ha stupita per [...]