Risultati: 7483 per spagnola
Tiramisù ai marron glacé e crema chantilly

Tiramisù ai marron glacé e crema chantilly

O meglio, il concetto è quello del tiramisù ma variano gli ingredienti base...Tra le ricette di cucina segrete di ogni casa, di sicuro c'è il tiramisù, che di base prevede mascarpone, [...]

tags : ricette pandoro marsala ricetta fuoco dolci rum torta panna marroni
dal 28 November 2013 su:
ricetta dolci frutta verdura
Torta pupazzo di neve

Torta pupazzo di neve

Buongiorno a tutti amici e amiche,si stà avvicinando il Natale ed io non potevo non provare la tortiera a forma di pupazzo di neve che mi aveva regalato mio fratello anni fa,anzi non capisco [...]

tags : latte dolci panna torta forno farina mescolate tortiera zucchero lievito
dal 28 November 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Crema pasticcera classica e crema Chantilly all'italiana o diplomatica

La base della pasticceria insieme al pan di Spagna.Con la crema pasticcera e il pan di Spagna potete fare la più sontuosa delle torte.Nella versione base si usa solo ed esclusivamente [...]

tags : panna torta mais latte farina zucchero ricette mescolare
dal 28 November 2013 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Le 12 colazioni migliori d’Italia, tipo per tipo

Le 12 colazioni migliori d’Italia, tipo per tipo

La colazione è il pasto più meditato di certi italiani e quello più estemporaneo di certi altri. Resta l’archetipo, il principio, il fiat lux dell’appetito. A meno che non siate iscritti [...]

tags : pignolo cornetti albicocche langhe forno grammi granite cannoli tisane dolci
dal 28 November 2013 su:
dolci locali vino
Datiles, Queso y Jamon Ahumado...las tapas para el Abecedario

Datiles, Queso y Jamon Ahumado...las tapas para el Abecedario

Eccomi in terra Spagnola felice assai assai :) mai stata in Spagna eppure, per mille infiniti motivi è come se la conoscessi, avendo sposato un sud-americano che, in dote, ha portato una buona [...]

tags : succo forno jamon speck feta ricette ricetta tagliare formaggio spagnola
dal 27 November 2013 su:
ricetta formaggi carne e pesce

SHOW COOKING PER #ADOTTAUNOCHEF

Domenica 24 novembre nella splendida cornice del ristorante Corte dei Civalieri si è svolta la premiazione del contest e lo showcooking dello chef Andrea Ribaldone con la mia presentazione di [...]

tags : farina maiale spinaci succo burro zucca panna risotto vitello zucchero
dal 27 November 2013 su:
dolci frutta verdura carne e pesce
Pan di spagna cm 22

Pan di spagna cm 22

Il pan di spagna è una delle basi della nostra pasticceria. Ma perchè si chiama così? A quanto pare è stato inventato dal cuoco genovese Giobatta Cabona che era stato invitato [...]

tags : forno cuoco panna torta farina ricetta mescolare tortiera zucchero spagnola
dal 26 November 2013 su:
ricetta dolci locali
Polenta di Grano Saraceno fritta e condita con Bagna Caoda

Polenta di Grano Saraceno fritta e condita con Bagna Caoda

ANTICA RICETTA DI NOVALESA (TO) E LA SUA BAGNA CAODA POLENTA SARACENA e BAGNA CAODA Oltre all’uso del “grano saraceno” la particolarità è che la polenta viene fritta e condita con la [...]

tags : salsa fuoco forno latte burro aglio grano farina ricetta bollire
dal 26 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Ricetta: La torta Saint-Honoré fatta in casa

Ricetta: La torta Saint-Honoré fatta in casa

Impresa impossibile? Assolutamente no, a patto di acquistare una base di pan di Spagna oppure un disco di pasta sfogliata con i tordi un po’ rialzati e una dozzina di beignets vuoti. Sarà [...]

tags : torta panna
dal 25 November 2013 su:
dolci
Dal pescatore: tradizione e futuro del cibo alleati, non c’è uno senza l’altro

Dal pescatore: tradizione e futuro del cibo alleati, non c’è uno senza l’altro

Circa trent’anni fa, molto prima di iniziare a interessarmi di ristoranti con la scusa che fosse un lavoro oltre che un piacere privato, cominciai a sentir parlare con entusiasmo dei [...]

tags : cantina fuoco salato salsa bosco cuoco lugana dolci brandy anatra
dal 23 November 2013 su:
locali ricetta frutta verdura
Come bagnare il pan di spagna per dolci da fare in casa

Come bagnare il pan di spagna per dolci da fare in casa

Uno degli aspetti che spesso, quando si prepara una torta farcita, si sottovaluta, è quello relativo alla bagna. Non sempre infatti, la sola crema utilizzata per la farcitura basta ad ottenere [...]

tags : dolci panna torta succo latte classico ricetta frutta cioccolato
dal 22 November 2013 su:
dolci alcolici locali
Bagna del Diavolo da accompagnare alla Polenta

Bagna del Diavolo da accompagnare alla Polenta

BAGNA DEL DIAVOLO ANTICA E STORICA SALSA “ASTIGIANA” DA ACCOMPAGNARE ALLA POLENTA BAGNA DEL DIAVOLO O DELL’INFERNO Questa Salsa è uno dei più diffusi  accompagnamenti delle [...]

tags : burro salsa fuoco brodo aglio zona asti porri farina ricette
dal 22 November 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
MIA AND ME! La torta!

MIA AND ME! La torta!

e' il cartone del momento(dopo Peppa Pig,naturalmente...)----che ha femminucce in casa lo conosce benissimo!Lei è Mia e lui è il suo unicorno Onchao..su una base di Pan di Spagna bagnato alla [...]

tags : torta frutta
dal 21 November 2013 su:
dolci frutta verdura

I 10 migliori Dolci di Natale

I dolci sono da sempre sinonimo di festa ma è proprio a Natale che occupano un posto centrale sulle tavole italiane. Panettone, pandoro e torrone sono classici dolci natalizi a larga produzione [...]

tags : ricette dolci panna pandoro zenzero struffoli milanese panettone
dal 21 November 2013 su:
dolci locali ricetta
Roberto Caruso e la lombatina di cervo

Roberto Caruso e la lombatina di cervo

Buongiorno!Roberto Caruso, di origini tarantine e lucane, nasce trentasette anni fa a Rho, in provincia di Milano, dove ancora oggi vive.Fin dagli anni della scuola media nutre una forte [...]

tags : cuoco zucca rapa coppia ricette cioccolato catering orecchiette
dal 21 November 2013 su:
frutta verdura locali pane pasta riso
Torta glassata con cuore di cioccolato

Torta glassata con cuore di cioccolato

Oggi vi propongo una torta che richiede un poco di impegno ed attenzione, ma vi assicuro che ne vale la pena, un morbido pan di spagna farcito da una golosa mousse di cioccolato fondente, [...]

tags : fuoco forno frutta succo torta pere kiwi farina zucchero mescolando
dal 20 November 2013 su:
ricetta dolci frutta verdura
Torta alla crema di castagne - Cucina russa

Torta alla crema di castagne - Cucina russa

Torta alla crema di castagneUn'ottima e antica torta russa alla crema di castagne chiamata "Torta di Knaz - Torta del Principe", ricca di cioccolato e crema di castagne, indicata per feste, [...]

tags : succo latte forno burro panna russa torta farina cognac mescolare
dal 19 November 2013 su:
ricetta dolci alcolici
I dolci natalizi in 5 ricette della tradizione

I dolci natalizi in 5 ricette della tradizione

Ciò che più mi piace del Natale, oltre l’atmosfera che si respira, è sentire i profumi tipici provenire dalla cucina. Irresistibili, speziati, odori familiari della tradizione, così [...]

tags : farina forno ricette pandoro ricetta amaro birra noce kg burro
dal 19 November 2013 su:
ricetta alcolici dolci
VICTORIA SANDWICH SPONGE CAKE

VICTORIA SANDWICH SPONGE CAKE

VICTORIA SANDWICH SPONGE CAKEΤο Victoria sandwich sponge cake, είναι ενα πολύ νόστιμο παντεσπάνι (ή πιο σωστά pasta genovese), με γέμιση απο [...]

tags : forno farina ricette lamponi latte burro bio torta panna fragole
dal 18 November 2013 su:
ricetta dolci frutta verdura
Purukook, un "crumble" tutto estone!

Purukook, un "crumble" tutto estone!

Eccomi al traguardo di questa tappa che, mi perdonerete, ho trascurato un pochino, ma ci sono arrivata in tutta fretta e questa volta  anche un po' affannata. Spero di rifarmi con la [...]

tags : farina estone forno burro ricetta fragole mescolate zucchero spagnola ingredienti
dal 17 November 2013 su:
ricetta cucina internazionale formaggi

La "Zuppa Inglese" della Petronilla

 Un piatto dolce, e che sia squisito, e degno di un pranzo; e per nulla complicato; e di riuscita sempre sicura; e quindi adatto per cuoche ancora inesperte? Questo volete? Ecco, allora, la [...]

tags : forno farina bianco fuoco latte etti dolci ricette marsala savoiardi
dal 17 November 2013 su:
ricetta alcolici dolci

La castagna, un frutto nella storia

Pier Luigi Nanni Il castagno si trova allo stato spontaneo in un ampio areale della fascia climatica mediterranea e precisamente dalla Turchia ai Balcani, dall’Italia alla Francia, alla [...]

tags : castagna
dal 17 November 2013 su:
frutta verdura
Peter Pan...

Peter Pan...

"Crescere???Una faccenda oltremodo barbara piena di inconvenienti!"(disse Capitan Uncino...!)Un Pan di Spagna classico,una bagna all'arancia e una crema chantilly morbidissima con scaglie di [...]

tags : torta classico
dal 16 November 2013 su:
dolci vino
Bavarese Nocciola e Cioccolato

Bavarese Nocciola e Cioccolato

Strano destino quello delle parole: la bavarese, nata come bevanda calda di origine tedesca (bavaroise) a base di latte zucchero cioccolato o tè, ha finito per indicare esclusivamente una [...]

tags : farina ricetta forno fuoco panna latte tedesca inglese cioccolato ingredienti
dal 15 November 2013 su:
ricetta dolci cucina internazionale
Torta Foresta Nera

Torta Foresta Nera

Un mostro sacro della pasticceria nordeuropea, dal nome così evocativo, che riporta alla memoria scenari di grandi spazi aperti, natura, ma anche grande golosità visto l’abbinamento di [...]

tags : amaro burro panna torta farina ricetta cioccolato zucchero ciliegie maraschino
dal 15 November 2013 su:
dolci alcolici formaggi