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Napoli è una città famosa per la pizza. Spendi poco e mangi bene. Ma non è vero. Nel senso che puoi mangiare molto altro, oltre la pizza, e spendere poco. Come accade a Milano, Roma o [...]
Questa sera, per i fortunati che avranno la possibilità di essere presenti, si terrà nella Galleria Doria Pamphilj, in Via del Corso 305, a Roma, un interessante [...]
Anche i nostri amici topolino e pluto si divertono durante la festa più colorata dell'anno!è carnevale,e per il compleanno di un dolcissimo bambino non possono mancare i personaggi disney più [...]
Semifreddo con mousse al cioccolato fondente e al cioccolato bianco Buon giorno, oggi è lunedì e per quanto sia una giornata di sole, fa piuttosto freddo. Questi sono gli ultimi giorni di [...]
Questa è una variante al tiramisù classico, questo è un tiramisù all'ananas fresco. Un dolce al cucchiaio molto estivo, anche se al giorno d'oggi trovi l' ananas in qualsiasi stagione [...]
La gastronomia siciliana si è forgiata sul filo degli scambi commerciali e culturali che hanno caratterizzato l’isola nel corso dei secoli, come anche delle varie invasioni che ha subito. [...]
“Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande,ho creduto bene di descrivervi in quest’appendice tante distinte di pranzi [...]
Per la festa della donna, è inutile girarci intorno, il dolce immancabile, il simbolo per eccellenza è la torta mimosa. Di questa esistono diverse versioni, classica con la crema chantilly, [...]
Dici Roscioli, dici pasta e pensi carbonara. Una delle migliori di Roma, lo sanno anche i sassi. E lo sanno anche i nutrizionisti come Vito Traversa, il “Dottor V” che sta cercando [...]
Ammettetelo: avete ogni tipo di pirottino possibile ed immaginabile, siete pieni di teglie da torta, plumcake e chi più ne ha più ne metta, avete cassetti pieni di formine per i biscotti... [...]
Cosa sarebbe la vita senza un po’ di piccante? E la cucina? Va bene il sale, ma il piccante è fondamentale per dare quel saporino tutto speciale alle pietanze. Quando parliamo di [...]
La mia amica Bea, madrilena purosangue, approdata a Roma da ben 13 anni e cresciuta a paella e Marqués de Riscal, da tempo desiderava partecipare ad un corso sul vino che fosse “non troppo [...]
Buongiorno a tutti,quanto è bello il periodo di carnevale,tanti colori e tanti bimbi mascherati a festa,io l'adoro,ma la cosa che mi piace di più e creare dolci colorati e allegri per [...]
Venticinquemila forni artigianali, 150 industriali, 400 mila addetti che si alzano a orari impossibili per bagnare la pasta e modellare filoni, pagnotte, panini. Quello del pane in Italia è un [...]
Vanessa ha realizzato un’altra bellissima torta con base in pan di Spagna alla vaniglia con crema pasticciera, decorata con panna e creando con la pasta di zucchero George che è il [...]
Non credo sia un vizio solo nostro (e con nostro, intendo gastrofighetto e nazionale) quello di pianificare i viaggi partendo dai ristoranti dove devastarci di cibarie. Anzi, se mi metto nei [...]
La torta di Santiago è un dolce tipico spagnolo reperibile in tutto il Paese, ma famoso per essere consumato e offerto ai pellegrini durante il Cammino di Santiago (da qui il nome). Continua a [...]
"Tutto ciò di cui ho bisogno è amore. Ma un po' di cioccolata, ogni tanto, non fa male!" (Lucy Van Pelt, in Charles M. Schulz, Peanuts, 1950) Telefonata urgente che inizia [...]
Di originale, nella storia dell'umanità, non c'è che il peccato.Emilio Rega, Oltre le stelle, 1997 Non conforme all'originale ... la mia versione personale........vi svelo come [...]
Abbiamo già visto come preparare la torta mimosa, dolce simbolo della festa della donna, con diverse ricette, tutte collaudate e degne di essere provate. Oggi vi propongo la versione con il [...]
TIRAMISU' DELLE AUTO-COCCOLEper il compleanno di SaraTiramisù coccoloso con l'uovo pastorizzato secondo la ricetta di Montersino Ingredienti:savoiardi di buona qualità o 125 g di pan di [...]
L’ultimo ritrovato della cucina creativa di Magnus Nilsson sono le uova di quaglia ricoperte da cenere di cacca di pecora. Servite su di un nido di paglia. Merda (d’artista) incenerita [...]
Torta al limone farcita al limoncello Torta al limone farcita al limoncello INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE • 450 g di pasta frolla • 4 limoni non trattati • 175 g di zucchero semolato • [...]
TAIEDDHRA : ΕΝΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ ΑΠΟ ΤΗΝ PUGLIA Taieddhra (ταϊέντρα), taieddra, tjedd αλλά και tiella Barese. Δεν είναι [...]
Petronilla, chi era? . Inaspettato piomba un amico in casa? E non si può far a meno di ospitarlo? E si è quindi costrette a tramutare un comunissimo desinare giornaliero, in un autentico [...]
