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Mariella Belloni A Bressanone torna il "Mercato del Pane e dello Strudel dell'Alto Adige/Suedtirol" dal 2 al 4 ottobre 2009 La sesta edizione nel 2008 ha riscosso un enorme successo pubblico. [...]
Ricette raccolte per temi: - Ricette al cioccolato - Ricette con la frutta secca - Ricette con le mele - Ricette dal mondo - Ricette di e con Gelato - [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di melanzane lunghe 1 kg di pomodori rossi maturi 1 mazzo di basilico 100 gr di parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di origano olio extravergine di oliva 200 gr [...]
Se siete patiti dello strudel, in Estate preparatelo usando le susine invece delle mele, otterrete un ottimo dolce. Per questa ricetta vi consigliamo di usare delle susine gialle. Ingredienti [...]
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Come avrete già ampiamente constatato le parole veloce e semplice [...]
INGREDIENTI per 6 persone Per la pasta sfoglia - 300 g di farina 00 - 1 uovo - 40 g di burro fuso - 80 ml di latte - un pizzico di sale - acqua calda q.b. Per il ripieno - 5 mele - 100 g di [...]
TEMPO: 3 ore| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Vi siete mai posti la domanda: qual è il mio piatto preferito? Il mio è [...]
Lo strudel va gustato tiepido, a colazione, con il tè o il caffè, a fine pasto, come un classico dolce, o come merenda.La pasta deve essere preparata con burro di ottima qualità e il ripieno [...]
Allora questa in realtà era una scusa per provare questa base con la ricotta favolosa veramente, e light.Si fa in un attimo si può conservare in freezer, la dose è per una torta con doppio [...]
Rinomata tra gli amanti del vino, conosciuta nell’ambiente dei sommelier, consigliata dagli addetti ai lavori, l’Enoteca Ferrara, indirizzo radical-chic nel cuore della movida dei [...]
Come ho già specificato..per le foto spiacente ma di meglio proprio non riesco a fare perchè non ho una bella luce in casa.Per cui dovrete accontentarvi.Questa è un'altra non [...]
Ecco una marmellata dal gusto un po’ “invernale” ma modificabile (sostituendo alcuni ingredienti) per renderla più adatta alle temperature di questi giorni. La ricetta mi [...]
Invitanti questi 3 strudel preparati da Marisa per festeggiare un compleanno.
La cucina altoatesina e le musiche di Haydn protagoniste giovedì 28 maggio del nuovo appuntamento Cena di Note La madre di F.J. Haydn, uno tra i maggiori compositori d’Austria, era una [...]
In questo periodo preferisco gli strudel alle torte salate, infatti ne sto provando diversi con vari ripieni. Questa volta nell’indecisione ho pensato di abbinare patate, zucchine e cipolle. [...]
Basta che non prendiate l’abitudine (perché io non sono una macchina ma un essere umano ecc :-), però l’altro giorno Maude chiedeva la ricetta del gelato al caramello (salato, [...]
Per una cena con gli amici Giusi ha preparato uno strudel eccezionale. Non sono rimaste nemmeno le briciole.
Sarà la primavera… sarà che il sole è più caldo (da maniche corte, direi)… sarà che alle otto di sera c’è ancora luce… sarà il canto degli uccellini… sarà l’invidia [...]
Eccomi qui proprio a ridosso della scadenza a postare le ricette dei miei strudel che partecipano alla raccolta di PippiStrudel.....amore mio! Si tratta di uno strudel classicissimo alle mele e [...]
Questo bouquet da urlo, o per dirla alla “Comida” da sbattersi per terra, che Marie regge saldamente tra le mani, è stato il graditissimo regalo di un’amica che non solo lo [...]
In queste ultime settimane sono stata molto impegnata con dei corsi di cucina.Al contrario dei miei corsi settimanali, questa volta abbiamo fatto dei corsi a tema.Una delle giornate che ho [...]
TEMPO: 1 ora| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Vi sto per proporre una ricetta per bambini e per vegetariani, una risorsa per [...]
Finalmente collaboro anch’io!!! Ecco il dolce che ho preparato per il pranzo di domani. Buona Pasqua Amici!! Ingredienti: Per l’impasto 100gr farina di riso 50gr farina di mais un [...]
Un pò di tempo fa Pippi mi ha invitato a partecipare alla raccolta "Strudel ... amore mio!", ma sono passati diversi giorni e pensavo ormai di non fare più in tempo.... Invece sono andata a [...]
Ecco qui un'altra raccolta di Giugiu' dice tutto ciò che contiene verdura e formaggi..quindi anche le insalate giusto?Insalata di verzaCrostata di cavolfiore al microonde Penne con cavolfiore [...]
