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Domani alle ore 12 l'ass. regionale pugliese Dario Stefàno premierà le campionesse della Mostra. Ecco in pole position i migliori allevamenti di Bruna e di Frisona da Taranto e di Bari."Sta [...]
Domenica alle ore 12 l'ass. regionale Dario Stefàno premierà le campionesse della Mostra. Domani 'ospiti' i cavalli murgesi. Spettacolare ring con trulli dei cartapestai massafresi.E' [...]
Ai più potrà sembrare una favola per bambini capricciosi a tavola. Invece si tratta della presentazione di un’iniziativa che non mancherà di far palpitare i cuori di appassionati gourmet e [...]
Didattica, strumento indispensabile per far conoscere le bontà della zootecnia pugliese. Domani venerdì 20 aprile 2012, nel Foro Boario, cooking 'tipico' dell'Alberghiero di Crispiano.Produrre [...]
Pubblicato in: Antipasti, Cucina Pugliese, Ricette Focaccia, Ricette Merenda, Ricette PomodoriLa focaccia pugliese è una ricetta di focaccia molto semplice che molti conoscono come la focaccia [...]
In occasione del 'NaturArt Party', il Fuori Salone di Milano su arte, cibo e natura, martedì 17 aprile alle 19,30 presso il nuovo Palazzo della Regione Lombardia - in Piazza Città di Milano -, [...]
Crisi? La 'capitale' zootecnica del Mezzogiorno reagisce e completa la riorganizzazione. Domani mercoledì 11 marzo, ore 15:00, conferenza stampa di presentazione a Bari, Salone Assessorato [...]
“I dati al consumo a livello nazionale sono in crescita a fronte di una contrazione diffusa dei consumi - ha confermato l’Assessore Dario Stefàno - e tra gli addetti ai lavori c’è la [...]
Tempi duri per gli agro-taroccatori. Dopo la condanna alla reclusione per il titolare dell’impresa conserviera che confezionava pomodoro cinese e lo etichettava come made in Italy, [...]
Dall'assemblea a Roma alla competizione in Korea; ed arriva anche il nuovo marchio di qualità.Si apre un mese ricco di impegni per la Federazione Italiana Cuochi. Il prossimo 22/23 aprile a [...]
Grandi mangiate, notti bianche, buon vino, film, il teatro e poi la pubblicità, gli affari, i viaggi per il mondo, i guai per le sue bravate, Gerard Depardieu, monumento del cinema francese, [...]
A Japigia, in Via Papalia 2/a. Retine di arance gratis ai cittadini consumatori per tre fine settimana consecutivi, a partire da domani sabato 31 marzo 2012.E' l'iniziativa "SPICCHI DI [...]
Il 27 marzo alle ore 11 si terrà al Vinitaly, nella sala Puccini del centro congressi Arena, una conferenza sullo studio del mercato dei vini rosati. Occasione durante la quale verranno [...]
La ventunesima edizione di 'Bari Hi-End' si svolgerà il 24 e 25 marzo 2012 nella scenografica location in piena Valle d'Itria, presso la Chiusa di Chietri ad Alberobello.I VINI E IL CIBO [...]
BARI. La delegazione barese dell'ONAV sta promuovendo una nuova entusiasmante iniziativa per promuovere la cultura del "buon bere": partirà ad aprile presso l'Hotel Oriente in orario serale la [...]
DAVIDE SCABIN (9). La ribalta è il suo habitat naturale. Con il ritiro della patente causa elevato tasso alcolico ci ha impelagato in discussioni infinite, ma ora se ne riparla per il film [...]
A casa di Michele Emiliano, sindaco di Bari, l’abbuffata natalizia è una tradizione che si rispetta. Champagne, vino, formaggi, 4 “spigoloni”, scampi, 50 cozze pelose, 2 [...]
La Cia Confederazione Italiana Agricoltori di Taranto evidenzia che in questi giorni la Soget sta richiedendo il pagamento di somme aggiuntive relative all'anno 2005 per il prelievo di acqua per [...]
Analizzare la sindrome da pizzata più cara d’Italia dei milanesi è complicato quasi quanto definire il concetto di “cara”. C’entra la pizza, ovviamente. C’entra [...]
Questa pasta mi rimanda indietro nel tempo, a quando ero piccola, e mi incantavo a guardare mia nonna che la domenica mattina faceva la pasta fresca per il pranzo. Tipicamente erano le [...]
Focus su un'eccellenza del patrimonio olivicolo internazionale alla kermesse che porrà a confronto i migliori oli extravergini biologici al mondo, in programma dal 15 al 17 marzo ad Andria, con [...]
Grande partecipazione al Convegno di Gravina in Puglia. Una Riforma che penalizza l'agricoltura italiana. E' in sintesi la posizione della Coldiretti sulla nuova PAC, ribadita nel corso del [...]
Si articola attraverso sette diversi incontri la golosa premessa al festival dei vitigni autoctoni meridionali.Si apre in pompa magna a partire da metà marzo il programma approntato per [...]
La settimana dell’inedito confronto fra la mozzarella campana e i vini bianchi autoctoni pugliesi si è conclusa registrando ottima affluenza di pubblico e addetti ai lavori e così, nella [...]
Domani, sabato 3 marzo 2012, una intera giornata di degustazioni gratuite sotto la galleria della più grande Bottega di Campagna Amica d'Italia, a Bari in Via Papalia 2/a.Saranno numerose le [...]
