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A cura di Giulia Cannada Bartoli Vi dedichiamo ancora un goloso percorso da Napoli a Bari e vice versa, uscendo e entrando dalle varie regioni, descrivendo tappe che sono un melange tra [...]
La grande struttura di Eataly, unica nel mezzogiorno d’Italia, stando alle dichiarazioni del suo patron Oscar Farinetti, dovrebbe occupare circa 8.000 mq della Fiera del Levante, comprese le [...]
Ottima notizia alle porte della campagna 2012 che si preannuncia di eccellente qualità.Via libera definitivo della Commissione Europea alla tutela comunitaria 'IGP' (Indicazione [...]
Nei due mesi dalla prima scossa un italiano su quattro ha acquistato prodotti alimentari provenienti dalle zone terremotate dell'Emilia e della Lombardia per esprimere solidarietà e sostenere [...]
Per la quarta estate consecutiva torna con il suo carico di sapori e profumi della terra di Puglia il Festival dei Sensi, raffinata manifestazione organizzata nella valle dei trulli [...]
Stop al pesce fresco in grigliate e fritture dall'inizio della settimana per l'avvio del fermo pesca che porterà il blocco delle attività della flotta italiana per l'estate.A darne notizia [...]
Gli appuntamenti estivi pugliesi per turisti e consumatori. Consumatori, turisti e affezionati dei Mercati di Campagna Amica non resteranno delusi dalla Puglia estiva, tutta colori e sapore.Al [...]
Coldiretti Giovani Impresa Premia l'innovazione in agricoltura. Come ogni anno Coldiretti Giovani Impresa ha bandito il concorso Oscar Green, premio promosso per valorizzare e dare spazio [...]
Il Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano ha voluto destinare una medaglia, particolare riconoscimento, quale Suo premio di rappresentanza in occasione dell'80° Anniversario della [...]
Le uova mi risolvono sempre tante cene. L'altro pomeriggio mio marito è tornato dal lavoro con un regalo stupendo: la sua collega Nora A. gli aveva portato una busta di zucchine biologiche da [...]
A Siena dal 30 giugno al 3 luglio 2012 degustazioni guidate in italiano e in inglese, abbinamenti, mostra mercato dei prodotti tipici pugliesi e circa 200 etichette italiane di vino in rosa. [...]
'Tutelare le risorse del mare è fondamentale e, in quest'ottica, assume grande importanza la misura dell'arresto temporaneo per le attività di pesca anche per il 2012'."Il fermo biologico [...]
PUTIGNANO (BA). A garantirne la sopravvivenza c’è rimasto solamente un ultimo produttore. La “farinella” di Putignano rischia di disperdersi nel soffio distratto di un vuoto di memoria, [...]
Operazione salva Grana padano dei territori 'terremotati' nel weekend che viene messo in vendita nel mercato di Campagna Amica al Circo Massimo di via San Teodoro, 74 a Roma a partire dalle ore [...]
Enoteca Italiana è pronta dal 30 giugno al 3 luglio 2012 al primo festival del rosato Bianco Rosso e Rosè, per promuovere il I° concorso nazionale dei vini Rosati nato della Regione Puglia e [...]
Penso al farro, ed immediatamente lo associo alla mia terra, la Toscana ... penso alle zuppe, alle minestre , al farrotto ai funghi, e perché no, anche alle insalate di farro, perfette [...]
L'evento, promosso dalla Regione Puglia, dall'Accademia Nazionale della Vite e del Vino e da Enoteca Italiana è stato presentato oggi a Bari.Per il Palio (30 giugno - 3 luglio): degustazioni, [...]
60mila tonnellate ferme al porto di Bari, contenute in 2 navi battenti bandiere maltese e panamense... e il grano pugliese non lo vogliono pagare.Il grano vien dal mare. Non cessa l'allarme [...]
Spero non me ne voglia il nostro eroico numero 10, Antonio Cassano, ex scugnizzo di Bari vecchia con il cuore ballerino, se lo paragono a un bel piatto di maccheroncini alla San Giovanni. La [...]
Le orecchiette sono un tipo di pasta fresca corta, di grano duro. Sono diffuse in tutt’Italia e da sempre sono considerate come il simbolo della gastronomia pugliese. A dire il vero le [...]
L'Associazione 'Le radici ritrovate ONLUS' si prepara ufficialmente all' edizione 2012 della Festa Federiciana che si svolge, per la quarta estate consecutiva, a Gioia del Colle in provincia di [...]
Grande successo ha riscosso la 4^ manifestazione abbinata al progetto 'Scuola in Fattoria' che la Cia del Comprensorio Occidentale di Taranto ha organizzato nei giorni scorsi presso il piazzale [...]
Alessandro Ambrosi (CdC): 'La crisi è finita, ora è in atto una trasformazione'.Andare oltre, guardare avanti e cercare di adattarsi il più velocemente possibile ai mutamenti epocali di [...]
Arrivato anche a Roma nel mercato di Campagna Amica al Circo Massimo.Con questo fine settimana è stato superato il tetto dei centomila spicchi di Grana Padano e Parmigiano Reggiano [...]
Domani, Sabato 16 Giugno 2012, dalle ore 10:00. Nel mercato di Campagna Amica di via San Teodoro, 74.Giunge per la prima volta nella Capitale il Grana padano dei territori "terremotati" che [...]
