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Ristorante Cuvée du Jour @Grand Hotel Villa Igiea – Palermo – Chef Carmelo Trentacosti

Aperto nel 2015, il ristorante Cuvée du Jour rappresenta l’offerta di ristorazione gourmet del Grand Hotel Villa Igiea di Palermo. Un locale elegante ed esclusivo, con solo 14 posti a [...]

tags : cerasuolo frappato sambuca cantina igt passito bianco lattuga maiale gelato
dal 10 August 2016 su:
carne e pesce vino alcolici
Dimagrendo con Liala e Vanilla:….Tutti i tipi di diete- La dieta vegetariana

Dimagrendo con Liala e Vanilla:….Tutti i tipi di diete- La dieta vegetariana

Secondo uno studio condotto per sei anni su 73 mila persone e pubblicato sul Journal of the american medical association, chi non mangia carne ha un rischio di mortalità inferiore del 12 per [...]

tags : soia albicocche frutta carote succo vegana forno panino latte gelato
dal 8 August 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso
Alimenti senza lievito: la lista

Alimenti senza lievito: la lista

Se dopo aver finito una piacevole serata tra amici sentite ancora la pizza sullo stomaco, se dopo aver mangiato quella brioches che tanto amate non riuscite in alcun modo a digerire, forse avete [...]

tags : cocco baule dolci bosco prugne grano pane bio riso pizza
dal 5 August 2016 su:
pane pasta riso frutta verdura pane e pizza
Prodotti senza zucchero: ecco la lista

Prodotti senza zucchero: ecco la lista

Consumare eccessive quantità di zucchero, oltre che avere ripercussioni sulla nostra forma fisica, può avere effetti negativi anche sulla nostra salute: a dircelo è l’Organizzazione [...]

tags : soia aranciata cornetti albicocche panna cocco grano penne dolci agave
dal 4 August 2016 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso
Ristorante Inkiostro – Parma – Patron Francesca Poli, Chef Terry Giacomello

Ristorante Inkiostro – Parma – Patron Francesca Poli, Chef Terry Giacomello

La nuova carta dell’Inkiostro inaugura il periodo più caldo dell’anno con una proposta all’insegna della leggerezza dove il protagonista principale è il pesce, senza [...]

tags : pecorino franciacorta funghi gelato cozze salsa burro latte maiale succo
dal 28 July 2016 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Muesli: prova d’assaggio

Colazione. Parliamo del momento che deve darci lo sprint per tutta la giornata, anche quando ciò che desideriamo è soffocare tra pigiama e piumone. Il muesli è un buon modo per iniziarla, a [...]

tags : soia cocco punta burro latte grano fibre kg mele mais
dal 17 July 2016 su:
ricetta frutta verdura

Ristorante La Terrazza @Hotel Parco San Marco – Cima di Porlezza (CO) – Chef Michele Pili

Grazie alla magnifica vista sul lago di Lugano, La Terrazza, ristorante gourmet dell’hotel cinque stelle Parco San Marco, sa come conquistare i suoi clienti sin dal loro arrivo. Gli ospiti [...]

tags : soia igt cantina franciacorta chardonnay anice latte bosco bitto manzo
dal 13 July 2016 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Cartoline dal 562mo Meeting VG @Ilario Vinciguerra Restaurant – Gallarate (VA) – Chef/Patron Ilario Vinciguerra

Famoso sui social per il suo “buongiorno” quotidiano, Ilario Vinciguerra è un nome noto nel mondo dell’alta ristorazione, dove oltre al suo indiscusso talento si è fatto [...]

tags : fiano riesling franciacorta salsa bosco latte fiore langhe limoni piselli
dal 4 July 2016 su:
vino alcolici dolci
Torta Charlotte con Ganache di Cioccolato Bianco e Fragole

Torta Charlotte con Ganache di Cioccolato Bianco e Fragole

Questa è la torta che avrei voluto per il mio compleanno, ma non ho avuto modo di prepararla. Eppure l'attrazione e la voglia di provare questo magnifico dolce mi è rimasta. Quindi oggi [...]

tags : frutta farina bianco mescola forno fuoco torta panna latte ricetta
dal 13 June 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Ristorante Angelo Sabatelli – Monopoli (BA) – Patron Laura Giannuzzi, Chef/Patron Angelo Sabatelli

Il Ristorante Angelo Sabatelli si presenta già nella struttura come una rappresentazione della Puglia: in una masseria cinquecentesca nella periferia di Monopoli, un ambiente rustico, ma [...]

tags : pecorino fiano moscato cantina grillo pugliese latte burro manzo tonno
dal 7 June 2016 su:
frutta verdura alcolici vino
Bollicine sul Carso d'Italia Slovenia e Croazia

Bollicine sul Carso d'Italia Slovenia e Croazia

Oltre trenta aziende vinicole provenienti da Italia, Slovenia e Croazia allineate ai nastri di partenza: spumeggianti bollicine accompagnate da golosi crostoni alla mortadella dell'agriturismo [...]

tags : malvasia vitovska cantina chardonnay gallina refosco terrano ravioli fiore grano
dal 1 June 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso
Bollicine sul Carso d'Italia Slovenia e Croazia

Bollicine sul Carso d'Italia Slovenia e Croazia

Oltre trenta aziende vinicole provenienti da Italia, Slovenia e Croazia allineate ai nastri di partenza: spumeggianti bollicine accompagnate da golosi crostoni alla mortadella dell'agriturismo [...]

tags : malvasia vitovska cantina chardonnay gallina refosco terrano ravioli fiore grano
dal 1 June 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Biscotti Mulino Bianco: 46 alternative regionali senza olio di palma

Olio di palma, rieccoci. Un’occhiata alle ultime pubblicità in tv e una breve passeggiata tra gli scaffali dei supermercati delinea questa situazione: dopo che l’Efsa (Agenzia Europea per [...]

tags : soia taralli lucana marino forno ligure anice birra baicoli pietra
dal 25 May 2016 su:
dolci pane pasta riso ricetta

15 pizze al taglio senza rivali

Dissapore non aveva una classifica delle pizzerie al taglio. Certo, si viveva anche senza, ma da oggi i lettori devoti alla ricerca compulsiva trovano pane, o meglio, rettangoli di pasta [...]

tags : montepulciano piave birra salsa bosco fiore fossa langhe cuoco frutta
dal 24 May 2016 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Ristorante Bye Bye Blues – Mondello (PA) – Chef Patrizia Di Benedetto, Patron Antonio Barraco

VG è andato a Mondello, in provincia di Palermo, a provare il Ristorante Bye Bye Blues detentore di ben due primati: è l’unica stella Michelin della città di Palermo e la sua chef [...]

tags : cantina moscato barbera grillo cerasuolo passito chardonnay igt funghi porcini
dal 24 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Fattincasa e Fiorbì i nuovi biscotti Di Leo concepiti per il segmento salutistico

L’azienda investe 8,5 milioni di euro in una nuova linea produttiva ‘gluten free’ e nel potenziamento degli impianti dedicati ai prodotti bio e vegani, per venire incontro alle esigenze [...]

tags : soia grano matera forno mais bio riso farina pietra alimentare
dal 20 May 2016 su:
ricetta pane pasta riso

Grigliata di primavera in un cheesecake #mtc57

Amo i cheesecake, sono uno dei miei dolci preferiti, non tanto per la morbida crema di formaggio, ma per il burrosissimo e croccante strato di biscotti alla base. Ne ho fatte varie versioni, ma [...]

tags : ricetta dolci verdure robiola saltare caprino burro grana pane aglio
dal 20 May 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Bundt cake allo sciroppo di sambuco

Adoro il sambuco e adoro il periodo della sua fioritura perchè, quando arriva, qua nei miei paraggi tutto si tinge di bianco, ed è meraviglioso! Sembrerà strano, non vivo in campagna, ma nel [...]

tags : dolci latte forno limoni punta torta mica riso mais frutta
dal 16 May 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Guida alle cose che mangiate per essere alla moda

Abbiamo sushizzato la tartare. Brunchizzato il pranzo della domenica. Incipriato lo street food. Degustato macaron e caffè americano al posto dei biscotti al burro con il tè. Cupcakizzato la [...]

tags : soia greco latte burro torta birra farina frutta salsa brodo
dal 12 May 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Le ricette dello “Chef della Liquirizia”: un curioso Menu

Oltre ad essere un ottimo rimedio contro la pressione bassa e un efficacie digestivo, la liquirizia è un alimento che dà un tocco speciale alle ricette sia dolci sia salate. Ha un sapore [...]

tags : soia succo dolci burro salsa salato ricette farina pesci forno
dal 12 May 2016 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Cheesecake: una principiante reo confessa verso la meta

Chiamatemi velleitaria, una che si fa far fessa dalle mode, che non parla più di “mangiare” ma di food e dice chef invece di “cuoco”. Io però ho urgenza di affondare [...]

tags : frutta forno bosco farina bianco ricetta sfoglio succo burro punti
dal 11 May 2016 su:
ricetta dolci formaggi

A Cibus 2016 arrivano le novità della Biscotteria Bettina

Dal 9 al 12 maggio 2016 Biscotteria Bettina presenterà due nuovi biscotti, uno dolce e uno salato, adatti anche a chi soffre di intolleranze alimentari e a chi predilige un regime alimentare [...]

tags : salato salumi burro parma riso ricette vergine alimentare zucchero frumento
dal 2 May 2016 su:
carne e pesce pane pasta riso

Sablé breton con mandorle, bergamotto e marmellata al bergamotto

Basta biscotti: pare vero! Questo mese grazie a Dani e Juri, vincitori della sfida di marzo dell'MTChallenge, credo che il web sarà invaso da biscotti.Per me una sfida più che difficile, visto [...]

tags : forno burro punta grano farina ricetta mescolate zucchero biscotto lievito
dal 20 April 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Sarchio protagonista ad Alimentaria Barcellona con la nuova linea di merendine bio

Le nuove golosità bio dell’azienda modenese saranno al Salone Internazionale dedicato ai professionisti del mondo enogastronomico che siterrà dal 25 al 28 aprile alla Fiera di Barcellona. [...]

tags : vegan grano dolci mais riso bio ceci latte farina cioccolato
dal 19 April 2016 su:
ricetta pane pasta riso

Biscotti senza olio di palma, perchè?

Elena C. , Caspoggio, scusami se ti faccio questa domanda stupida ma perchè i biscotti senza olio di palma? Sono più buoni?Qualche settimana fa ero on line a vedere filmati di news, mi è [...]

tags : soia frutta latte dolci farina mais glutine biscotto zucchero frumento
dal 18 April 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura