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La cucina italiana non esiste: secondo gli esperti abbiamo rubato tutto, ecco a chi

Affermazioni fortissime, si potrebbe dire scottanti: secondo alcuni esperti la cucina italiana non esisterebbe ma sarebbe tutta un’invenzione e, soprattutto, avremmo rubato tutto ad un [...]

tags : risotto lievito salsa pizza mica pomodori italiana pomodorini formaggio spaghetti
dal 4 March 2025 su:
pane pasta riso frutta verdura pane e pizza

Nel nuovo ristorante di Giorgio Locatelli c’è anche un bar con espresso e maritozzi

L’apertura del nuovo ristorante di Giorgio Locatelli e di sua moglie Plaxy è imminente. Il 10 marzo 2025 la Sainsbury Wing della National Gallery di Londra riaprirà i battenti dopo i lavori [...]

tags : pecorino dolci inglese salsa menu bar fave vitello brasato melanzane
dal 4 March 2025 su:
locali cucina internazionale carne e pesce

Non li compra quasi nessuno al supermercato, ma sono una fonte di energia pazzesca: mettili sempre nel carrello

Quasi nessuno li compra al supermercato, ma sono una fonte di energia pazzesca. Da oggi in poi li comprerai tutte le volte che vai a fare la spesa. Con la globalizzazione sono molti i prodotti [...]

tags : soia grammi ricette lipidi salsa dieta calorie zenzero proteine carboidrati
dal 4 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Se non vuoi sfigurare, fai come lo chef Antonio Paolino: una torta così morbida non l’hai mai mangiata

La torta di Antonio Paolino è facilissima da preparare. Con pochi passaggi, si otterrà un dolce sfizioso e adatto a tutte le occasioni. Per preparare una buona torta, il mix di sapori è [...]

tags : farina ricette forno burro secco torta ricetta dessert cioccolato bagnomaria
dal 4 March 2025 su:
ricetta dolci vino

In Francia i supermercati sostengono i viticoltori con una linea di vini solidali

La crisi nel comparto vitivinicolo non risparmia nemmeno la Francia. Nonostante oltralpe il mercato goda di ben altra solidità rispetto al nostro, è pur sempre la prima nazione al mondo come [...]

tags : dop vini bordeaux superiore
dal 4 March 2025 su:
vino alcolici

Che miele comprare quando fai la spesa? Tante marche alle prese con pesticidi in eccesso

Ci sono troppe sostanze presenti in quantità eccessive nel miele che spesso compri al supermercato ed al discount. L’ultimo test di qualità mostra risultati a dir poco preoccupanti. Il [...]

tags : esteri italiana
dal 4 March 2025 su:
vino cucina internazionale

Un quarto del latte e formaggio prodotto in Egitto è contaminato da E. coli

Diarrea, infezioni al tratto urinario o alla prostata; nei casi più gravi insuggicienza renale, meningite e morte. Questi, debitamente riassunti, i rischi rappresentati dalla contaminazione di [...]

tags : igiene latte bufala formaggio alimentare internazionale
dal 4 March 2025 su:
formaggi alcolici

Cosa si mangia in Quaresima? I piatti della tradizione da Nord a Sud

La Quaresima è il periodo di quaranta giorni che precede la Pasqua, un tempo dedicato alla preparazione spirituale e alla riflessione. Tradizionalmente, questo momento dell’anno è [...]

tags : fritto farina panino romana ricette calzone cipolle piselli verdure ricetta
dal 4 March 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Gnocchi di riso cinesi al salto con carne

Scopri come preparare gli gnocchi di riso cinesi al salto con petto di pollo, un’iconica ricetta tradizionale cinese, gustosa e ricca di sapore. Gli gnocchi di riso cinesi, chiamati [...]

tags : soia manzo salsa pollo cinese riso wok maiale mescolare condimento
dal 4 March 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Chianti Classico Collection 2025 | La Gran Selezione tra 2021 top e 2022 quasi flop

La due giorni di assaggio della Chianti Classico Collection 2025 si è svolta lunedi 17 e martedì 18 febbraio nella classica atmosfera festosa della Stazione Leopolda a Firenze, con molta [...]

tags : chianti albicocche sangiovese china bianco bosco prugne monte pesche frutta
dal 4 March 2025 su:
frutta verdura alcolici vino

TOPO GIGIO PER ENEA

Tutto ciò Che piace ad Enea È  sulla torta Del suo primo Compleanno Topo Gigio, Ed i suoi giochini preferiti Seghetto,avvitatore e martello Pab di spagna E crema Michela Vuoi anche [...]

tags : torta
dal 4 March 2025 su:
dolci

Base per crostata morbida con latte di mandorle

Base per crostata morbida con latte di mandorleMi piace molto uscire dalla mia comfort zone. Sarà stato per questo motivo che alla vista di un cestino di fragole ho pensato subito ad una [...]

tags : farina forno latte bio lamponi fragole mescolare zucchero crostata lievito
dal 4 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tisana, hai sempre sbagliato a prepararla: zero benefici se fai questo errore

Non tutti sanno come preparare al meglio la tisana, perché in molti fanno un errore che non porterebbe i benefici desiderati dalla bevanda: ecco cosa conoscere. Per tantissime persone, bere un [...]

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dal 4 March 2025 su:
frutta verdura vino

Dancing Arcade DIY – Ballo per Bambini in Casa 

Avete presente quei giochi arcade nelle sale giochi, che spopolavano negli anni ’90, in cui si ballava su una pedana con frecce su cui mettere i piedi e maniglie a cui tenersi stile Dance [...]

tags : ricette
dal 3 March 2025 su:
ricetta

Bruno Barbieri, svelato il suo desiderio più grande: non c’entrano la TV e la cucina

Bruno Barbieri ha spiazzato tutti e ha svelato qual è il desiderio che vorrebbe si realizzasse. Non c’entra né la TV e né la cucina: ecco che cosa ha detto. Uno degli chef più amati e [...]

tags : cuoco
dal 3 March 2025 su:
locali

Altro che torta, io con le mele faccio sempre il budino rovesciato e viene fuori una meraviglia che farà leccare i baffi anche a te

Oltre alla torta classica della nonna, con le mele possiamo fare questo strepitoso budino rovesciato: sicuramente non l’hai mai provato e devi farlo, è delizioso! Le classiche torte della [...]

tags : burro latte forno torta secco fara mele farina ricetta formaggio
dal 3 March 2025 su:
ricetta dolci vino

L’assenzio, protagonista per una serata a Flores Cocteles!

La Flores Guest Series, ideata dalla Dorrego Company, continua il suo viaggio nell’universo della mixology d’autore, rendendo omaggio ai sapori e alle suggestioni dell’America [...]

tags : bar cocktail
dal 3 March 2025 su:
locali alcolici

La parmigiana? Oggi la faccio con le verdure: sana, saporita ed economica

La parmigiana è sempre una squisitezza, ma quella con le verdure toglie il fiato: saporita, sana ed economica, impossibile resistere. Che si decida di servirla come contorno o di renderla [...]

tags : piastra padella verdure ricetta forno grammi zucchine pomodori parmigiana ingredienti
dal 3 March 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Eleonora Giorgi, da buona romana amava cucinare: la ricetta del piatto della sua infanzia che portò in tv

Fra le sue innumerevoli passioni Eleonora Giorgi amava anche cucinare: il piatto che portò in tv e che le ricordava la sua infanzia.  Dopo aver lottato con coraggio contro un tumore al [...]

tags : grammi ricetta romana fuoco aglio brodo inglese padella ungherese spaghetti
dal 3 March 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Francesco Aquila, vincitore di Masterchef, apre il suo ristorante “Zio Bricco”

Francesco Aquila, vincitore della decima edizione di Masterchef (annata 2020-2021), aprirà ad aprile il suo primo ristorante a Fiumicino. Lo racconta in esclusiva a Il Gusto, mettendo in luce [...]

tags : pugliese salumi birra cuoco menu annata verdure ristorante panettone tagliere
dal 3 March 2025 su:
locali alcolici frutta verdura

Antonella Clerici, lo ha fatto davvero a quasi 60 anni: altro che botox, mette la foto e piovono critiche

Pioggia di critiche su Antonella Clerici che, a 60 anni, ha pubblicato sui social una foto che, da lei, nessuno si sarebbe mai aspettato. Vediamo che cosa è successo. L’idea che noi [...]

tags : dieta cuoricini
dal 3 March 2025 su:
dolci

Sciroppo d’agave: cos’è, usi in cucina e benefici

La possibilità di usarlo come sostituto di altri dolcificanti e il suo aroma delicato rendono lo sciroppo d’agave un’alternativa interessante a parenti come lo zucchero o il miele. Non [...]

tags : carote vegano forno tisane mezcal grammi bianco agave succo pere
dal 3 March 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Le previsioni del Ceo di McDonald’s sui food trend: ci azzeccherà?

Chris Kempczinski è l’amministratore delegato di McDonald’s dal 2019, e ha sicuramente un punto di vista privilegiato sui trend dell’alimentazione. Una visione che ha deciso di [...]

tags : pollo proteine
dal 3 March 2025 su:
carne e pesce

Stasera faccio mangiare le verdure a tutti e fidati, non se accorgono neppure: questa ricetta mi salva sempre

Con questa ricetta pazzesca riesco a far mangiare a tutti la verdura senza che se ne accorgano: pure i miei figli spazzolano il piatto. Se anche tu come me hai qualche problema a far mangiare la [...]

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dal 3 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Chips Croccanti Formaggio & Cipolle al forno

Uno snack croccante e saporito pronto in pochi minuti al forno? Metteteci anche che si prepara con pochissimi ingredienti da dispensa e capirete perchè vorrete immmediatamente salvarvi [...]

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dal 3 March 2025 su:
ricetta formaggi vino