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Oggi a Light and Tasty si parla di pizza!Ma chi ha detto che la pizza fa ingrassare? e che dà problemi di digeribilità?A queste domande si risponde facilmente, in realtà la pizza, se poco [...]
LA PIANTA: La pianta dei cachi, nome scientifico Diospyros kaki…“pane degli déi“…appartiene al genere delle Ebenacee ed è originaria dell’Asia orientale: la sua [...]
Il Risotto con la Zucchina Spinosa è un primo piatto dal gusto delizioso. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Risotto con Zucchina Spinosa INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per il risotto: 350 g [...]
“Perché dovrei diventare vegetariano?” Ai Millennial – i nati tra gli anni ’90 e i primi anni del 2000, 2,5 miliardi di persone, 10 milioni solo in Italia, prima generazione [...]
I consigli di Fruit24 per nutrirsi in modo sano e naturale in ogni stagione Ogni stagione propone le proprie primizie e anche l’autunno non è da meno con un paniere di frutta e verdura [...]
“Terrorismo alimentare”. Alla fine qualcuno lo ha detto. Alla fine qualcuno ha affermato forte e chiaro che la campagna denigratoria in atto da alcuni anni contro l’olio di palma è una [...]
Non credevo che questa ricetta destasse tanto interesse tanto da non averla fotografata nonostante l'avessi fatta varie volte, ma mi sono ricreduta quando mi è stata chiesta da [...]
Ci siamo immaginati la scena. Cinquant’anni fa, una cucina di famiglia, una delle nostre nonne con il grembiule intorno alla vita. E qualcuno che comunica che nel futuro il ragù sarà [...]
[introduzione] Le fettine di lonza di maiale con crema di castagne sono un piatto buonissimo e facile da preparare anche se non siete espertissime ai fornelli, questo piatto ha solo un [...]
Dalla metamorfosi di Kafka a Moby Dick, la letteratura ha sempre raccontato e trasmesso i valori sociali e culturali del cibo attraverso le sue opere. Per valorizzare e testimoniare questo [...]
Un tipo di pasta che piace tanto a noi due oltre alle classiche secche come spaghetti, pennette, gramigna o le fresche e le ripiene sono gli gnocchi che non mancano in frigorifero. Oggi con [...]
Per esplorare i nuovi limiti della comunicazione commerciale, e senza entrare nel merito della sponsorizzazione di Luca Gardini di cui abbiamo già discusso ampiamente, ci interessa oggi [...]
Bello e buono il tiramisù è uno dei dolci più amati da tutti, una vera bomba calorica a base di mascarpone, zucchero e panna. Personalmente non sono un amante dei tiramisù classici, mi piace [...]
Una volta si chiamava cucina fusion: due cucine diverse unite tra di loro per creare piatti nuovi, anche audaci, che potessero stuzzicare il palato e dare adito, per sovrappiù, a qualche [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Tiramisu pavesini e nutella Il tiramisu pavesini e nutella e’ un dessert che vi lascera’ letteralmente senza fiato per quanto [...]
Tra i primi piatti autunnali c'è anche la pasta al radicchio e tonno. Semplice e veloce, basa il segreto del suo successo tra l'incontro tra due sapori tanto diversi ma pronti a [...]
Mattia L. Crema : Esiste una dieta per prevenire la sclerosi multipla?Simona H., Chiusa: Esiste un regime alimentare per i malati di sclerosi multipla?Elisabetta S, Udine: Quale regime [...]
Con l'arrivo dell'autunno e dei primi freddi si riscopre il piacere delle zuppe calde che, oltre ad essere un perfetto comfort food, sono un toccasana per il nostro sistema immunitario. Le [...]
Pane? Proprio no, per carità! Mai le morbide pagnottine o i filoni fragranti sono stati tanto snobbati e mortificati come oggi. Triste destino, quello del pane, passato da alimento principe [...]
Se i formaggini evocano in noi ricordi d’infanzia, è perché da qualche generazione stuoli di mamme più o meno salutiste li inseriscono nell’alimentazione dei propri figli. Ognuno [...]
Lizzie Velaquez è la donna più magra del mondo. È giovanissima, perché ha soli 24 anni, e pesa 27 chili. Non è anoressica, ma è molto malata. Ha la Sindrome di De Barsy. Questa [...]
Inizia la produzione di finocchi, quest'anno nel mio orto sono davvero bellissimi, non sempre accade, ma conosciamo davvero questo ortaggio?Il finocchio è una pianta erbacea che appartiene alla [...]
La Maionese Light senza olio è la versione leggera della classica maionese. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Maionese Light INGREDIENTI PER CIRCA 300 G DI MAIONESE LIGHT 2 tuorli [...]
[introduzione] Vi proponiamo la ricetta del petto di pollo ai funghi, un secondo abbastanza calorico ma molto invitante. Si tratta infatti di pollo condito con una crema ai funghi a base di [...]
