Ecco alcuni consigli su come scegliere il miglior barbecue per fare delle ottime grigliate in giardino o in terrazzo. Con la bella stagione cucinare e mangiare all’aperto con gli amici e i [...]
Per gustare un secondo piatto leggero potete seguire la versione light delle classiche polpette. Ecco come si preparano in pochi minuti. Alle polpette difficilmente si può resistere, ma [...]
Chi ama questa bevanda millenaria troverà ispirazione, chi la apprezza ma ritiene che faccia troppo caldo allora resterà piacevolmente stupito: cucinare con il tè fa scoprire tanti sapori [...]
I nostri lettori un poco più ipocondriaci potrebbero già averci pensato – ma sarà sicuro scaldare il pranzo tenuto in un contenitore in plastica nel microonde? Uno studio [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sulla carne di alce La ricetta dell’insalata con arrosto di alce ci permette di spendere qualche parola sulla carne di alce, così poco [...]
Esattamente 169 anni fa, il 3 giugno 1855, apriva le porte il primo bouillon della storia di Parigi. E chi l’avrebbe mai immaginato,che dopo tutto questo tempo, i bouillon sarebbero [...]
Vi state chiedendo se possiate mangiare la piadina mentre siete a dieta? Ci sono alcune informazioni che dovete conoscere per fare la scelta giusta. In previsione della prova costume vi siete [...]
I piatti che non troverete in nessun ristorante siciliano: Taiuni, virina e stigghioli! Si avete capito bene, se volete gustare questi piatti rustici dovete scendere in strada e seguire [...]
“Cucina Giapponese di Casa” è un’opera completa e accessibile per chi desidera esplorare questa tradizione gastronomica nella propria cucina. La cucina giapponese è [...]
Ecco come realizzare la ricetta dell’involtino di cordon bleu per fare un piatto di carne goloso e filante al punto giusto. Quando volete delle idee per la vostra cena veloce in famiglia o [...]
Buongiorno cari amici, spero che stiate trascorrendo una settimana molto divertente e produttiva... Oggi condivido con voi il delizioso piatto che ho gustato in compagnia di mia mamma, ogni [...]
La schiacciata di patate, conosciuta anche come focaccia di patate o torta di patate, è un piatto tipico della cucina italiana meridionale, in particolare della Campania, Puglia e Sicilia. Si [...]
“Ma ti sembra normale? Mio figlio oggi ha trovato una vite – una vite! – nella pasta della mensa!”. Questo messaggio, neanche farlo apposta, mi è arrivato oggi da un [...]
L'articolo Come fare il sugo finto, ricetta del sugo senza carne proviene da Ricette della Nonna. Il sugo finto, noto anche come ragù di verdure o sugo vegetale, è un piatto tipico della [...]
Oggi la ricetta del giorno è perfetta per chi desidera portare in tavola un secondo proteico vegetariano gustoso e leggero. Proponete in tavola un gustoso secondo facile da fare in padella in [...]
Il vino e il cibo sono elementi centrali nella cultura culinaria di molte persone, ma per chi soffre di celiachia la scelta degli alimenti merita un’attenzione elevata. Stiamo parlando di una [...]
La mia piccola selezione di ristoranti in provincia di Como dove organizzare una perfetta e indimenticabile cena romantica. Quando si deve fare colpo su qualcuno o si vuole semplicemente [...]
Un chicco dal caratteristico color ebano e dall’aroma inconfondibile con una storia tutta italiana: stiamo parlando del riso Venere, una varietà di riso nero che negli ultimi anni ha [...]
Le cotolette in questa variante ti faranno fare un figurone in tavola: aggiungi questo ingrediente alla panatura per un gusto unico! Che siano di carne o di pollo, le cotolette sono sempre [...]
Per la ricetta del giorno oggi vi sveliamo una ricetta particolare per usare i cavatelli pugliesi conditi in modo davvero speciale. Quando è il momento di preparare un primo di pasta per il [...]
Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]
Le mele non sono solo un frutto o un ottimo complemento dei piatti dolci. Stanno bene anche in quelli salati. Ho scoperto una ricetta che può essere utile per dare nuova vita a primi e [...]
L’estate è la stagione ideale per godersi piatti freschi e leggeri, e l’insalata di riso incarna perfettamente questo spirito. Colorata e ricca di sapori, è un classico [...]
Preparate questo ottimo pollo al forno con patate, perché, di certo, riuscirete ad accontentare proprio tutta la famiglia. Provate. Se volete realizzare… L'articolo Pollo al forno con [...]
Tutti i consigli utili per cuocere correttamente la carne frollata alla brace di Marco Partenza, titolare di Lo Zio Barrett di Pescara., Tecniche di Cottura, Canale: Dove mangiare e bere, [...]