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Nel fasto della Galleria Vittorio Emanuele, nello sfarzo un po’ barocco di vetrine e boutique, il ristorante VUN si distingue per il suo aspetto sobrio, estremamente moderno ed elegante, [...]
“Iris Kastelein lavora presso Bartels & Peters, un rinomato studio legale di Amsterdam dove, in cambio di laute parcelle, si soccorre il prossimo nei guai con la legge. Giovane avvocato, si [...]
Scocca la bella stagione e come tradizione inizia la trasumanza dei locali genovesi: il centro storico si spopola di bar, birrerie, ristorantini, che dal chiuso di mura secolari sciamano verso [...]
I milanesi, a cui puoi dire tutto tranne che non sanno bere bene, snocciolano la storia come un ritornello. Si chiama Moscow Mule malgrado il nome fu inventato nel 1940 in un locale di Los [...]
Ghe Sem è un locale in via Vincenzo Monti a Milano che offre buoni cocktail e dim sum, in particolare ravioli cinesi con ripieni fusion.
Siamo stati nel ristorante “più alto d’Italia“, il nome è Piano35 perché si trova al trentacinquesimo piano della torre di IntesaSanPaolo di Torino, disegnata [...]
Acido e amaro: sono i 2 sapori che ritornano prepotentemente nella mixology e in cucina. Ecco quali sono le nuove idee in merito da tutto il mondo.
Quest’oggi ho creato un piatto fresco e dai profumi estivi, adatto per un aperitivo: la Cheesecake alla Ricotta con profumo di menta e coulis di rapa rossa. Ecco come prepararla. [...]
“Sempre in giro”, mi dicono. “Mai come Emanuele*”, rispondo io, che in pochi giorni mi sono trovata a) ospite alla presentazione di Gourmet Social Club Milano – neonata community di [...]
Fiori di qui. Fiori di là. Fiori nelle insalate. Fiori nella minestra. Fiori nella pasta e nella frittata. Fiori nei cocktail. Ma soprattutto fiori sulle torte. Perché, mio Dio, perché? [...]
Un’incantevole e puntuale Luna Rossa, spuntata a capolino tra Vesuvio e Monte Somma, ha fatto da sfondo all’omonimo evento fuori salone di Vitigno Italia. Luna Rossa è la serata che [...]
Del galateo di coppia a tavola hanno scritto tutto e tutti, elencando perfezionismi da primo appuntamento al ristorante che, in alcuni casi, sembrano provenire dal pianeta rosso, tanto sono [...]
Devo ammettere che noi la TV in chiaro, a casa, non ce l’abbiamo. Mai avuta a dirla tutta, trovo che i programmi siano scadenti e popolari nella peggior accezione che questo termine possa [...]
Si può insistere sulla solita pizza o ci si può attovagliare per un’esperienza alternativa: a volte atteggiarsi a quelli eccentrici è divertente. A patto che i prodotti chiamati a [...]
“Che cos’è, se non destino dell’uomo, quello di bere il proprio calice?” disse Goethe. E proprio nel 1786 mentre lo scrittore tedesco iniziava il suo viaggio in Italia e Werther [...]
NARDINI RIVOLUZIONA L’APERITIVO ITALIANO CON IL MEZZOEMEZZO, PER UN MIX DI ROSSO E RABARBARO NARDINI DAL GUSTO MORBIDO E AVVOLGENTE L’orario dell’aperitivo è un momento tutto italiano, [...]
Ci risiamo. Ogni volta che il Guinness dei Primati viene aggiornato con un nuovo record fioccano le polemiche. Di record legati al cibo ce ne sono moltissimi, il tartufo più grande del mondo, [...]
Dall’Oriente sta arrivando una novità sulle nostre tavole. Si tratta dello Yuzu, agrume made in Cina con oltre 2000 anni di tradizione, poi emigrato in Giappone, precisamente a Shikoku. Non [...]
Per celebrare un quarto di secolo dalla sua fondazione l’azienda sorrentina, famosa per la produzione di liquori eccellenti nel rispetto della tradizione, presenta al mercato il rinnovato [...]
Per il viaggiatore che arriva dal mare, Lisbona, anche da lontano, si erge come un’affascinante visione di sogno, contro l’azzurro vivo del cielo che il sole colora del suo oro. (Fernando [...]
Lo sciroppo alla menta per creare bevande [...]
[introduzione] La ricetta del cocktail di verdure con maionese leggera è un’insalata che conterrà soltanto 53 Kcal per porzione e sarà l’antipasto ideale da servire se avete [...]
La passione italiana per il gin artigianale ha la fragilità e la prepotenza dei culti recenti. Non siamo ancora all’Anty Gin dell’inglese Cambridge Distillery, il gin [...]
Abbiamo sushizzato la tartare. Brunchizzato il pranzo della domenica. Incipriato lo street food. Degustato macaron e caffè americano al posto dei biscotti al burro con il tè. Cupcakizzato la [...]
Presenza di primo piano alla 3ª edizione di ICE Intesa Contact Expo a Roma Con le novità proposte il Gruppo riesce ad essere in sintonia con i consumatori. Una strategia efficace in un mercato [...]
