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L'ispiratrice per questa terrina è stata Christine Ferber e un libretto molto bello che mi regalò anni fa la mia cara Sandra, Mes aigres-doux, terrines et pâtés che ringrazio di cuore per [...]
Una torta che crea dipendenza, sia nel prepararla che nel mangiarla! Questa è una ricetta fantastica, la cui preparazione base è reperibile in diversi blog di cucina: dal libro “Le [...]
Sono alcuni giorni che qua le temperature si sono ahimè abbassate…stamane sono uscita e c’era un venticello gelido che mi sferzava la faccia, mi son messa al collo ben bene la mia [...]
Caro Valerio Massimo Visintin, critico gastronomico del Corriere della Sera, questa volta non mi sei piaciuto. E parlo in prima persona, da giovane appassionata di birra artigianale, perché [...]
Improntato alla più felice naturalità, questo vino bianco… è stato toccato dalle mani e dai piedi dell’uomo e della donna soltanto quel che basta a renderlo più unico che raro. In una [...]
Materiali:-abito rosso-maglia bianca smanicata-stoffa rossa-stoffa gialla-stoffa bianca-stoffa azzurra-elastico -1 catenelle-cerchietto con orecchie da coniglio-colla a caldo-macchina da [...]
Se ambite ad arrivare alla prova costume al meglio e avete poco tempo per andare in palestra, amate la praticità nelle cose, apparteniate alla categoria di persone “da domani mi iscrivo in [...]
In origine fu Eito, il primo ristorante giapponese di Firenze, anche nel personale, con cucina autentica e ambientazione elegante, oggi malauguratamente chiuso. Poi ci sono stati i ristoranti [...]
On air: Bon Iver, 22 A Million. Per chissà quali strade questo Medoc – la zona meno illustre del Bordeaux – è arrivato sotto il mio cavaturacciolo. Con tutte le precauzioni, ma [...]
Un vero e proprio plebiscito popolare per una Raffo più moderna e che guarda al futuro. Ma sempre con le radici ben piantate nell’identità di una città, Taranto, che insieme alla sua birra [...]
A TAVOLA Il vino I vini comuni si tavasano nelle bottiglie e nelle caraffe da tavola, quelli pregiati si lasciano nelle bottiglie originali. La bottiglia si porta in tavola già sturata, con un [...]
Ci sono tanti modi per degustare un vino ed esprimere un giudizio. C’è chi cerca di essere distaccato, mollemente burocrate, e chi invece afferma la propria idea estetica e lascia che i [...]
Mangiare sushi a Milano? Ecco la top 5 dove gustarloIl sushi a Milano si può mangiare ovunque, ma riuscire a trovare ristoranti veramente buoni e attenti alla tradizione è difficile. Ecco una [...]
Milano da oggi ospita una mostra unica nel suo genere, Manolo Blahnik "The art of shoes", una retrospettiva del celebre design spagnolo, che la dedica alle donne milanesi 'che lo rendono [...]
Dadi per brodo. Ammettiamolo: in fondo, li utilizziamo tutti. Per quanto i dadi stiano ai fanatici del cibo sano come la bistecca di manzo sta ai vegani, la maggior parte di noi ne fa ampio uso, [...]
Allo stadio Meazza, San Siro, di Napoli, pardon, di Milano, frazione di Napoli e del sud Italia, al terzo minuto sarebbe già rigore per i partenopei per fallo di Paletta su Mertens, ma il [...]
Wine Packaging | mail-sized bottle Lo studio del packaging è diventato una priorità nelle strategie di marketing anche nel settore vinicolo, creando così vere e proprie opere di design [...]
Sfilo il tappo dal collo di una bottiglia che abbraccia il Pinot Nero vendemmia ’15: e porgo fin d’ora le mie scuse ai vignaiuoli di Faedo per l’intemperanza. È presto, ma lo [...]
C'è molto attenzione dei media sulla meningite anche negli anni precedenti c'erano casi di meningite, ma non interessavano a nessuno o per lo meno la notizia non era riportata dai media.Dal [...]
Il mondo del vino di rivoluzioni ne ha vissute parecchie. Anche per ciò che riguarda la confezione, basti pensare al tetrapak o al tappo a vite anziché in sughero (con buona pace degli [...]
Piatto tipico della cucina piemontese, il brasato è un secondo appetitoso e tipicamente invernale. Anticamente la carne veniva cotta sulla “brase”, la brace appunto, e lasciata rosolare [...]
Quest’anno il “sabato del villaggio” natalizio non l’ho molto vissuto. Sono infatti stata rapita dai “vampiri del tempo”: persone che, anche nei giorni che precedono [...]
Salsa tra le più conosciute, la maionese piace soprattutto per la sua consistenza cremosa e leggera. Vediamo come realizzarla in diverse versioniI trucchi per preparare un'ottima maionese 1) A [...]
E' arrivato il freddo, con pioggia, neve e soprattutto gelo. Per il vostro povero viso non c'è sciarpa che tenga. E allora, volete avere una pelle da Biancaneve? Per avere un bel viso [...]
“Quello che protegge dal freddo protegge anche dal caldo.” Me lo diceva sempre mio nonno, uomo d’altri tempi che ricordo con tanto amore avvolto nei suoi soffici maglioni in lana color [...]
