Risultati: 7857 per coperto

Agnolotti alla piemontese

Nati dalle mense medievali, venivano preparati probabilmente per recuperare la carne avanzata dal giorno prima. Gli “agnolotti” piemontesi altro non sono che gli arcinoti ravioli. Gli [...]

tags : barbera fuoco funghi farina bianco maiale salsa burro noce sugo
dal 15 May 2015 su:
ricetta vino carne e pesce

Anolini alla parmigiana

Parma dà l’idea di città tranquilla e non offre subito l’impatto della sua ricchezza. Ricordata per lo più per il suo mondialmente famoso formaggio, il Parmigiano, appunto, e ci si scorda [...]

tags : lambrusco burro greco fuoco manzo brodo sugo noce farina parma
dal 15 May 2015 su:
ricetta carne e pesce vino
La Vignarola

La Vignarola

Piatto primaverile d’eccellenza della gastronomia romana , La Vignarola è realizzata è un’ottima zuppa di stagione tradizionalmente realizzata in quelle poche settimane in cui le [...]

tags : pecorino ricette ricetta verdure romana fuoco brodo succo piselli fave
dal 15 May 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Il futuro di una volta a Stazione di Posta, Roma

Il futuro di una volta a Stazione di Posta, Roma

(CS)IL FUTURO DI UNA VOLTALunedì 20 aprile, nel ristorante Stazione di Posta, Roberto Capecchi, Pino Cau e lo chef Marco Martini hanno presentato i prodotti dell’ultimo progetto del Gruppo [...]

tags : vergine maiale servizi piselli toscana salumi latte porro dop panna
dal 9 May 2015 su:
carne e pesce locali vino
COME FARE LA TORTA DELLE ROSE

COME FARE LA TORTA DELLE ROSE

Festa della mamma 2015Un'occasione in cui riproponiamo la Torta delle Rose a forma di cuore, facendo gli auguri a tutte le mamme.Questo dolce golosissimo, può essere gustato in tante occasioni [...]

tags : latte birra dolci burro torta forno farina mescolare zucchero coperto
dal 9 May 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Mercato Metropolitano Milano: il buon cibo italiano non è un lusso

Mercato Metropolitano Milano: il buon cibo italiano non è un lusso

A Milano – Porta Genova – nasce Mercato Metropolitano, uno spazio di 15.000 mq dedicato all’autentico cibo italiano da acquistare direttamente da agricoltori e artigiani del [...]

tags : birra frutta gelato pollo pizza dop vini zona fritto ricette
dal 8 May 2015 su:
alcolici ricetta locali

Maultaschen, i Tortelli tedeschi

Le Maultaschen (o Schwäbische Maultaschen o Schwäbische Suppenmaultaschen) sono un tipo di pasta ripiena della Svevia (Baden-Württemberg e la regione della Svevia nel Land Baviera), in [...]

tags : ravioli ricette farina ricetta spinaci coperto salmone cipolle mescolate
dal 6 May 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Terrina robiola, asparagi e uova di quaglia

Terrina robiola, asparagi e uova di quaglia

Ispirata dalla terrina di Giuliana, ho cercato anche il piatto nel sito di Sale e Pepe e per provare ho fatto una dose ridotta. Veramente molto buono e da rifare sicuramente.La mia versione:400 [...]

tags : quaglia latte pane robiola coperto asparagi terrina giuliana
dal 5 May 2015 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso
Ravioli ripieni di taleggio e patate

Ravioli ripieni di taleggio e patate

Ravioli ripieni di taleggio e patate By Giovanna Bianco 4 maggio 2015 [...]

tags : ravioli ricetta bianco farina sugo coperto padella condimento ingredienti pomodorini
dal 4 May 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Crema di nocciole

Questa crema non assomiglia lontanamente alla famosa crema di nocciole che si acquista, anche perchè non c’è nè cacao nè cioccolato dato che non amo particolarmente questi 2 [...]

tags : pane coperto gallette cioccolato ingredienti
dal 3 May 2015 su:
ricetta pane pasta riso locali
Coniglio alla cacciatora con la birra

Coniglio alla cacciatora con la birra

Coniglio alla cacciatora con la birraIngredienti :1 coniglio a pezzi3 cipolle; 2 carote2 gambi sedano1 peperoncino3 spicchi d'aglioolio, sale, pepe200 ml birra400 g polpa di pomodoro150 g [...]

tags : carote verdure fuoco birra olive cipolle risotto tagliare mescolando coniglio
dal 1 May 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pane integrale con semi misti a lievitazione naturale!!!

Pane integrale con semi misti a lievitazione naturale!!!

Cucu c'e' nessuno????  provo a scrivere questo post da settimane ma ogni volta vengo bloccata da qualcos'altro e mi passa proprio di mente....ormai il tempo per cucinare qualcosa di diverso [...]

tags : ricetta pietra farina forno coperto griglia temperatura ingredienti pagnotta naturale
dal 30 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso locali

Il pan di spagna a caldo di Igino Massari e la Torta con cremoso di liquirizia, glassa alla birra e schizzi di caramello

      Pan di Spagna a caldo di Iginio Massari500 g di uova350 g di zucchero 250 g di farina 00 W 170100 g fecola Procedimento:Sgusciare le uova in una ciotola di [...]

tags : forno farina birra burro torta panna zenzero coperto mescolando liquirizia
dal 28 April 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Insalata di mare con fagiolina del Trasimeno

Insalata di mare con fagiolina del Trasimeno

Vabbè, questa ricetta avrei dovuto pubblicarla domani ma il pc ha combinato un guaio, quindi ormai la pubblico…. E’ un piatto primaverile, fresco, leggero, per chi ama il [...]

tags : carote bianco grammi ricetta fuoco amaro ceci secco birra verdure
dal 27 April 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
Ricetta focaccia con cavolo nero e mozzarella

Ricetta focaccia con cavolo nero e mozzarella

Ho fatto la focaccia solo per poterla abbinare a questi meravigliosi ciuffetti di cavolo nero. Sono quasi dei germogli, piccoli e teneri, pieni di gusto che si possono consumare anche in [...]

tags : salame farina bianco vergine ricetta marino forno riso cru aglio
dal 27 April 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Linguine con pesto di bietole, noci e pecorino

Linguine con pesto di bietole, noci e pecorino

Io amo molto il pesto, ma questo piatto è uno dei mie grandi crucci. Per due motivi. Il primo perché si può preparare solo in alcuni mesi dell’anno, quando c’è il basilico fresco. [...]

tags : pecorino chardonnay salsa fuoco frutta dolci grammi punta doc aglio
dal 27 April 2015 su:
ricetta vino alcolici
Kefir ricetta di salute

Kefir ricetta di salute

Yogurt di Kefir ricetta di salute  sicuramente avete sentito parlare o conoscete lo yogurt di kefir, un alimento molto antico a base di microorganismi probiotici tanto utili alla [...]

tags : soia secco latte panna riso bio fico frutta ricette vitamine
dal 26 April 2015 su:
frutta verdura ricetta
A Milano aprirà il Mercato Metropolitano

A Milano aprirà il Mercato Metropolitano

Da maggio a settembre, in occasione dell'Expo, a Porta Genova, vicino ai Navigli, arriverà il Mercato Metropolitano con il meglio del made in Italy alimentare Il format lanciato da [...]

tags : dop coperto gastronomia
dal 26 April 2015 su:
vino locali

La torta Opera secondo la ricetta originale

La torta Opera è un dolce creato da Luca Montersino, una torta buonissima e molto elaborata fatta con strati di pasta biscotto alle mandorle farciti con la crema al burro al caffè e la [...]

tags : burro panna torta ricetta coperto biscotto whiskey ingredienti
dal 26 April 2015 su:
ricetta dolci formaggi
TAGLIATELLE CON RAGÙ  DI CARNI MISTE IN BIANCO

TAGLIATELLE CON RAGÙ DI CARNI MISTE IN BIANCO

Ingredienti per 4 persone: 350 g di tagliatelle fresche all’uovo, 500 g di carni macinate miste di vitello e maiale, 1 cipollina, 1 carota, 1 costa di sedano, qualche foglia di basilico, timo [...]

tags : maiale fuoco latte bianco vitello ingredienti coperto tagliatelle
dal 25 April 2015 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Vitello tonnato

Vitello tonnato

Un classico della tradizione piemontese diventato un grande classico italiano: il vitello tonnato. A me piace molto, perché la carne è ben cotta e la salsa gustosa e saporita. [...]

tags : cantina salsa carote grammi marsala bianco succo secco doc grano
dal 25 April 2015 su:
ricetta alcolici vino
Sciroppo Alle Bacche Di Sambuco

Sciroppo Alle Bacche Di Sambuco

Come il suo stretto parente preparato con i fiori di sambuco , anche lo  Sciroppo Alle Bacche Di Sambuco è un’ottima bibita rinfrescante ed ideale nel periodo estivo e di inizio autunno [...]

tags : fuoco succo ricette coperto zucchero naturale ingredienti
dal 23 April 2015 su:
ricetta alcolici locali
Ricetta Cartellate di Maria Francesca

Ricetta Cartellate di Maria Francesca

La nostra amica Maria Francesca di DOLCI E NON SOLO ci propone una ricetta tipica Pugliese e ci spiega anche l’origine di questo dolce. Le Cartellate sono dolci tipici Pugliesi che si [...]

tags : pugliese farina ricette bianco pesche dolci succo ricetta lievito cottura
dal 23 April 2015 su:
alcolici dolci pane pasta riso

Crostata al cacao con lemon curd e fragole fresche – Una ricetta per Expo

Dedicare questa ricetta ad Expo 2015 mi è parso del tutto naturale: quasi in concomitanza con l’apertura di Expo 2015, il tema del rispetto per il cibo e la condivisione delle ricette nel [...]

tags : limoni banane farina forno dolci ceci burro ricette ricetta crostata
dal 22 April 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pagnotta integrale con lievito madre

Pagnotta integrale con lievito madre

Ecco il mio secondo pane. Devo ancora migliorare la ricetta (ovvero fare l'autolisi della farina, testare la lievitazione in frigo). Però come inizio non è male. Il risultato è stato un pane [...]

tags : farina forno pane kg ricetta lievito pane rustico ingredienti pagnotta coperto
dal 21 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza