Risultati: 7856 per coperto
Foccaccia di farina di grano Verna

Foccaccia di farina di grano Verna

La prima cosa che colpisce, è il colore. Ambrato, tendente al nocciola. E lì capisci che quello che hai tra le mani è qualcosa di diverso dal solito. Mentre la lavori, poi,  senti la [...]

tags : pietra grammi glutine farina forno grano punta birra toscano lievito
dal 23 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso
Come fare l'orata al sale con la ricetta per il Bimby

Come fare l'orata al sale con la ricetta per il Bimby

La cottura al sale mi affascina da sempre. Oltre a ritenerla un metodo di cottura sano e gustoso, trovo che sia estremamente facile da realizzare con pochissimi ingredienti ma che permetta al [...]

tags : orata kg vergine ricetta ingredienti coperto temperatura
dal 22 September 2013 su:
ricetta carne e pesce locali
La ricetta del plumcake salato senza uova, leggero e gustoso

La ricetta del plumcake salato senza uova, leggero e gustoso

Oggi preparo un plumcake salato senza uova, leggero e gustoso, per tutte quelle persone che sono intolleranti alle proteine delle uova. Il Plumcake  conosciuto e apprezzato in tutto il mondo [...]

tags : salato frutta farina forno birra feta latte greco salumi ricetta
dal 21 September 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Raviolis aux escargots, crème de champignon et curry, ravioli alle lumache conditi con crema di champignon e curry

"La cuisine est le plus ancien des arts parce-que Adam naquit à jeun."La cucina è la più antica delle arti, perché Adamo è nato a digiuno. (Jean-Anthelme Brillat-Savarin [...]

tags : latte salsa fuoco funghi burro panna noce etti secco aglio
dal 20 September 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci
La ricetta del pane integrale light e morbido

La ricetta del pane integrale light e morbido

Quale soddisfazione più grande del preparare il pane in casa? Credo poche altre, almeno per chi abbia una passione per la cucina in genere e per i prodotti da forno in particolare. Questi [...]

tags : birra forno farina pane dieta pizza fibre ricetta lievito sciogliere
dal 20 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso
Sancarlin antipasto Piemontese

Sancarlin antipasto Piemontese

Sancarlin Il Sancarlin è un antipasto Piemontese poco conosciuto a base di “Mascarpa”, la Mascarpa si ottiene dal riscaldamento del siero che può essere di latte vaccino o caprino. In [...]

tags : barbera caprino coperto ricetta latte docg aglio tomini terrina affumicata
dal 20 September 2013 su:
ricetta formaggi alcolici
Ore 12, ora tocca alla giuria. E intanto io mi godo le melanzane rosse, sott'olio.

Ore 12, ora tocca alla giuria. E intanto io mi godo le melanzane rosse, sott'olio.

Ormai, sta per chiudersi anche la fase della pubblicazione delle ricette per il concorso IoChef. Una faticata enorme, ma straripante di soddisfazione. Il concorso, infatti, è stato un [...]

tags : ricette aglio coperto pentola tagliere melanzane
dal 20 September 2013 su:
ricetta locali frutta verdura

Il profumo dell’anice verde di Castignano e quello del mosto messi insieme sono un accoppiata vincente…

i maritozzi marchigiani al mosto con il lievito madre e l’anice verde di Castignano… Ingredienti: 2 kg di farina 0, 800 gr. di lievito madre,  1 lt. di mosto, 200 gr.  di olio [...]

tags : forno anice kg farina lievito zucchero piastra ingredienti
dal 20 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Io Chef: Cima di seppie alla melanzana tonda rossa con salsa di pane di Matera

Io Chef: Cima di seppie alla melanzana tonda rossa con salsa di pane di Matera

Mia nonna scoppiava in lacrime, ogni volta che le si rompeva la cima. E se questo capitava per la cima di Natale, quella che si preparava la vigilia, alzandosi a ore antelucane, in un [...]

tags : fuoco salsa matera lucana bianco amaro latte kg aglio brodo
dal 20 September 2013 su:
ricetta alcolici formaggi
Recensione Ristorante Pizzeria Big Apple

Recensione Ristorante Pizzeria Big Apple

Cari lettori oggi vi propongo una nuova recensione su una pizzeria carina che ho trovato a Torino La pizzeria in questione: Big Apple è un locale adatto alle comitive, è molto spazioso, [...]

tags : salame salumi bianco verdure reggiano coperto veneta birra pizza menu
dal 20 September 2013 su:
carne e pesce locali alcolici
Al cinema I Puffi 2, a casa… golosissimi hot dog formato famiglia!

Al cinema I Puffi 2, a casa… golosissimi hot dog formato famiglia!

La sfida che abbiamo lanciato questa volta non era semplice. Realizzare un panino con il wurstel Golosino per un’occasione speciale… l’arrivo nelle sale del film “I Puffi 2”! Un [...]

tags : soia papera panino vergine forno farina salsa burro latte birra
dal 19 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
La pizza di (con le) patate

La pizza di (con le) patate

Per chi non ha fretta.Questo che segue è l’impasto per pizze e focacce che ho adottato come ricetta definitiva (forse),è molto idratato, a lunga lievitazione e l’ho visto fare al famoso [...]

tags : forno birra grano pizza farina ricetta focaccia coperto lievito zuppiera
dal 19 September 2013 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
Tarte aux pommes - o torta di mele alla francese

Tarte aux pommes - o torta di mele alla francese

 Ça fait rêver…Je l’ai aimée dès que je l’ai goûtée. Simple et authentique, celle ci c’est la tarte de l’enfance française, elle goûte de l’amour de maman, des câlins [...]

tags : mele torta ricetta coperto francese
dal 19 September 2013 su:
frutta verdura dolci ricetta
Pane di farro alla birra scura

Pane di farro alla birra scura

Eccoci qui anche oggi... con il pane! Si può dire che nel corso di tutta l'estate non ho mai smesso di sfornare lievitati; ho quindi mantenuto il lievito madre quasi incessantemente [...]

tags : farina ricetta forno birra pane lievito coperto ingredienti temperatura cottura
dal 18 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
PIZZA BIANCA CON FARINA VERNA

PIZZA BIANCA CON FARINA VERNA

Eh si questo blog si merita una pizza!Ho notato che in tre anni non ho mai postato la pizza, anche se effettivamente è uno dei cibi più usuali che consumiamo in casa, anzi direi un vero e [...]

tags : forno farina burro panna pizza bufala lievito pomodorini mozzarella zucchero
dal 18 September 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

DOLCEMENTE… BUONGIORNO: I KRAPFEN ALLA CREMA PASTICCERA AL LIMONE

Avrei, credo, una decina di ricette da postare e delle quali editare le foto, un paio di fotolibri delle vacanze da preparare… ma che sarà mai -_- !! Direi che sia ora di mettermi in [...]

tags : fuoco farina fritto ricette birra latte panna burro dolci krapfen
dal 17 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pollo con olive e limoni

Pollo con olive e limoni

Per questa ricetta ho preso spunto da Sale e Pepe di agosto del 2012. E’ un piatto marocchino cotto nel Tajine; non ho il tajine, ho utilizzato una pentola di coccio. Il risultato è [...]

tags : limoni mescola fuoco pollo olive aglio vergine ricetta pentola pomodori
dal 16 September 2013 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Pasta spaghetti con funghi e pancetta

Pasta spaghetti con funghi e pancetta

un condimento molto semplice e veloce per una pasta davvero gustosissima reso prezioso dalla presenza dei funghi realizzata con gli spaghetti è un ottimo piatto da realizzare con [...]

tags : padella coperto funghi sugo scalogno pancetta ingredienti condimento spaghetti tagliatelle
dal 16 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
I bazott romagnoli: quando gusto e semplicità si uniscono

I bazott romagnoli: quando gusto e semplicità si uniscono

"Chi dzona tot’ la quaresima infera a e’ sàbat sânt quând l’ariva a Pasqua l’à pers e’ fiânc" Chi digiuna tutta la Quaresima fino al sabato santo quando arriva a [...]

tags : forno farina maiale burro pollo sala aglio brodo verdure gallina
dal 14 September 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Pan Brioche all’olio d’oliva con lievito madre

Pan Brioche all’olio d’oliva con lievito madre

Da quando “convivo felicemente” con il lievito madre, le mie colazioni sono diventate monotematiche e per fortuna nessuno dà ancora segni di stanchezza: a spopolare, sono per lo [...]

tags : frutta farina forno latte bio grano lievito brioche sciogliere ingredienti
dal 14 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Parmigiana di melanzane o melanzane alla parmigiana?

Parmigiana di melanzane o melanzane alla parmigiana?

Nell'approcciarsi a questa ricetta che è senza dubbio ai primi posti (forse al primo) tra le mie preferite, bisogna identificare innanzitutto le questioni fondamentali.1. spiegare l'origine del [...]

tags : pugliese ricetta ricette provola fritto coperto padella stufato vapore bufala
dal 13 September 2013 su:
ricetta formaggi carne e pesce
"Cacchiatelle" ovvero bottoncini al latte con semi anice e papavero

"Cacchiatelle" ovvero bottoncini al latte con semi anice e papavero

Sono andata a fare la spesa, dovevo comprare qualcosa per la fame imminente di mio figlio che usciva dalla palestra, ho trovato questi minipanini che si chiamavano proprio "cacchiatelle" e mi [...]

tags : forno farina ricetta anice birra burro latte lievito ricotta sciogliere
dal 13 September 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Bocconcini di spada scalogno e datterini

Bocconcini di spada scalogno e datterini

tra i pesci azzurri c'è il pescespada,  molto presente nei mari tra Sicilia e Calabria dove è famosa la pesca con le spatare o feluche (la classica imbarcazione) a mezzo di fiocine, nel [...]

tags : salsa ricetta succo pesci aglio padella scalogno condimento bocconcini grigliare
dal 13 September 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pane e coperto: Sono un frequent diner

Non dinner: diner con una enne sola. Frequent diner è uno che cena spesso e volentieri fuori casa. Il termine l’ho coniato io (con l’aiuto di Alice, NC) sulla falsariga di frequent flyer [...]

tags : vini menu dieta servizio ristorante
dal 13 September 2013 su:
locali vino
Sofficini (an italian dish)

Sofficini (an italian dish)

1 altra genialata dell’Araba, adatta per me e Lorenzo visto che i sofficini in Australia proprio non si trovano. Tra l’altro vai a trovargli un nome equivalente in inglese, Lorenzo [...]

tags : latte forno coppa araba cola farina inglese formaggio mescolare americana
dal 13 September 2013 su:
ricetta cucina internazionale alcolici