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Ricette allo Champagne E' raro che una coppia beva un'intera bottiglia di champagne. Ne avanza sempre un goccio che in poco tempo perde le bollicine e si trasforma in un liquido giallo [...]
Eccoci qua, finalmente il 7 Marzo è arrivato, ed è con grande gioia che vi comunico la nascita di un bellissimo shop online [...]
Se negli ultimi anni i fondi effettivamente erogati per le calamità naturali hanno coperto solo il 7 per cento delle somme richieste, secondo una stima degli uffici regionali, occorre sostenere [...]
Etciù... etciùùùùùùùùùùùùùùù... o babba bia che raffreddore...... ho male alle ossa e continuo a starnutire... sarà meglio che posto stasera e programmo per domani [...]
Sono dell'idea che il cibo non rappresenti solo nutrimento, gusto, convivialità, gioia.Il cibo, è cultura, origine, tradizione, territorialità, sperimentazione.Col cibo esprimiamo la [...]
Sono un disastro, lo so. Ho abbandonato questo povero blog e ora è tutto coperto di polvere. Ci vuole un buon vino per tirarci su di morale ed il vino in questione è l’Altofhrà di Forti [...]
Ingrediente Principale: Lasagne verdi - Polpa di manzo tritata - Pancetta [...]
Per ottenere ottime preparazioni ci vogliono ottimi prodotti, soprattutto quando l'ingrediente previsto nella ricetta viene consumato "a crudo" come ad esempio per il pesto o il sugo di noci. [...]
565. Babà dell'Artusi Questo è un dolce che vuol vedere la persona in viso, cioè per riuscir bene richiede pazienza ed attenzione. Ecco le dosi: Farina d'Ungheria o finissima, [...]
Ho trovato questa ricetta con una piccola variante negli ingredienti, la ricotta.Ingredienti per 6 [...]
Anche il Cilento ha il suo Mercato di Campagna Amica. Si può definire un successo di critica e di pubblico la prima 'uscita' del mercato di Campagna Amica a Castelnuovo Cilento. Una [...]
...più che piatto, post ricco....quindi procediamo!!!Comincio con l'annunciarvi che da oggi inizia la mia nuova collaborazione con "Il Molino Chiavazza" , una delle più [...]
Per il grande evento Venezia nel piatto organizzato da Giallo Zafferano in collaborazione con Venezia opportunità, ho pensato di preparare un dolcetto rustico e semplice. utilizzando la carota [...]
Ve l'ho già detto che a fine maggio torno a New York?? Home Sweet Home!! Non sto letteralmente nella pelle anche perchè a 'sto giro.... ci viene anche mon amour!!! Finalmente ha ceduto alle [...]
INGREDIENTI1 kg di patate1 kg di farina40 g di lievito di birra1 bicchierino di limoncellola buccia grattugiata di 1 limonecannella in polveresalezuccheroolio di semiPreparazioneCuocere le [...]
INGREDIENTI250 g di farina15 g di lievito di birra1 cipolla1 ciuffetto di prezzemolo150 g di pecorino 350 g di pomodori pelati4 acciughe sotto sale1 limone1 panino raffermoolio d'olivasale e [...]
Non ho ben capito quanto ci sia di russo o meno in questa ricetta. Vero è che nell’antichità, in Russia, il principale ornamento per una ragazza, il suo grande orgoglio e motivo di vanto [...]
Sono come le ciliegie, l’una tira l’altra, ma non hanno l’osso. Sono le castagnole di carnevale, piccoli dolcetti fritti e passati nello zucchero a velo. Sono semplicissimi da [...]
Attore protagonista: Tobi il lievoto madre (suo sostituto in caso di assenza: il Lievito di birra)- Attore co-protagonista: il radicchio dell’orto della mamma- Voce fuori scena [...]
Torta di crema e pistacchi con croccante x 4 400 gr di Pan di Spagna (anche già pronto) 250 gr. di zucchero, 200 gr. di croccante ridotto in briciole grosse 100 gr, di frutta candita [...]
Se vi piace il gusto amarognolo del radicchio, provate queste frittelle che, oltre a essere molto buone, creano anche un gradevole gioco cromatico: il rosso del radicchio, infatti, viene coperto [...]
Ho ritrovato questa vecchia ricetta di famiglia nel mio quadernetto logoro e macchiato. Erano secoli che non la facevo perché richiede una certa dose di pazienza, non a caso l'ho cucinata solo [...]
Ho ritrovato questa vecchia ricetta di famiglia nel mio quadernetto logoro e macchiato. Erano secoli che non la facevo perché richiede una certa dose di pazienza, non a caso l'ho cucinata solo [...]
Il 18 febbraio l'Agriturismo Colle Regnano di Tolentino ha compiuto il quarto anno di energia pulita: 48.000 kwh prodotte dall'impianto di pannelli fotovoltaici di 10 kW, che realizzare la [...]
Borgogna: di spalle, Giancarlo Marino (foto di Giampiero Pulcini)Bourgogne 2007 Domaine Robert Chevillon @@@Rubino cupo. Il naso è un cuneo: stretto, restio, si nasconde in fondo ad un buio [...]
