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Ingredienti per 2 persone: 120 g di pasta da pane, 200 g di ricotta vaccina, 200 g di spinaci, 4 cucchiaini di farina, 150 g di salsa di pomodoro, a spicchio d’aglio, 6 cucchiaini di olio [...]
E' un mondo difficile: abbiamo appena riposto le luminarie e piantato l'abete in giardino ed eccoci alle prese con il Carnevale, il carnem levare, ovvero l'abolizione del piatto forte, che [...]
Oltre 700 milioni di euro per migliorare ancora il servizio idrico. Oggi la presentazione degli obiettivi dei prossimi 10 anni. D'Angelis: 'I prossimi interventi sono un aiuto all'occupazione [...]
Di tutti i verbali di denuncia stesi dalle Forze dell'Ordine e letti da me in questi anni, il più divertente riguarda quello di un incidente automobilistico, capitato ad una allora mia collega. [...]
Non ho alcuna fiducia nelle guide ai ristoranti. Non dovrei dichiararlo pubblicamente, essendo io per primo parte in causa. Ma visto che oggi gioco in trasferta, inguaio volentieri il mio amico [...]
Un’amica cara e molto, molto romana qualche giorno fa si chiedeva se il sedano fosse figlio del sedano-rapa, o meglio se sedano-rapa fosse il nome completo del sedano, insomma se i due [...]
Ingredienti per le chiacchiere LOMBARDE 300 G Farina 60 G Zucchero 1 Uovo 1/2 Bicchiere Vino Bianco Zucchero A Velo Preparazione per le chiacchiere di carnevale Impastate farina, zucchero, uovo [...]
Sono curioso di vedere quanto successo avra' questa ricetta sul blog...Si perche dovete sapere che da quando La Renna in Cucina e on-line ho postato parecchie ricette, tanti complimenti, ma che [...]
Secondo gli antichi greci e romani le noci portavano fortuna in amore e si distribuivano ai matrimoni come gli attuali confetti. Da questa usanza deriva probabilmente il detto "Pan e nus, [...]
In genere compre sempre il pezzo di arista senza l'osso...poi un giorno ho visto la ricetta di Lory del blog Lory B. Bistrot e mi è piaciuto tantissimo...così l'ho comprato,ma non avendo [...]
Cioccolato in purezza e tutto da gustare e meditare. Per imparare a conoscere bene quello che viene considerato il 'cibo degli dei' è necessario andare nella Chocolate Valley che si trova nella [...]
Il manzo all’olio è un piatto che oserei definire fenomenale, di antichissima tradizione bresciana, precisamente della cittadina di Rovato, in Franciacorta. Perché riesca perfettamente [...]
"Va a chiamà tu madre! So' le due e fra mezz'ora c'ho da prendere servizio!!""Mamma è impegnata. Sta' a fondà un partito."Una delle frasi più belle del film "L'onorevole Angelina" [...]
Tutto deve cambiare acciocché nulla cambi? Un po’ il principe Tomasi di Lampedusa aveva ragione: a Cernusco Lombardone (Lecco) doveva tornare Giuseppe Alberto Vitale, cambiando il suo [...]
Scroll down for English version Cioccolato...l'ho detto, cioccolato. E allora? La crostata che qui vedete in realtà è fatta con solo cacao, la precisazione è doverosa. E se è vero che il [...]
Spesso mi capita di parlare della mia pizza su fb e mi viene chiesto come la preparo..chissà perchè fin'ora non l'ho mai pubblicata, probabilmente perchè appena la si sforna non si aspetta [...]
Se siete alla ricerca di una torta al cioccolato poco calorica, con poco zucchero, un'idea di burro e magari senza uova...vi consiglio di passare oltre..perchè questa è proprio tutto il [...]
INGREDIENTI PER I CANNOLI: 5 ml di Marsala 150 g di farina sale 150 g di zucchero cannella 1 albume d’uovo 2 cucchiai di sugna zucchero a velo 20 g di cioccolato fondente 250 g di ricotta [...]
INGREDIENTI per 8 persone - 500 g di polpa di granchio in scatola - 2 fette di pancarrè - 2 uova - 2 cucchiai di farina - 1 cucchiaio di maionese - prezzemolo tritato - 2 cucchiai di succo di [...]
Ingredienti per 4 persone Per il piccione Due piccioni di 550 g l’uno Fiocchi di mais Albume Farina Sale e pepe Per il gel agro di lamponi 100 g di aceto di lamponi 20 g di acqua naturale 45 [...]
Ingrediente Principale:Pollo - Brandy - Cipolla - Carota - SedanoRicetta per persone n.4Note:Ingredientiun pollo di 1,200 kg circa100 g di panna30 g di burroun bicchierino dì brandyuna [...]
Come fa un brianzolo di padre pugliese a regalarci una delle cucine liguri più buone che si possano gustare? E’ semplice: la mamma è di Camogli. Oggi ho fatto una sosta davvero ghiotta [...]
Riprendiamo il normale corso del nostro viaggio all’interno della variegata, ma non troppo, tradizione culinaria russa, dopo una ‘pausa’ nelle ricette delle Feste. Eravamo rimasti ai [...]
...tornano le (St)renne da così a cosìad essere sinceri- e questo spiega perchè partiamo senza uno straccio di banner, di programma, di calendario: l'idea di metterci attorno a un [...]
Ho avuto il piacere di conoscere Benedetta Parodi alla presentazione del suo nuovo libro, a Milano. Una persona semplicemente splendida, nella sua umiltà e simpatia. E mi sono così accostata [...]
