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L'articolo È una farina che viene dal Canton Ticino: cos’è la farina bòna, come usarla in cucina ed esempio di ricetta proviene da Ricette della Nonna. Ha messo in non poca difficoltà [...]
Che il legame che passa tra Maradona e la città di Napoli passi anche e soprattutto attraverso la cultura del cibo (o del bere, per essere ancora più democratici) non è certo un mistero. [...]
Hai mai assaggiato la pasta dell’asino? Non tutti la conoscono, eppure è un’antica ricetta della tradizione culinaria italiana. La pasta dell’asino si chiama così non perché [...]
Occhi puntati sul rettangolo in blu, o quasi. Agli US Open non sono solamente i colpi di dritto e rovescio a far parlare di sé, ma anche e soprattutto un cocktail che, prima ancora della fine [...]
Attenzione a non commettere un certo errore o rischi di perdere la Social Card di 500 euro anche se ne avresti diritto. A breve molte famiglie riceveranno una carta di 500 euro per poter fare la [...]
Lascia perdere le solite scaloppine al limone e prova queste al gorgonzola: una bontà unica! Se le provi una volta non le lasci più. Le scaloppine sono un secondo piatto a base di carne molto [...]
Bruno Barbieri tornerà sul piccolo schermo a partire da domenica 8 settembre con la nuova stagione di 4 Hotel. Cambieranno gli interpreti o i protagonisti che dir si voglia, com’è ovvio [...]
Arriva la Nutella Vegana con degli ingredienti davvero inaspettati: cosa c’è da sapere su questo nuovo prodotto. La Nutella è uno dei prodotti più amati e famosi al mondo: si tratta di una [...]
Ursula von der Leyen è stata da poco confermata per un secondo mandato e, come prevedibile, mette subito mano a uno dei dossier più scottanti e che rappresenterà una delle sfide principali [...]
L'articolo Cipolle ripiene proviene da Ricette della Nonna. La ricette delle cipolle ripiene è la prova che la cipolla non serve solo a fare il soffritto. Può infatti rappresentare essa stessa [...]
Con la ricetta del tofu scottato in padella svolti i pranzi e le cene: in questo modo ti conquista anche se l’hai sempre odiato! Alcuni alimenti possono piacere, altri no, questo è un [...]
Per raccontarvi della vicenda di Radici occorre fare un rapido salto con la nostra macchina del tempo. Siamo nel 2018, e 4 Ristoranti di Alessandro Borghese approda in quel di Padova per [...]
Il lemongrass ormai possiamo reperirlo in forma di tisana, ma pochi conoscono le sue proprietà: incredibilmente benefiche, devi provarlo subito! Nonostante il mondo farmaceutico sia in continua [...]
Non è di melanzane, non è di zucchine e nemmeno di zucca, la possiamo definire una parmigiana insolita ma è pur sempre deliziosa. La nostra bell’Italia, da Nord a Sud e isole comprese, [...]
Imparare come cucinare il riso basmati è interessante e soddisfacente: incredibile la versatilità di questa varietà di chicco, affusolato e delicato, che permette di dar slancio alla fantasia [...]
Mario Soldati disse: “Il vino è per l’anima ciò che l’acqua è per il corpo”. Mi rivedo molto in questo pensiero, non ho mai considerato il vino un compagno del cibo ma [...]
In Italia, siamo abituati a colazioni dolci con caffè e cornetti, ma per chi ama iniziare la giornata con qualcosa di salato gli hash brown sono un’ottima alternativa. Inoltre, [...]
Oggi per la ricetta del giorno vi proponiamo un contorno delizioso e molto leggero, si tratta di melanzane preparate in molto speciale. Le potete abbinare a qualsiasi tipo di secondo piatto e i [...]
Con la ricetta dei calamari in insalata di Benedetta Rossi svoltiamo le ultime cene estive: prepararla è di una semplicità unica! Ci apprestiamo a vivere le ultime serate di questa stagione [...]
Un plumcake delizioso allo yogurt, da fare in 10 minuti e morbidissimo: vedrai come ti conquisterà ancor di più di quello acquistato! Alcune classiche merendine da supermercato rimangono [...]
Sibari, risultato al di là di ogni aspettativa, e già si parla della seconda edizione di Guglielmo Gigliotti Una scommessa vinta quella di rendere itinerante il fuori Salone di Vinitaly, [...]
Se vuoi preparare un drink fatto in casa non puoi non farlo così: oltre ad essere buono sarà bello da vedere. Preparare un drink fatto in casa è un’ottima idea soprattutto quando si hanno [...]
La cheesecake solitamente viene proposta come torta senza cottura da preparare specialmente nel periodo estivo. Esiste anche la versione cotta, ovvero la New York Cheesecake, molto apprezzata in [...]
Per preparare una pastella ancora più buona e leggera il ‘segreto’ è tutto qui! Così facendo ti verrà una frittura da urlo! La pastella è un composto culinario finalizzato alla [...]
Facile e veloce, scopri come preparare il dado vegetale fatto in casa anche con gli scarti delle verdure di stagione! Il dado vegetale è un ingrediente fondamentale per la preparazione di [...]
