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Trattoria Mariù a Roma Garbatella: menù, prezzi, recensione

A quattro mesi dall’apertura, Mariù Trattoria Gentile, a Roma nel quartiere Garbatella, non parla d’amore — come recita la canzone — ma di cibo. L’hanno aperta 5 amici con [...]

tags : trattoria
dal 4 March 2026 su:
locali

Taste 2026: il meglio del True Food a Firenze

Un foodblogger che si rispetti non può mancare all’appuntamento più goloso dell’anno: il Taste di Firenze che ormai da qualche anno non si tiene più alla Stazione Leopolda ma [...]

tags : campana fiorentina chianti moscato barolo pachino salsa frutta amaro fuoco
dal 1 March 2026 su:
vino frutta verdura carne e pesce

Napoli, al Riff la musica nel cuore di Chiaia e nei cocktail

di Emanuela Sorrentino The Beatles, Eminem, Pino Daniele, Stevie Wonder, Elvis Presley: sono i nomi dei cinque signature cocktail proposti nella nuova drink list del Riff Music & Drink che tra [...]

tags : wine cocktail
dal 28 February 2026 su:
alcolici

Cos’è il Biscotto Pordenone e chi lo produce

Tra le migliori gelaterie del Friuli Venezia Giulia, secondo la classifica stilata da Dissapore lo scorso anno, c’è la Gelateria Pasticceria Montereale di Pordenone. Oltre al gelato, c’è [...]

tags : dolci salato pitina burro grano vini zona mais farina gelato
dal 26 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

KARSTRIP Una storia a fumetti che racconta il Carso

Come raccontare con il fumetto la storia di un territorio senza confini Nei giorni scorsi è stata presentata a San Martino del Carso, negli spazi della Lokanda Devetak 1870, Karstrip, una [...]

tags : martino terrano naturale gastronomia san daniele
dal 23 February 2026 su:
vino

Miyama, ristorante di sushi a Milano in zona San Siro

Miyama è un elegante ristorante di sushi e cucina giapponese aperto nel 2010 a Milano da Cristina Hu e Daniele Zhang, coppia nella vita e nel business. Cinesi ormai milanesi e amanti del sushi [...]

tags : zona coppia giapponese ristorante
dal 20 February 2026 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Mauro Illiano, Coffee & food pairing. Il metodo di abbinamento coffeat

di Alfonso Sarno “A’ tazzulella ‘e cafè”, piccolo, necessario salvifico momento caro a moltissime persone per ritagliarsi un momento di pausa e liberare la mente dai pensieri molesti [...]

tags : wine
dal 18 February 2026 su:
alcolici

I vincitori del 72° Carnevale di Muggia

CARNEVALE DI MUGGIA: NUOVA SFILATA E PREMIAZIONI Le compagnie del Carnevale di Muggia ha riproposto oggi nelle vie del centro la sfilata portata in scena domenica, ma senza i carri [...]

tags : uva grano coppa gelati gelato
dal 18 February 2026 su:
dolci frutta verdura carne e pesce

Ristorante Le Fucine Gourmet – Chef Andrea Fantini – Buttrio (UD)

C’è un punto, poco lontano da Udine, in cui il paesaggio sembra sospendersi tra memoria industriale e desiderio di futuro. È lì che sorge Le Fucine: un’architettura d’avanguardia nata [...]

tags : albicocche cantina chardonnay riesling pesche frutta forno burro latte salsa
dal 8 February 2026 su:
vino alcolici ricetta

La cucina può essere arte? La proposta del governo danese

Innumerevoli stagioni di Masterchef e di The Bear hanno mostrato al grande pubblico una faccia del cibo che non si vede tutti i giorni. Quella dei grandi chef, dei ristoranti stellati, di piatti [...]

tags : danese cuoco menu banana ingredienti mise en place gastronomia critico gastronomico
dal 4 February 2026 su:
ricetta locali cucina internazionale

L’export agricolo di Israele è al collasso

Diverse testate israeliane riportano come le esportazioni agricole del paese stiano affrontando una grave crisi, che molti agricoltori non esitano a definire come un “imminente collasso”, la [...]

tags : arabo araba esteri frutta palestinese israeliana internazionale
dal 3 February 2026 su:
cucina internazionale pane pasta riso frutta verdura

San Valentino 2026 a Milano con i menù dello chef Daniel Canzian

Due percorsi gastronomici tra tradizione veneta e design nel cuore di Brera, disponibili anche a domicilio. Milano si conferma la capitale del gusto anche per il prossimo San Valentino 2026. Tra [...]

tags : menu veneta ristorante
dal 3 February 2026 su:
locali cucina regionale

Saltimbocca alla Romana, il mio trucco infallibile per farli venire teneri come il burro

Se c’è un piatto che riassume alla perfezione quella filosofia tutta italiana del “minimo sforzo, massimo risultato”, la cosa riuscirà sicuramente con i Saltimbocca alla Romana. [...]

tags : vermentino pinot salsa romana farina salato parma fesa secco punti
dal 30 January 2026 su:
ricetta carne e pesce vino

Pagnottelle di grano duro farcite con zucca, caciocavallo e insalata

Pagnottelle di grano duro farcite con zucca, caciocavallo e insalataRicordate, cari lettori, le pagnottelle di grano duro che vi erano così tanto piaciute? Quelle pagnottelle le avevo [...]

tags : verdure forno grano zucca piastra pomodori ingredienti microonde fast food caciocavallo
dal 29 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Gault&Millau, la guida gialla alla ristorazione, arriva in Italia

Quasi certamente la conoscete ma, in caso non ci abbiate fatto caso, in Italia non esiste. Fino ad ora. Perché è stato annunciato oggi, a Praga, che la guida Gault&Millau debutterà in Italia [...]

tags : punti sala ceca inglese italiana ingredienti ristorante internazionale
dal 26 January 2026 su:
ricetta cucina internazionale locali

Vind Premier Transactie Technieken Voor Online Platformen — NL Ga Van Start

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tags : mate indiana vitamine
dal 14 January 2026 su:
alcolici cucina internazionale

E se per contenere le nutrie facessimo come per il granchio blu e le cucinassimo?

Di cosa sa la nutria? Qualcuno dice che sa di coniglio, altri parlano di lepre e anche di tacchino. La nutria non è una specie autoctona; arriva in Italia dal Sudamerica negli anni Cinquanta, [...]

tags : soia manzo cuoco pollo menu mais grammi riso arrosto coniglio
dal 7 January 2026 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Napoli, al Gambrinus il ricordo di Pino Daniele con il dolce Pinuccio

Oggi alle ore 11 al Gran Caffè Gambrinus in piazza Trieste e Trento l’iniziativa “Nuje stamm’ vicino a te” promossa dal deputato Francesco Emilio Borrelli e dal conduttore [...]

tags : wine
dal 3 January 2026 su:
alcolici

Seu Pizza a Roma, la recensione smonta un mito e ne crea un altro

In principio fu Seu Illuminati a Roma. Almeno per quelli che non avevano conosciuto Pier Daniele Seu dannarsi al forno nella stretta zona di lavoro del defunto Gazometro 38, osteria e pizzeria. [...]

tags : zona pizza forno osteria pizzeria
dal 2 January 2026 su:
locali ricetta

Questo chef è diventato famoso nel mondo grazie ad un piatto che in Italia è considerato disgustoso

I gusti non si discutono e ciascuno può mangiare ciò che vuole: uno chef è diventato famoso in tutto il mondo grazie ad un alimento che a molti, in Italia, fa impressione. I gusti sono gusti [...]

tags : vegana dieta fritto coniglio formaggio panettone ristorante
dal 1 January 2026 su:
ricetta

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tags : wine whiskey champagne
dal 27 December 2025 su:
alcolici

Matrimonio in casa MasterChef, il grande giorno è arrivato anche per lui: l’annuncio

MasterChef continua a donare una lunga serie di grandi emozioni e questa volta si torna a parlare nuovamente di matrimonio, il grande annuncio è arrivato suo social e ha subito lasciato tutti [...]

tags : coppa coppia vittoria
dal 20 December 2025 su:
carne e pesce pane pasta riso vino

Con le capesante gratinate di Daniele Persegani sbaraglio la concorrenza: il segreto è nella salsa

Le capesante gratinate sono un antipasto perfetto per le feste: con la ricetta di Daniele Persegani fai un vero figurone con amici e parenti. Forse saranno un po’ anni ’80, ma le [...]

tags : fuoco forno farina salsa latte burro cuoco cognac grammi capesante
dal 20 December 2025 su:
ricetta alcolici formaggi

50 Top Italy 2026: Ristorante Hotel Cipriani miglior Ristorante Italiano nel mondo a Rio De Janeiro

50 Top Italy 2026  incorona ancora una volta il Ristorante Hotel Cipriani di Rio de Janeiro come miglior ristorante italiano nel mondo. Il locale, guidato dallo chef Nello Cassese all’interno [...]

tags : coppia italiana ristorante internazionale
dal 16 December 2025 su:
cucina internazionale pane pasta riso locali

I migliori vini naturali 2025: i cinque di Gastrodelirio

La classifica 2025 dei migliori vini naturali italiani raccoglie cinque etichette simbolo del vero vino naturale artigianale: il Timorasso macerato di Daniele Ricci, il Nero d’Avola naturale [...]

tags : vini naturale
dal 15 December 2025 su:
vino