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Situata all'interno della Tenuta Villa Sandi di Valdobbiadene e immersa fra le vigne del Prosecco, la Locanda Sandi è il luogo perfetto dove contemplare colori, profumi e sapori del periodo [...]
Sergio Ronchi Con Decreto del 2 agosto 2010 e approvazione del disciplinare sulla Gazzetta Ufficiale n. 188 del 13 agosto 2010, è stata nominato una nuova DOCG e cioè Aglianico del [...]
IL GRANDE FIANO DI AVELLINO DOCG, GASTRONOMIA D’ECCELLENZA CON SEMINARI E LABORATORI, MUSICA NAZIONALE ED INTERNAZIONALE E ITINERARI D’ARTE PER L’OTTAVA EDIZIONE DI “FIANO MUSIC [...]
E chi se la sentiva di chiamarle barchette? Barcone mi sembra il nome più appropriato per queste enormi e succulente melanzane ripiene di ogni ben di Dio....Ingredienti per 2 persone :1 [...]
"Nessuna bevanda, nessun piacere della tavola possono esistere se sono fini a se stessi. Il vino è un vettore degli scambi tra gli esseri. e non è mai il contrario , nonostante le tendenze [...]
Degustazione > Principe Corsini - Fattoria Le CortiVitigni: Sangiovese 95%, Canaiolo e Colorino 5%- Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Fascetta Docg AAK 08283860 - Prezzo sorgente: € [...]
Degustazione > Principe Corsini - Fattoria Le CortiVitigno: Sangiovese 95%, Canaiolo e Colorino 5% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 16010 - Fascetta Docg AAO 01991809 - Bottiglie [...]
Accogliamo con piacere sul nostro blog le interessanti e condivisibili riflessioni di Michele Antonio Fino, docente di Legislazione dei Prodotti viticoli ed enologici, sulle diverse [...]
E' allarme per la vendemmia che rischia di essere compromessa dalla caduta della grandine con l'arrivo del maltempo al nord mentre nelle regioni del centro sud si annuncia caldo torrido.E' [...]
Mionetto protagonista all'inaugurazione della Mostra Shifting Perspective di Fabrica, che si terrà presso lo Showroom Guadagni il 26 agosto alle ore 18.30 nell'ambito degli eventi collaterali [...]
Avevo voglia di cozze, quelle buone che provengono dagli allevamenti vicino a Grignano, le vendono già pulite,basta strappare la barbetta, sciacquarle e sono pronte per essere [...]
Il riconoscimento della dieta mediterranea quale patrimonio dell'Umanità da parte dell'Unesco ha anche un importante valore economico per il Made in Italy agroalimentare per i primati [...]
Lassù, quando la cartina geografica non prevede altro paese prima del confine con la Svizzera, quando le cime delle montagne sembrano essere a portata di mano, a un viaggiatore che proviene [...]
Inizia vendemmia con prospettive positive. Volano le esportazioni di spumante italiano nel 2010 con un aumento record del 22 per cento delle bottiglie spedite nel mondo.E' quanto emerge da [...]
Raggiunge il miliardo la spesa estiva di italiani e stranieri in cantine, malghe o frantoi per acquistare direttamente dai produttori vini, ortofrutta, olio, formaggi, e altre specialità [...]
Come ognun sa il Sampietro, altrimenti banalmente chiamato San Pietro, è il pesce che il Nazareno moltiplicò sul lago di Tiberiade, quando gli Apostoli lagnavano le reti (e le panze) vuote di [...]
Che luce imprevista e generosa, nel Vulture, l’antico vulcano! Intrisa di tufi e ghiaie laviche, è composta e intensa verso il crepuscolo, ma quasi [...]
In circa duecentomila hanno scelto di trascorre ferragosto in agriturismo all'insegna della buona tavola e del relax all'aria aperta, nonostante il maltempo che ha interessato molte regioni [...]
Metti un ministro a cena…dove ? Ma ovviamente a Siena, l’unica città al mondo che riserva il tavolo d’onore al cavallo! Il ministro lo sa che il 16 agosto si corre il Palio [...]
Esempio classico di vitigno legato al proprio areale che “soffre” e diviene quasi banale se non vede il mare! Dal vermentino si ottengono vini dallo stile elegante, discreto ma che [...]
Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazioni e maturazione: acciaio C’è una categoria umana di fronte alla quale mi arrendo subito senza condizioni: quella delle [...]
Mariella Belloni Valdobbiadene si appresta ad accogliere "Brinda La Vita": un grande evento enoturistico organizzato per evidenziare il legame esistente tra il territorio e il prodotto tipico [...]
Degustazione > Murales Azienda AgricolaVitigni: Vermentino 100% - Bottiglia: 0,75 l - Bottiglie prodotte: 15.000 - Alcol: 13,5 % - Prezzo sorgente: 7,5 € Aspetto visivo: Giallo paglierino [...]
Carbonara senza guanciale e pesto senza parmigiano. Vacanze e tarocchi gastronomici, un connubio irresistibile. Il pericolo si annida ovunque: nelle città d’arte come nei ristoranti con [...]
Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Alcuni areali emergono con forza naturale, inconscia addirittura. Summonte, Montefredane e, tertium [...]
