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D’estate abbiamo bisogno di drink freschi e dissetanti. La Sangria è perfetta nelle calde giornate estive, quando si organizzano aperitivi con gli amici in riva al mare. Possiamo però [...]
Mariella Belloni E’ un Gavi unico nel suo genere, prodotto dagli 11 comuni della denominazione, composti dall’alternanza di suoli marnosi, calcarei e argillosi, segnati dai [...]
Goduria al quadrato. La ricetta di oggi è un timballo di anelletti alla siciliana con melanzane fritte e un sugo a base di polpette di carne. Goloso, strepitoso, un tripudio di gusto, profumo e [...]
Barolo e Barbaresco, i vini che più portano in alto il nome delle Langhe nel mondo, hanno un problema, testimoniato da un generale calo dei prezzi. E, tra una presa di consapevolezza e un [...]
Il nostro Roadshow di eventi esclusivi presso le migliori tavole d’Italia prosegue da San Felice del Benaco, piccola località sulla sponda bresciana del Lago di Garda, divenuta famosa [...]
Castello Banfi resta un punto di riferimento, una cartolina di Toscana ideale che attrae turismo enogastronomico da tutto il mondo. A 20 kilometri da Montalcino, nel cuore della val [...]
L'articolo Le Docg del Veneto: Asolo – Prosecco proviene da Lavinium. Colli Asolani – Prosecco o Asolo – Prosecco D.O.C.G. (Approvato con D.M. 17/7/2009 – G.U. n.173 [...]
Mariella Belloni Il Premio "La Vigna di Sarah BIO per l'agricoltura eroica" va alle Antiche Cantine Migliaccio, Isola di Ponza. La consegna del premio venerdì 13 settembre 2019 nel corso [...]
ABRUZZO Camillo Montori Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Docg Riserva Fonte Cupa 2012 Cataldi Madonna Montepulciano d’Abruzzo Doc Tonì 2015 Centorame Trebbiano [...]
Assegnati i riconoscimenti per l’Edizione 2020 di ViniBuoni d’Italia nelle finali appena concluse a Orosei. Per la Campania, coordinata da Pasquale Carlo, ecco i vini che si [...]
Mariella Belloni Il Prosecco Colfondo entra nella collezione Serenitatis di Montelvini Schietto, complesso e in continua evoluzione, questo è “Il Brutto Asolo Prosecco DOCG [...]
Dopo la svolta di inizio 2019 con cui la proprietà ha deciso di fondere in un’unica realtà i due outlet ristorativi dell’Albereta, il LeoneFelice e il Vista Lago, abbandonando la [...]
Il Roadshow of Excellence, il nostro tour di eventi enogastronomici esclusivi riservato ai nostri associati, riprende da una delle tavole più famose e apprezzate d’Italia, il locale di [...]
Il 2018 è stato l’anno della consacrazione per Emanuele Petrosino, classe 1986 e già una serie di esperienze di tutto rispetto. Dopo sei anni nel ruolo di sous chef qui nell’unico [...]
L'articolo Miti di un tempo: Litra 1997 Abbazia Santa Anastasia proviene da Lavinium. Forse non tutti se ne ricordano, ma il 1997 è stato in qualche modo uno spartiacque nel mondo del vino [...]
Al Ristorante Ilija di Tarvisio, nel cuore della Valcanale, nell’ultima località italiana prima della frontiera, al confine con Austria e Slovenia. Sta per cominciare la cena CHIC friulana [...]
di Enrico Malgi Sul versante astigiano si coltivano prevalentemente due specie varietali: il Moscato e la Barbera, caratterizzate da loro specifiche Docg. Mi è capitato spesso ultimamente di [...]
Siamo arrivati a quel momento li, nel quale dobbiamo constatare che non solo il vino in lattina esiste, ma anche che negli States ovviamente funziona eccome. In tutta sincerità: voi lo [...]
di Marina Betto Cena inconsueta forse preludio dello stile che verrà ha visto proporre un vino monumentale come il Brunello di Montalcino Riserva 1983 Biondi Santi con una cheesecake al [...]
Mariella Belloni Nel più importante concorso mondiale dedicato alle bollicine, lo “Champagne & Sparkling Wine World Championships” di Tom Stevenson, gli spumanti di [...]
Di rapporti pubblico/privati torbidi è piena la cronaca dei giornali e in tempi in cui Atlantia viene considerata affidabile per farci volare ma non per farci guidare le nostre auto, è un [...]
di Andrea Petrini Non sono un amante del genere, soprattutto se bevuto in estate, ma questo Sagrantino di Montefalco, da viti piantate a 500 metri, la massima altitudine in tutto il comprensorio [...]
L'articolo VINerdì IGP: Montefalco Sagrantino 2012 – Tenuta di Saragano proviene da Lavinium. Non sono un amante del genere, soprattutto se bevuto in estate, ma questo Sagrantino di [...]
L'articolo La DOC Spoleto entra a far parte del Consorzio Tutela Vini Montefalco proviene da Lavinium. Territorio del Trebbiano Spoletino Fare gruppo, un’espressione che ha [...]
1. A come agricoltura. Contribuisce al PIL in percentuale maggiore di altre attività economiche che stentano ad uscire dalla crisi. Il vino è un prodotto agricolo con un moderato trattamento [...]
